Vue rapprochée d'une canopée de légumes variés dont quelques feuilles présentent des taches précoces.
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Bibliothèque des ravageurs et maladies

Verticilliose et fusariose vasculaire

Autres noms : Verticillium dahliae / Fusarium oxysporum · également appelées flétrissement vasculaire, fusariose, verticilliose

La verticilliose et la fusariose vasculaire sont des maladies fongiques telluriques qui obstruent de l'intérieur les tissus conducteurs d'eau de la plante, provoquant un jaunissement, un flétrissement et un dépérissement que l'arrosage ne peut corriger. Elles touchent un très grand nombre de cultures et persistent dans le sol pendant des années. Comme elles sont systémiques et telluriques, la gestion repose sur la prévention, l'hygiène et la santé des plantes. Voici ce qu'il faut faire.

Dernière mise à jour :

Cultures concernées

Flétrissement et jaunissement unilatéraux sur une branche basse de tomate.
Planche d'identification de la verticilliose et de la fusariose : champignons du sol, taille représentée à l'échelle, avec le cycle survit des années dans le sol → pénètre par les racines → obstrue les vaisseaux → retourne au sol.
Planche d'identification (illustration), conditions favorables et propagation, et cycle de la maladie. Voir en grand format

Comment identifier la verticilliose et la fusariose vasculaire

  • Flétrissement pendant la journée, qui s'aggrave au fil des semaines.

De quoi s'agit-il ?

Ces flétrissements vasculaires sont causés par des champignons des genres Verticillium et Fusarium qui pénètrent par les racines et colonisent le système vasculaire de la plante (conducteur d'eau), bloquant la circulation de l'eau. Ils survivent dans le sol et les débris pendant des années et sont favorisés par le stress et la monoculture. Une fois qu'une plante est infectée de manière systémique, elle ne peut pas être guérie : c'est pourquoi la prévention est essentielle.

Comment l'identifier

  • Jaunissement et flétrissement, commençant souvent d'un seul côté de la plante ou sur une seule branche
  • Flétrissement qui persiste après l'arrosage
  • Coloration brune des tissus vasculaires lorsqu'on coupe une tige dans le sens de la longueur
  • Déclin progressif et retard de croissance, plus marqués par temps chaud (Fusarium) ou frais (Verticillium)

Cycle de vie et propagation

Les deux agents pathogènes sont telluriques et attaquent tous deux par les racines, puis colonisent le xylème, qui conduit l'eau : c'est ce qui en fait des flétrissements plutôt que des pourritures. *Verticillium dahliae* survit sous forme de microsclérotes et *Fusarium oxysporum* sous forme de chlamydospores, et tous deux persistent dans le sol pendant **de nombreuses années**, plus d'une décennie dans le cas de *Verticillium*.

L'infection commence à l'extrémité des racines ou par des blessures, souvent favorisée par les dégâts d'alimentation des nématodes. Le champignon pénètre dans les tissus vasculaires et progresse vers le haut, et la plante réagit en obstruant ses propres vaisseaux pour contenir l'envahisseur. C'est cette obstruction défensive qui provoque réellement le flétrissement : la plante limite elle-même son transport d'eau. C'est aussi ce qui produit le brunissement vasculaire, critère de diagnostic décisif.

Les symptômes apparaissent donc tardivement et progressent de façon irréversible, généralement au moment où la demande en eau est la plus forte : charge en fruits, temps chaud, ou les deux. Il n'existe aucune phase où un traitement foliaire puisse intercepter ce processus.

Conditions favorables

*Verticillium* préfère les sols plus frais, environ 20–25 °C, et sévit souvent le plus dans les régions tempérées et en début de saison. *Fusarium* préfère les sols plus chauds, environ 25–30 °C, et domine sous les climats chauds et plus tard dans la saison. Les deux sont plus graves dans les sols légers, en monoculture et là où la pression des nématodes endommage les racines.

Le principal facteur de risque est l'historique cultural : des rotations courtes d'hôtes sensibles constituent un inoculum qui persiste ensuite pendant des années. Les lésions racinaires de toute nature (nématodes, blessures liées au travail du sol, choc de repiquage, tassement) ouvrent des voies d'infection, et le stress hydrique avance l'expression des symptômes.

