لفحة الأرز ولفحة العنق

آخر تحديث: أكتوبر 2026

لفحة الأرز مرض فطري يصيب الأرز يسببه Pyricularia oryzae (الطور الجنسي Magnaporthe oryzae)، ولفحة العنق هي الفطر نفسه حين يستعمر عقدة عنق السنبلة. وكثيرًا ما تكون خسارة الغلة من لفحة الأوراق قليلة، لكن لفحة العنق تقطع الإمداد الوعائي عن السنبلة وتترك حبوبًا فارغة أو ممتلئة جزئيًا. ويحمي العنقَ غمرٌ عميق مستمر، ونيتروجين معتدل، ومبيد فطري يُرش في موعدَي مرحلة الحَبَل وخروج السنابل.

المحاصيل المتأثرة

• الأرز
• محاصيل الخطوط

كيف تتعرفون على لفحة الأرز؟

• تندمج البقع وتحرق الأوراق.
• «عنق» متعفن ومكسور أسفل السنبلة.

دورة المرض. يبقى على البقايا والبذور → أبواغ تحملها الرياح → لفحة الأوراق ثم لفحة العنق

ما سبب لفحة الأرز؟

الممرض هو Pyricularia oryzae، وطوره الجنسي هو Magnaporthe oryzae. وتسميه المراجع الأقدم Magnaporthe grisea؛ وهذا الاسم لم يعد صحيحًا لممرض الأرز، ويُطلق الآن على ممرض عشب الأصابع، لذا فإن أي مصدر يستخدمه إما قديم وإما يصف كائنًا مختلفًا.

يخترق الفطر الورقة مباشرة بواسطة عضو التصاق (الأبريسوريوم)، وهو خلية منتفخة متخصصة تولّد ضغط انتفاخ هائلًا وتدفع وتدًا اختراقيًا عبر طبقة الكيوتيكل. ولا يحتاج إلى جرح أو فتحة طبيعية، ولهذا لا تكفي النظافة الحقلية وحدها أبدًا لمكافحته.

إنه مرض شديد تعدد الدورات. إذ تبدأ البقعة في إنتاج الأبواغ خلال خمسة إلى سبعة أيام تقريبًا وتظل تنتج الكونيديات لأسابيع، فيتراكم اللقاح طوال الموسم حيثما سمحت الظروف.

كيف تبدو بقع لفحة الأرز؟

البقعة الورقية النموذجية معينية أو مغزلية الشكل، طولها 10–15 mm وعرضها 3–5 mm، ذات طرفين مدببين ومركز رمادي فاتح أو أبيض وحافة بنية إلى بنية محمرة. وفي حالة الاستجابة الحساسة تتسع البقع وتندمج؛ أما في حالة الاستجابة المقاومة فينتج الفطر نقاطًا بنية صغيرة لا تتسع أبدًا. والفطر واحد في الحالتين؛ والفرق في العائل.

تظهر لفحة الطوق عند موضع اتصال نصل الورقة بالغمد، وقد تقتل النصل بأكمله، بما في ذلك الورقة العلمية، وهو ما يصيب امتلاء الحبوب إصابة مباشرة.

تسوّد لفحة العقد عقدة الساق وتجعلها تنكمش، وكثيرًا ما تنكسر الساق عندها.

لفحة العنق أو السنبلة هي الطور الذي يهم. يتحول لون عنق السنبلة من الرمادي البني إلى الأسود ويذبل. وتكون الحبوب فوقه فارغة أو ممتلئة جزئيًا، وتنتصب السنبلة بيضاء اللون فوق مجموع خضري أخضر.

تصيب لفحة المحور (الراكيس) فروع السنبلة، وتسبب فراغًا جزئيًا في الحبوب بدلًا من خسارة السنبلة كاملة.

ما الأعراض الأخرى التي تشبه لفحة الأرز؟

السنابل البيضاء الناتجة عن ثاقبات الساق هي مصدر الالتباس الرئيسي، ويفرّق اختبار السحب الخاص بـ IRRI بينهما في ثوانٍ. أمسكوا السنبلة البيضاء واسحبوها برفق. فالسنبلة المتضررة من الثاقبات تنفصل عن الغمد، لأن الساق قُطعت من الداخل. أما سنبلة لفحة العنق فلا تنفصل، لأنها لا تزال متصلة، وكل ما في الأمر أنها ميتة عند العنق. إن تعلمتم اختبارًا حقليًا واحدًا للأرز، فليكن هذا.

