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受影響作物


如何辨識腐霉菌與猝倒病
- 種子與幼苗在潮濕區塊腐爛。
- 根尖呈褐色、黏滑,容易剝落。
這是什麼?
腐霉菌屬物種棲息於土壤與水中,會侵害發芽中的種子、地際部的幼苗莖部,以及細小的吸收根。它們與猝倒病複合症密切相關,只要土壤持續潮濕寒冷,就會大量繁殖。
如何辨識
- 出苗不良、不整齊或完全未出苗(種子腐爛與出土前腐爛)。
- 幼苗於地際部倒伏,莖部縊縮、呈水浸狀(出土後猝倒)。
- 根系呈褐色、軟爛糊化,根部「外鞘」容易脫落。
- 在潮濕、冷涼、土壤緊實或過度澆水的區域,植株生長遲緩、株數不均。
生活史與擴散
以休眠孢子在土壤與殘體中存活;在飽和土壤中產生可游動的游走孢子,感染根部與幼苗。可隨水流、飛濺及受污染的介質或工具傳播。
有利發生的條件
冷涼、潮濕、排水不良或過度澆水的土壤;黏重或緊實的介質;在寒冷潮濕的土壤中播種。
危害與傳播方式
會殺死種子與幼苗(減少株數),並使細根腐爛(降低生長勢與養分吸收),在定植期影響最大。
監測與巡查
觀察出苗情形與幼苗生長勢;檢查生長遲緩植株的根部;評估問題區域的灌溉與排水。
如何防治
- 管理灌溉與排水,避免積水,使用潔淨介質並落實良好的育苗衛生,並支持健康且具生物活性的根圈。
- 著重於預防與根系保護。
如何管理腐霉菌
- 停止過度澆水。這是最主要的單一成因。兩次澆水之間應讓介質表面乾燥,絕不可讓穴盤或盆器浸泡在水中。
- 使用排水良好的介質及具備充足排水能力的容器;在深穴格中使用細緻、保水性高的介質,是典型的高風險組合。
- 在早上澆水,讓表面在夜晚前乾燥。
- 讓土溫配合作物需求。冷涼潮濕的介質搭配暖季作物,會讓病原菌在發芽緩慢的種子面前取得很大的先機。
- 處理水源。回收灌溉水、開放式水槽,以及放在地面上的水管末端,都帶有游走孢子;在育苗作業中,過濾或消毒十分重要。
- 使用經巴氏消毒的介質,以及消毒過的穴盤與植床。重複使用的穴盤是常見的病原引入途徑。
- 改善田間排水:破除底土緊實層、採用高畦,並避免在區塊中低窪潮濕處種植易感作物。
- 搶先在根圈定殖。播種時施用的有益微生物接種劑,會比病原菌先佔據根表面;這是一種預防策略,適合搭配潔淨的起始介質,但無法取代排水。
腐霉菌是一種水黴,其游走孢子會游動,因此自由水不僅是有利條件,更是其傳播機制。消除飽和狀態,就能消除大部分病害,這使它成為本資料庫中最容易預防的問題之一。
穴盤一旦積水,任何生物或化學防治計畫都無法奏效,因為無論施用了什麼,有利於病原菌的條件依然存在。先解決水的問題。
猝倒病以外的 Pythium
- 在容器栽培與水耕生產中定期檢查根部,而不是等到植株看起來生病時才檢查
- 留意無明顯原因卻表現不佳的區塊:造成斷根的 Pythium 看起來像肥力問題
- 在循環式系統中,要處理養液,而不只是處理植株:過濾、紫外線或慢砂過濾
- 維持根圈含氧量,因為溶氧偏低會大幅助長病原菌
Pythium 最為人所知的是幼苗病原菌,但莖部硬化後它並不會停止危害,而是以慢性根部病原菌的形式持續危害成株,而這種型態的危害普遍未被充分診斷。
在已定植的植株上,Pythium 會斷除負責吸收水分與養分的細小營養根。植株不會劇烈萎凋或倒伏,只是表現不佳:生長勢減弱、對施肥反應差、土壤水分充足時仍在中午萎凋、產量降低,以及整個區塊生長不均。由於沒有明顯的症狀,這種情形常被歸因於營養、灌溉排程或土壤變異。
這個問題在水耕與循環式系統中尤其嚴重,病原菌會透過養液擴散到同一管線上的每一株植物;在排水不良的容器栽培中也是如此。在這些系統中,根部檢查應定期進行,而非事後反應:健康的根呈白色、堅實,細側根豐富;受 Pythium 危害的根則呈褐色、稀疏,且外皮容易剝落。
請參閱根系發育不良:兩者密切相關,且往往源自相同的根本狀況。
是 Pythium 還是 Phytophthora?
