منظر قريب للمجموع الخضري لخضروات متنوعة، تظهر على بعض أوراقه علامات أولية.
  1. الرئيسية
  2. Crop Science
  3. مكتبة الآفات والأمراض
  4. التبقع البني والبقع الفلينية
مكتبة الآفات والأمراض

التبقع البني والبقع الفلينية

يُعرف أيضًا باسم: لا أحيائي · اضطراب الكالسيوم/البورون · ويُسمى أيضًا البقع الفلينية، والنقر المر، والتبقع البني

يظهر التبقع البني والبقع الفلينية على شكل إصابات متغيرة اللون أو غائرة أو فلينية على الثمار والأوراق، لكن أسبابهما مختلفة، والتشخيص الصحيح يغيّر الحل. التبقع البني عادةً مشكلة مسبب مرضي، بينما البقع الفلينية عادةً اضطراب مرتبط بالكالسيوم. إليكم كيفية التمييز بينهما وإدارة كل منهما.

آخر تحديث:

المحاصيل المتأثرة

بقعتان فلينيتان بنيتان صغيرتان في لب ثمرة كمثرى مقطوعة إلى نصفين.
لوحة تعريف التبقع البني والبقع الفلينية: اضطراب، الحجم معروض بمقياس الرسم، مع: غير معدٍ، اضطراب في التغذية وتوازن الماء، وليس آفة أو مسببًا مرضيًا.
لوحة التعريف (رسم توضيحي)، السبب والتصحيح، وملاحظة. عرض بالحجم الكامل

كيفية التعرف على التبقع البني والبقع الفلينية

  • طعم مر حول البقع المصابة.

ما هو؟

يشير التبقع البني عمومًا إلى تبقع يسببه مسبب مرضي (فطري أو بكتيري بحسب المحصول) يُنتج إصابات بنية على الأوراق والثمار، وتساعد على ظهوره الظروف الدافئة الرطبة. أما البقع الفلينية، في المقابل، فهي اضطراب فسيولوجي مرتبط باختلال توازن الكالسيوم في الثمرة (شائع في الكمثرى والتفاح)، يُنتج مناطق صلبة فلينية غائرة في اللب، ولا يسببه كائن حي.

كيفية التعرف عليه

  • التبقع البني: إصابات بنية على الأوراق والثمار، غالبًا ما تنتشر في الطقس الدافئ الرطب
  • البقع الفلينية: مناطق صلبة فلينية بنية غائرة في لب الثمرة، غالبًا دون تعفن سطحي
  • تميل البقع الفلينية إلى الظهور في أعقاب اختلال توازن الكالسيوم وعدم انتظام ظروف النمو
  • يميل التبقع البني إلى الظهور في أعقاب الطقس الرطب، ويظهر على الأوراق وكذلك على الثمار

الظروف الملائمة لظهوره

التبقع البني والبقع الفلينية اضطرابات موضعية في أنسجة الثمار، وثيقة الصلة بالنقر المر، تنشأ عن اختلال توازن الكالسيوم والبورون في الثمار النامية وليس عن أي مسبب مرضي. تموت الخلايا المصابة ويصبح النسيج المحيط بها فلينيًا، فتتكون مناطق بنية غائرة أو فلينية في اللب وتحت القشرة.

الآلية هي مشكلة النقل نفسها التي تسبب النقر المر: ينتقل الكالسيوم في الخشب فقط مع تيار النتح ولا يُعاد نقله، لذا فإن أنسجة الثمار سريعة التمدد ذات النتح المنخفض تحصل على القليل منه. يتفاعل البورون مع الكالسيوم في بنية الجدار الخلوي، ويؤدي اختلال توازن البورون، سواء بالنقص أو بالزيادة، إلى تحلل فليني مماثل.

تنتج عوامل الخطر من ذلك: الثمار الكبيرة، والحمل المحصولي الخفيف الذي يؤدي إلى نمو سريع للثمار، والنمو الخضري القوي الذي ينافس على الكالسيوم، وتذبذب الري، وارتفاع البوتاسيوم أو المغنيسيوم أو النيتروجين الذي يعاكس امتصاص الكالسيوم. وكثيرًا ما تظهر الأعراض أو تتفاقم أثناء التخزين، لذا غالبًا ما يُكتشف الاضطراب بعد تعبئة المحصول.

الضرر وكيفية انتشاره

كلاهما يخفض درجة الثمار، ولكن لأسباب مختلفة: تنتشر مسببات التبقع البني وتتكرر في الظروف الرطبة، بينما تعكس البقع الفلينية كيفية انتقال الكالسيوم (أو عدم انتقاله) إلى الثمرة. ومعاملة البقع الفلينية كمرض، أو التبقع البني كمشكلة غذائية، تهدر الجهد، لذا فإن التشخيص الصحيح هو الأولوية الأولى.

المراقبة والاستكشاف

قيّموا عوامل الخطر قبل الحصاد بدلًا من انتظار ظهور الأعراض: الحمل المحصولي، وحجم الثمار، وقوة النمو، وحالة الكالسيوم والبورون والبوتاسيوم في تحليل الثمار والأوراق.

