Antracnose: como identificar e tratar

Última atualização: outubro de 2026

A antracnose é uma doença fúngica causada principalmente por espécies de Colletotrichum que produz lesões escuras, deprimidas e frequentemente com anéis em frutos, folhas e caules, com massas de esporos rosa-salmão em clima úmido. Ela se espalha por respingos de chuva e de irrigação a aproximadamente 20–30 °C. Trate-a removendo restos e frutos infectados, mantendo a folhagem seca, usando sementes sadias e aplicando pulverizações protetoras durante os períodos quentes e úmidos.

O que é?

A antracnose é causada principalmente por fungos do gênero Colletotrichum. O patógeno sobrevive ao inverno em restos vegetais e tecidos infectados e se espalha em condições quentes e úmidas por meio de respingos de água. Ele infecta folhas, caules e, principalmente, frutos, onde produz as manchas escuras e deprimidas características.

Como identificar a antracnose?

• Lesões circulares deprimidas com anéis concêntricos
• Massas de esporos cor de salmão em condições úmidas
• Podridão em frutos verdes e maduros
• Sobrevivência em restos culturais e plantas voluntárias

Como a antracnose se espalha?

As espécies de *Colletotrichum* sobrevivem ao inverno em restos vegetais infectados, frutos mumificados, cancros em hospedeiros lenhosos e em sementes. Na primavera, os esporos produzidos nesses resíduos são levados por respingos de chuva e de irrigação até as brotações novas: trata-se de uma doença disseminada pela chuva, e não pelo vento, e é por isso que ela avança ao longo de uma linha e do trajeto de pulverização, em vez de chegar de maneira uniforme a todo o talhão.

A antracnose tem um comportamento que a torna particularmente frustrante: uma fase latente, quiescente. Os esporos germinam e penetram nos frutos jovens no início da safra, depois param e aguardam. A infecção permanece invisível até que o fruto comece a amadurecer e suas defesas diminuam; nesse momento, as lesões aparecem, muitas vezes durante o transporte ou na prateleira, dias após uma colheita de aparência sadia.

O requisito é calor e umidade: aproximadamente 20–30 °C, com molhamento prolongado das folhas ou dos frutos. Cada evento de chuva nessa janela é um novo período de infecção.

Quais condições favorecem a antracnose?

Calor e umidade são tudo o que ela precisa. Os períodos de infecção se abrem a aproximadamente 20–30 °C, com molhamento prolongado das folhas ou dos frutos, e cada evento de chuva dentro dessa janela é um novo período. Períodos secos prolongados praticamente interrompem a doença, e é por isso que o mesmo talhão pode estar limpo em uma safra e ser fortemente atingido na seguinte, com manejo idêntico.

Dosséis densos, irrigação por aspersão e pouca circulação de ar prolongam o período de molhamento e contribuem mais para aumentar o risco do que o nível de inóculo por si só. Os frutos próximos da maturação são o tecido mais vulnerável, e danos mecânicos ou causados por insetos oferecem aos esporos uma via direta de entrada.

Que danos a antracnose causa?

A antracnose deprecia e apodrece os frutos (uma das principais causas de perdas pós-colheita), desfolha as plantas e enfraquece os caules. Como os esporos se espalham por respingos de água e sobrevivem nos restos culturais, ela volta safra após safra se não for manejada. A proteção precoce é a chave para frutos sadios.

Como monitorar a antracnose?

Monitore após a chuva, e não pelo calendário. Verifique os frutos e os ramos mais próximos dos restos da safra anterior e quaisquer frutos mumificados deixados na árvore ou na espaldeira: é ali que surgem as primeiras lesões.

Procure pequenas manchas deprimidas que aumentam de tamanho e, em clima úmido, produzem massas de esporos de cor rosa-salmão a laranja em anéis concêntricos. Essa esporulação rosada é a confirmação de campo mais confiável.

Como a infecção é latente, uma cultura de aparência sadia na colheita não é prova de uma cultura sadia. Mantenha uma amostra de frutos em temperatura ambiente por vários dias antes de embarcar um lote de um talhão com qualquer histórico de antracnose: esse breve teste de prateleira prevê o problema no transporte melhor do que qualquer inspeção de campo.