- Pythium:主要是細根與幼苗的病原菌;寄主範圍非常廣,是一般性的斷根與猝倒病病原;很少直接殺死成株
- Phytophthora:較常侵害較粗的根、根冠與主幹;在根冠產生界線清楚、邊緣分明的病斑;可導致成齡樹木與葡萄藤死亡
- 發生位置模式:兩者都隨水分分布,但 Phytophthora 的危害通常表現為潮濕處個別植株衰弱或死亡,而 Pythium 則表現為普遍生長勢弱
- 診斷:Pythium 危害的根外皮剝落後只剩一條裸露的細線;Phytophthora 則造成根冠紅褐色變色,健康與罹病組織之間界線分明
兩者都是卵菌,都由水分驅動,對相似的藥劑都有反應,因此就處理而言,兩者的區分不如 Pythium 與 Rhizoctonia 的區分那麼關鍵。但這仍會影響對結果的預期。
請參閱 Phytophthora 與 Rhizoctonia(根腐病與猝倒病)。這三者在猝倒病頁面中一併說明。
循環式系統:一株受感染,等於所有植株都暴露於風險中
- 處理回流養液:紫外線、慢砂過濾或加熱,並依流量選定處理規模
- 降低養液溫度;溫暖的養液就是低氧的養液
- 透過曝氣與充足的流量維持高溶氧
- 及時隔離並移除受害植株,因為它們每多留在管線上一小時,其餘植株就多一分暴露風險
- 在兩作之間進行消毒:包括栽培槽、儲液槽、幫浦與管路,而不只是栽培表面
水耕、NFT 及任何循環式灌溉系統,都會徹底改變這種病原菌的傳播規模。在土壤中,Pythium 在有限的體積內由根傳到根,感染會在一段時間內維持局部。在循環養液中,一個受感染根系釋放的游走孢子,會在幾分鐘內被幫浦輸送流經同一管線上的每一個根系。
這就是為什麼 Pythium 是水耕生產中最關鍵的病害風險,也是為什麼管控重點在於水而非植株。過濾、紫外線殺菌、慢砂過濾及回流養液熱處理都被用來阻斷這種傳播;在管理良好的系統中,這些措施是主要防線,而非可有可無的附加改良。
溶氧是另一個可調控的因子,而且往往更為實用。Pythium 在溫暖、缺氧的養液中危害明顯更嚴重:溫水含氧量較低,根部呼吸需氧量較高,而受逆境的根既更易感病,也更容易吸引病原菌。在許多系統中,降低養液溫度並加強曝氣,比事後施用任何處理都更有效。
在循環式系統中,根部檢查應按排程進行,而非事後反應。等到植株看起來生病時,整條管線早已暴露數天。
Vegalab 推薦解決方案:Spore Control
Spore Control:天然廣效殺菌劑(百里香油),在標示許可的情況下,作為土壤健康與幼苗保護策略的一環預防性使用。Charge BioBoost:土壤接種劑,支持健康且具生物活性的根圈,有助於幼苗在病害壓力下定植。
| 作用 | 產品 | 用途 |
|---|---|---|
| 主要防治 | Spore Control | |
| 搭配施用 | Charge BioBoost |
預防下一季再發生
適量灌溉、確保排水良好、使用乾淨的介質與穴盤、消毒工具,並避免在低溫潮濕的土壤中播種。
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