تسبب لفحة السنبلة البكتيرية تغيّر لون الحبوب، لكنها لا تُحدث أي بقعة على العنق.

يسبب التبقع البني (Bipolaris oryzae) بقعًا بنية مستديرة إلى بيضاوية ذات حافة داكنة واضحة، وغالبًا ما تحيط بها هالة صفراء، فهي ليست معينية الشكل ولا مدببة، وترتبط ارتباطًا وثيقًا بضعف خصوبة التربة لا بالطقس الرطب المعتدل.

تُحدث لفحة الغمد (Rhizoctonia solani) بقعًا غير منتظمة رمادية مخضرة ذات حافة بنية غير منتظمة، تبدأ عند خط الماء على الغمد وتتقدم صعودًا.

يسبب التبقع البني الضيق للأوراق (Cercospora janseana) بقعًا طولية تمتد مع العروق.

كيف تنتشر لفحة الأرز؟

يقضي الفطر الشتاء على هيئة غزل فطري وكونيديات في القش وبقايا المحصول والبذور المصابة، وعلى النباتات التلقائية والأعشاب النجيلية الضارة العائلة. واللقاح المحمول على البذور هو سبيل دخول المرض إلى الحقل السليم.

تتكوّن الكونيديات ليلًا على البقع الموجودة في ظل الرطوبة العالية، وتنطلق قرابة الفجر، وتنتشر بالرياح ورذاذ الماء. وتنبت في وجود الماء الحر على سطح الورقة وتخترقها مباشرة. ووجود الماء الحر على الورقة شرط لازم، ولهذا فإن طول فترة الندى هو المتغير الحاسم وليس مجموع الأمطار.

ولأن البقعة تنتج الأبواغ لأسابيع ويمكن أن تتكون بقعة جديدة في غضون أسبوع، فإن المرض يتضاعف بسرعة متى توافرت الظروف المناسبة. وهذا التضاعف هو ما يحوّل بؤرة مبكرة من لفحة الأوراق حول أحد الجسور الترابية إلى مشكلة لفحة العنق عند طرد السنابل.

ما الظروف التي تلائم لفحة الأرز؟

هنا يكثر سوء فهم لفحة الأرز. فالمدى الأمثل للعدوى وإنتاج الأبواغ هو من 24 إلى 28 درجة مئوية مع ابتلال طويل للأوراق ورطوبة عالية. أما درجات الحرارة من 28 إلى 30 درجة فما فوق فتكبح المرض.

لفحة الأرز ليست مرض الطقس الحار. إنها مرض الطقس المعتدل الرطب الغائم كثير الندى. والنمط الخطير هو تتابع أيام غائمة مع ليالٍ تبرد بما يكفي لتوفير عشر ساعات أو أكثر من ابتلال الأوراق. أما فترة الطقس الحار المشمس الجاف فتكبحه.

يزيد ارتفاع مستوى النيتروجين قابلية الإصابة زيادة حادة، وهو المُدخل الأكثر خضوعًا لتحكمكم. فالإفراط في النيتروجين، ولا سيما إضافة دفعة كبيرة متأخرة، ينتج مجموعًا خضريًا طريًا كثيفًا رطبًا مثاليًا للفطر.

يطيل المجموع الخضري الكثيف ضعيف التهوية فترة الابتلال على سطح الأوراق، ويبقيها مواتية لوقت طويل بعد أن يجف الحقل المكشوف.

ما الضرر الذي تسببه لفحة الأرز؟

عادةً ما يكون ضرر لفحة الأوراق محدودًا في حد ذاته؛ وسبب الاهتمام بها أنها تكوّن اللقاح الذي يصيب العنق لاحقًا.

لفحة العنق هي حدث الخسارة. إذ يستعمر الفطر عقدة العنق ويقطع الاتصال الوعائي بالسنبلة، فيتوقف امتلاء الحبوب. وبحسب توقيت حدوثها تكون النتيجة حبوبًا فارغة، أو امتلاءً جزئيًا، أو سنبلة قنابعها فارغة بالكامل. وتُحدث لفحة المحور الأثر نفسه على الفروع منفردة.

تُضعف لفحة العقد الساق ميكانيكيًا وتسبب الرقاد، مما يزيد من خسائر الحصاد.