Dégâts et propagation

En bloquant le transport de l'eau, ces flétrissements freinent la croissance des plantes et les font mourir, et peuvent rendre une parcelle inutilisable pour les cultures sensibles pendant des années, car les champignons persistent dans le sol. Les plantes infectées ne pouvant pas être guéries, les objectifs pratiques sont d'éviter d'introduire les agents pathogènes, de réduire leur accumulation et de maintenir des plantes suffisamment vigoureuses pour tolérer la pression.

Surveillance et observation

Surveillez, sur des plantes isolées, un flétrissement et un jaunissement unilatéraux qui disparaissent pendant la nuit et réapparaissent aux heures chaudes de la journée, jusqu'à devenir un flétrissement permanent. Le signal d'alerte est un flétrissement malgré une humidité du sol suffisante.

**Coupez la tige dans le sens de la longueur, à la base.** Une coloration brune ou fauve de l'anneau vasculaire à l'intérieur de la tige est le critère de diagnostic qui distingue un flétrissement vasculaire de toutes les autres causes de flétrissement. La verticilliose présente souvent une coloration qui remonte plus haut dans la tige que prévu ; la fusariose en présente souvent davantage d'un seul côté.

Cartographiez les plantes atteintes d'une saison à l'autre. Ces maladies progressent par foyers qui réapparaissent et s'étendent dans la même partie de la parcelle, et c'est cette carte qui doit guider les décisions de rotation et de choix variétal.

Comment le maîtriser

  1. Utilisez des variétés résistantes ainsi que des plants et des semences sains et certifiés.
  2. Pratiquez la rotation avec des cultures non hôtes et évitez de déplacer de la terre infestée.
  3. Arrachez et détruisez les plantes et débris infectés ; ne les compostez pas.
  4. Développez une biologie du sol suppressive et maintenez les plantes à l'abri du stress et bien enracinées.

Comment gérer la verticilliose et la fusariose

  • Utilisez des variétés et des porte-greffes résistants. C'est la principale méthode de lutte et, pour de nombreuses cultures, la seule fiable. Les mentions V et F sur les variétés de tomate renvoient précisément à cela, et le greffage sur porte-greffes résistants est une pratique courante en production sous abri à forte valeur ajoutée.
  • Pratiquez des rotations longues, avec de véritables non-hôtes. Les céréales et les graminées ne sont pas hôtes de la plupart des souches. Comme les structures de conservation persistent plus d'une décennie, les rotations courtes n'ont que très peu d'effet : il s'agit d'un plan pluriannuel, pas d'une solution en une saison.
  • **Identifiez la race de Fusarium présente avant de choisir une variété.** La résistance est spécifique à la race, et une variété résistante à la race 1 peut être totalement sensible à la race 3. Une identification en laboratoire en vaut le coût.
  • Gérez les nématodes. Les dégâts causés par les nématodes à galles et par les nématodes à lésions augmentent nettement l'incidence des flétrissements en ouvrant des sites d'infection : les deux problèmes s'aggravent mutuellement, et traiter les nématodes réduit le flétrissement.
  • Évitez de blesser les racines, limitez le choc de repiquage et remédiez au tassement. Chaque blessure est une porte d'entrée potentielle.
  • Assurez une irrigation et une nutrition régulières. Le stress hydrique accélère l'expression des symptômes ; un azote riche en ammonium tend à favoriser Fusarium, tandis que les formes nitriques lui sont moins favorables.
  • Pratiquez la solarisation ou la biofumigation, si le climat le permet · les engrais verts de brassicacées incorporés comme biofumigants réduisent les microsclérotes de Verticillium dans l'horizon superficiel.
  • Développez l'activité biologique du sol. Une rhizosphère diversifiée et active concurrence les agents pathogènes telluriques pour l'espace et les exsudats racinaires, ce qui réduit la pression au fil du temps dans le cadre d'un programme de gestion du sol.
  • Arrachez et détruisez les plantes et débris infectés, et nettoyez le matériel qui quitte une parcelle infestée : cette terre se déplace avec les machines.