Quais são as etapas básicas para controlar a antracnose?

1. Remova e destrua restos e frutos infectados; não os coloque na compostagem.
2. Melhore a circulação de ar e evite a irrigação por aspersão para manter a folhagem seca.
3. Faça rotação de culturas e use sementes sadias e variedades resistentes, quando disponíveis.
4. Aplique um fungicida natural protetor aos primeiros sinais e durante períodos quentes e úmidos.

Como se livrar da antracnose?

• Remova a fonte de inóculo. Frutos mumificados, restos de poda, madeira com cancro e restos infectados transportam o fungo de uma safra para outra. O saneamento é a ação isolada de maior retorno em hospedeiros lenhosos.
• Proteja durante os períodos úmidos. As aplicações são preventivas e precisam ser renovadas após chuvas significativas: os períodos de infecção são os eventos de chuva.
• Use sementes sadias e tratadas nas culturas em que a antracnose é transmitida por sementes e evite guardar sementes de um talhão afetado.
• Pare de transportar esporos com a água. Substitua a aspersão pelo gotejamento onde for viável e evite trabalhar em uma cultura molhada: chuva, irrigação e máquinas são o mecanismo de dispersão.
• Faça rotação e aumente o espaçamento. Dois a três anos sem o hospedeiro, espaçamento maior e manejo do dossel para reduzir a duração do molhamento.
• Resfrie os frutos logo após a colheita. As infecções latentes se manifestam no armazenamento em temperatura elevada; o resfriamento rápido as retarda e muitas vezes faz a diferença entre um lote comercializável e um lote rejeitado.

Como a infecção é latente, a cultura que você está tentando proteger foi infectada semanas antes do aparecimento dos sintomas. Portanto, o manejo da antracnose consiste em interromper o ciclo nos restos culturais e no evento de chuva, e não em tratar lesões visíveis.

Qual é a aparência da antracnose em diferentes culturas?

• Morango: podridão dos frutos e podridão da coroa causadas pela antracnose, com lesões deprimidas de cor castanho-clara e massas de esporos rosa-salmão em clima úmido
• Uva: podridão da uva madura e olho-de-passarinho, com pequenas lesões escuras de centro claro nas bagas
• Manga, abacate, banana: lesões pretas deprimidas que se manifestam após a colheita, o padrão clássico de infecção latente
• Feijão e leguminosas de grão: lesões escuras e deprimidas nas vagens e nos caules; fortemente transmitida por sementes
• Cucurbitáceas e tomate: lesões circulares deprimidas nos frutos, muitas vezes no ponto de contato com o solo úmido
• Oliveira, citros, café: morte descendente e queda de frutos, sendo a antracnose dos frutos do cafeeiro (CBD) a forma mais danosa

Os programas específicos por cultura estão indicados na seção "Por cultura" acima, quando existentes.

Com o que a antracnose é confundida?

O nome abrange várias espécies de Colletotrichum e é aplicado de forma imprecisa a quase qualquer lesão deprimida em frutos. Vale fazer duas distinções antes de escolher um programa. As lesões da mancha bacteriana são angulares, encharcadas e frequentemente circundadas por um halo amarelo, sem os corpos de frutificação concêntricos que a antracnose desenvolve. As lesões de Alternaria são escuras e com anéis concêntricos, mas secas em vez de deprimidas e viscosas, e a Alternaria prefere tecidos mais velhos, enquanto a antracnose ataca frutos jovens e depois aguarda.

Se as lesões aparecerem somente após a colheita em frutos que pareciam sadios, a antracnose deve ser a primeira hipótese: poucas outras doenças se comportam assim.

Como prevenir a antracnose na próxima safra?

Faça o saneamento dos restos culturais e a rotação de culturas, mantenha a folhagem seca e inicie as pulverizações protetoras antes do clima quente e úmido. Plantas fortes e bem nutridas resistem melhor à infecção: favoreça a resistência da parede celular com Armour Boost e uma nutrição equilibrada.

As alegações e a disponibilidade dos produtos variam conforme a jurisdição. Sempre leia e siga o rótulo do produto.