ينتشر المرض داخل الحقل بالكونيديات المحمولة بالرياح، لذا فإن بؤرة على قمة جسر ترابي أو في مقطع رملي تنقل العدوى إلى الحقل كله بمجرد انغلاق المجموع الخضري وارتفاع الرطوبة.

كيف تستكشفون لفحة الأرز في الحقل؟

استكشفوا لفحة الأوراق ابتداءً من مرحلة التفريع، وركّزوا على الأماكن التي لا يُعتمد فيها على الغمر: قمم الجسور الترابية، والبقع المرتفعة، والمقاطع الرملية، وزوايا الحقل، وأي منطقة جفت. فاللفحة في حقل الأرز خريطة للأماكن التي غاب عنها الماء.

سجّلوا شدة لفحة الأوراق، لكن افهموا ما تسجلونه. فهي مؤشر إنذار مبكر لقرار مكافحة لفحة العنق، وليست عتبة معاملة قائمة بذاتها.

القرار الذي يهم فعلًا هو توقيت رش لفحة العنق، وهو قرار مرتبط بمرحلة النمو لا بعتبة. ولا يوجد عدد ناتج عن الاستكشاف يتفوق على مرحلة النمو. تجولوا في الحقل وشقّوا أغماد السنابل.

افحصوا عمق الغمر واستمراريته أسبوعيًا، وامشوا فعليًا في الأراضي المرتفعة. فالحقل الذي يبدو مغمورًا من الطريق قد يكون ربع مساحته مكشوفًا.

كيف تُكافَح لفحة الأرز؟

الماء أولًا. إن الحفاظ على غمر عميق ومستمر (أربع بوصات على الأقل، وتوصي إرشادات لويزيانا بأربع إلى ست بوصات) مع تغطية كاملة للتربة هو أقوى وسيلة كبح زراعية متاحة. فالحقول التي تجف، والحقول التي فيها بقع مرتفعة تقطع الغمر، والغمر المتقطع، وأرز المرتفعات أو الأرز الهوائي، هي المواضع التي تشتد فيها اللفحة. إن لم تصلحوا شيئًا آخر، فأصلحوا الغمر.

النيتروجين ثانيًا. قللوا إجمالي النيتروجين، وقسّموا الإضافات، وتجنبوا دفعة كبيرة متأخرة.

المبيد الفطري ثالثًا، والتوقيت هو كل شيء. معاملتان:

المعاملة الأولى: من أواخر مرحلة الحَبَل حتى انشقاق الغمد، أي حتى خروج نحو 10 بالمئة من السنابل.

المعاملة الثانية: عند خروج 75 إلى 90 بالمئة من السنابل، قبل انكشاف الأعناق.

قاعدة الإرشاد الزراعي واضحة لا لبس فيها وتستحق الاستشهاد بها في الحقل: إذا خرجت أعناق الأشطاء الرئيسية والثانوية من أغمادها، فقد فات أوان رش المبيد الفطري. فبمجرد انكشاف العنق، يكون النسيج الذي كان ينبغي حمايته قد أصبح متاحًا للعدوى بالفعل، وتكونون حينها ترشّون هدفًا أُصيب بالفعل.

المبيدات الفطرية من مجموعة QoI (FRAC 11)، أزوكسيستروبين وترايفلوكسيستروبين، هي المواد الفعالة القياسية في هذين الموعدين. ولاحظوا أن ترايسيكلازول، الذي يرد في الأدبيات الآسيوية بوصفه منتجًا مرجعيًا، غير مسجل في الولايات المتحدة، فلا تنقلوا برنامجًا آسيويًا إلى حقل أمريكي دون التحقق من التسجيل.

ما الذي يقلل أيضًا ضغط لفحة الأرز؟

السيليكون فعال، لكن فقط حيث يكون ناقصًا. تشير أعمال Datnoff إلى انخفاض في المرض بنسبة 17.4 إلى 30.5 بالمئة حيث يكون سيليكون التربة عاملًا محددًا. أما في التربة التي تحتوي على ما يكفي من السيليكون، فإن إضافة السيليكون لا تحقق أي أثر قابل للقياس على اللفحة. حللوا التربة قبل الإنفاق عليه، فهذا من المُدخلات القليلة التي يحدد فيها تحليل التربة فعلًا ما إذا كان المال سيُهدر.