Une fois qu'une plante présente des symptômes de flétrissement vasculaire, elle ne se rétablira pas, et rien de ce qui est appliqué au sol ou au feuillage ne peut inverser le processus. Ces maladies se gèrent entre les cultures et par la génétique, ce qui les rend frustrantes à conseiller et coûteuses à ignorer.

Aucune de ces deux maladies ne peut être éradiquée d'une parcelle infestée avec les outils actuels. Construisez votre plan autour de la génétique résistante et de rotations longues plutôt qu'autour du traitement.

Verticilliose ou fusariose · et est-ce important ?

  • Verticillium : sols plus frais ; les symptômes commencent souvent sur les feuilles basses et progressent vers le haut, fréquemment sous forme d'un jaunissement en V à partir du bord de la feuille ; touche généralement les deux côtés de la plante de façon plus homogène ; coloration vasculaire souvent d'un fauve plus clair, remontant haut dans la tige ; gamme d'hôtes très large incluant de nombreuses adventices, ce qui limite les options de rotation.
  • Fusarium : sols plus chauds ; classiquement unilatéral · une seule branche, un côté de la tige ou une moitié de feuille jaunit en premier ; brunissement vasculaire souvent plus intense et concentré plus bas ; très spécifique de l'hôte selon la race, si bien qu'un Fusarium de la tomate n'infectera pas une cucurbitacée.
  • Flétrissement bactérien (Ralstonia) : flétrissement rapide sans jaunissement préalable, et exsudat laiteux s'écoulant d'une tige coupée plongée dans l'eau, le critère différentiel clé.
  • Pourriture des racines et du collet à Phytophthora : racines et collet sombres et pourris, avec des lésions d'aspect détrempé au niveau du sol, sans coloration vasculaire nette, et associée à l'engorgement du sol.

C'est important, car la résistance est spécifique et la température du sol vous indiquera laquelle attendre. Les deux provoquent un brunissement vasculaire, si bien que la distinction repose sur la répartition des symptômes et les conditions.

Voir Phytophthora. La répartition unilatérale ou homogène, combinée à la température du sol, permet de trancher en pratique au champ ; un test en laboratoire confirme le diagnostic et identifie la race.

Solution Vegalab recommandée : Spore Control

Vegalab Spore Control (huile de thym) mentionne les flétrissements parmi ses cibles et soutient un programme de gestion plus large, bien que les flétrissements vasculaires systémiques d'origine tellurique ne puissent pas être guéris une fois la plante infectée. L'approche la plus efficace associe variétés résistantes, rotation et hygiène culturale à une bonne santé du sol et des racines : Charge BioBoost soutient une biologie du sol suppressive, Balance Boost aide à l'assainissement et à l'équilibre du sol, et Root Boost développe des racines vigoureuses qui tolèrent mieux la pression.

RôleProduitUtilisation
Lutte principaleSpore ControlFongicide protecteur à large spectre
Complément / pression plus largeCharge BioBoostBiologie du sol / sol suppressif
Soutien de la planteBalance BoostAssainissement et équilibrage du sol

Le prévenir la saison prochaine

Choisissez des variétés résistantes, pratiquez la rotation, assainissez et évitez de propager de la terre infestée, et investissez dans la santé du sol. Charge BioBoost et Balance Boost aident à construire un sol résilient et suppressif au fil du temps.

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Les allégations et la disponibilité des produits varient selon les juridictions. Lisez et respectez toujours l'étiquette du produit.

Questions fréquentes

Les maladies de flétrissement peuvent-elles être guéries ?

Non · une fois qu'une plante est infectée de manière systémique, elle ne peut pas être guérie. La gestion repose sur la prévention, les variétés résistantes, l'hygiène et la santé du sol et des plantes.

Comment confirmer qu'il s'agit d'un flétrissement vasculaire et non d'une sécheresse ?

Le flétrissement vasculaire ne disparaît pas après arrosage, et une coupe longitudinale de la tige révèle des stries brunes dans les tissus conducteurs d'eau.

La maladie va-t-elle persister dans mon sol ?

Oui · ces champignons persistent pendant des années : la rotation, les variétés résistantes et la santé du sol sont donc essentielles.