افترضوا أن لأي جين مقاومة منفرد عمرًا فعالًا محدودًا. فقد استُخدم الجين Pi-ta في عام 1989 وكسرته السلالة IE-1k بحلول عام 1994. ناوبوا بين الأصناف، ولا تبنوا مزرعة كاملة على جين واحد، وتعاملوا مع مقاومة الصنف بوصفها مكوّنًا واحدًا لا البرنامج بأكمله.

استخدموا بذورًا نظيفة معتمدة، ولا تحتفظوا لزراعتكم اللاحقة ببذور من حقل أصيب باللفحة. أتلفوا القش وبقايا المحصول المصابة أو ادفنوها في التربة بالكامل، وكافحوا نباتات الأرز التلقائية والأعشاب النجيلية العائلة على امتداد القنوات وأطراف الحقول.

ازرعوا في المواعيد الموصى بها وتجنبوا معدلات البذار المفرطة، فالمجموع الخضري الذي ينغلق مبكرًا جدًا يحتفظ بابتلال الأوراق مدة أطول بكثير مما ينبغي.

لماذا يُعد عمق الغمر بهذه الأهمية في لفحة الأرز؟

إدارة الغمر مجانية، وهي جزء من العمل أصلًا، وتفيد في مواجهة اللفحة أكثر من أي قرار منفرد آخر. فالغمر العميق المستمر يكبح المرض مباشرة؛ أما الغمر المتقطع فيخلق بالضبط المناخ المحلي المعتدل الرطب المبتل على فترات الذي يريده الفطر، وفي الأجزاء نفسها من الحقل التي يكون فيها النبات مجهدًا أصلًا.

والأثر العملي لذلك أن تسوية الأرض وصيانة الجسور الترابية وإدارة المياه هي أنشطة لمكافحة اللفحة، وينبغي رصد ميزانيتها على هذا الأساس. فالمزارع الذي ينفق على معاملة ثالثة بمبيد فطري بينما يحافظ على غمر ضحل متقطع إنما يدفع ثمن الحل المكلف لمشكلة كان الحل الرخيص سيمنعها.

ما تكلفة كل طور من أطوار اللفحة؟

كيف تقون محصولكم من لفحة الأرز في الموسم المقبل؟

سوّوا الأرض وصونوا الجسور الترابية ليبقى الغمر عميقًا ومستمرًا بعمق أربع إلى ست بوصات مع تغطية كاملة للتربة، فهذا أكبر عامل منفرد. قللوا إجمالي النيتروجين، وقسّموه، وتجنبوا دفعة متأخرة. حللوا سيليكون التربة قبل شراء السيليكون. استخدموا بذورًا نظيفة معتمدة، وأتلفوا القش وبقايا المحصول المصابة، وكافحوا النباتات التلقائية والأعشاب النجيلية العائلة. ناوبوا بين الأصناف بدلًا من الاعتماد على جين مقاومة واحد. دوّنوا في جدولكم موعدَي رش المبيد الفطري (من أواخر مرحلة الحَبَل حتى انشقاق الغمد، وعند خروج 75 إلى 90 بالمئة من السنابل)، لأن الموعد الفائت لا يمكن تداركه لاحقًا.

أهم الخلاصات

• لفحة العنق هي حدث الخسارة: يقطع الفطر الإمداد الوعائي عن السنبلة فيتوقف امتلاء الحبوب.
• اللفحة مرض الطقس المعتدل الرطب الغائم كثير الندى؛ تبلغ العدوى ذروتها عند 24 إلى 28 درجة مئوية، وتكبحها درجات الحرارة من 28 إلى 30 درجة فما فوق.
• الغمر العميق المستمر بعمق أربع إلى ست بوصات مع تغطية كاملة للتربة هو أقوى وسيلة مكافحة زراعية.
• يُرش المبيد الفطري من أواخر مرحلة الحَبَل حتى انشقاق الغمد، ثم مرة أخرى عند خروج 75 إلى 90 بالمئة من السنابل؛ وبمجرد خروج الأعناق من الغمد يكون الأوان قد فات.
• لا يقلل السيليكون اللفحة إلا حيث يكون سيليكون التربة عاملًا محددًا، لذا حللوا التربة أولًا.

تختلف الادعاءات وتوفّر المنتجات باختلاف الولاية القضائية. اقرؤوا ملصق المنتج دائمًا واتبعوا تعليماته.