اقطعوا عينة ممثلة من الثمار عند الحصاد ثم مرة أخرى بعد فترة من التخزين، لأن جزءًا كبيرًا من ظهور الأعراض يحدث بعد الحصاد، والتقييم السليم عند القطف ليس حاسمًا.

تتبعوا الاضطراب حسب القطعة والصنف والحمل المحصولي وفئة حجم الثمار عبر المواسم، لأنه يتكرر في تركيبات يمكن التنبؤ بها، وهذا السجل هو أساس الوقاية.

كيفية مكافحته

  1. تأكدوا من نوع المشكلة لديكم: مسبب مرضي (التبقع البني) أم اضطراب الكالسيوم (البقع الفلينية).
  2. بالنسبة للتبقع البني: حسّنوا تدفق الهواء، وتجنبوا بلل الأوراق، ونظفوا البقايا، ووفروا الحماية في الطقس الرطب.
  3. بالنسبة للبقع الفلينية: ثبّتوا الري وصحّحوا توفر الكالسيوم طوال الموسم.
  4. حافظوا على توازن صحة النبات وتغذيته بشكل عام.

كيفية تقليل التبقع البني والبقع الفلينية

  • أديروا الحمل المحصولي. تُنتج المحاصيل الخفيفة ثمارًا كبيرة سريعة النمو يتخفف فيها تركيز الكالسيوم، وتكون أكثر تأثرًا بشكل واضح. والحمل المحصولي الكافي إجراء وقائي، وهو أمر يخالف الحدس لكنه ثابت علميًا.
  • تحكموا في قوة النمو الخضري. تتنافس قمم الأفرع مع الثمار على الكالسيوم، لذا فإن قوة النمو المفرطة (الناتجة عن النيتروجين الكثيف أو التقليم الجائر) تزيد من الاضطراب. ويُعد الاعتدال في النيتروجين والتقليم أداة مباشرة.
  • حافظوا على انتظام الري، لأن إيصال الكالسيوم يعتمد على تيار نتح ثابت.
  • اعتدلوا في البوتاسيوم والمغنيسيوم، فهما يعاكسان امتصاص الكالسيوم؛ وقد يؤدي برنامج البوتاسيوم الموجه لجودة الثمار إلى اضطراب مرتبط بالكالسيوم.
  • أضيفوا الكالسيوم خلال نمو الثمار حيث يكون البرنامج مبررًا، موزعًا على مدار الموسم بدلًا من إضافة واحدة متأخرة: فلأن الكالسيوم لا يُعاد نقله، يجب أن يصل إلى الثمرة أثناء نمو أنسجتها.
  • أديروا البورون بعناية. يُسبب كل من النقص والزيادة تحللًا فلينيًا، والهامش ضيق: أضيفوه بناءً على التحليل، وليس بشكل روتيني.
  • اختاروا أصنافًا أقل قابلية للإصابة حيث يكون الاضطراب مزمنًا؛ إذ تتفاوت القابلية للإصابة تفاوتًا كبيرًا.
  • احصدوا عند درجة النضج المناسبة وخزّنوا بشكل صحيح، لأن جزءًا كبيرًا من ظهور الأعراض يحدث بعد الحصاد وتؤثر فيه ظروف التخزين.

كما هو الحال مع النقر المر، فإن الثمار الأكثر عرضة للخطر هي الثمار التي تبدو الأفضل: كبيرة، من شجرة قوية النمو خفيفة الحمل. وإدارة هذا المزيج هي الوقاية.

التمييز بينه وبين الأمراض والأضرار

  • البقع الفلينية / التبقع البني: مناطق بنية فلينية غائرة في اللب وتحت القشرة، غالبًا في الثلث الخارجي من الثمرة؛ لا يوجد مسبب مرضي؛ كثيرًا ما تظهر أثناء التخزين؛ ترتبط بالثمار الكبيرة على الأشجار قوية النمو خفيفة الحمل
  • النقر المر: في جوهره الاضطراب نفسه، يظهر على شكل نقر صغيرة داكنة غائرة متميزة، عادةً باتجاه طرف الكأس؛ راجعوا نقص الكالسيوم (احتراق الأطراف)
  • العفن البني وأنواع العفن الفطري الأخرى: عفن طري أو صلب منتشر ذو حافة متقدمة محددة، مع تجرثم سطحي ظاهر في معظم الحالات. راجعوا العفن البني في الفاكهة ذات النواة الحجرية.
  • التبقع البكتيري: إصابات سطحية زاوية مشبعة بالماء في بدايتها، تتشقق أحيانًا؛ ترتبط بالطقس الرطب العاصف
  • تغذية الحشرات (بق Lygus، البق النتن): بقع فلينية صغيرة أو انخفاضات مع ثقب تغذية في المركز، غالبًا مع انخفاض طفيف في السطح. راجعوا بق Lygus وبق النباتات.
  • البَرَد أو كدمات المناولة: حدث يمكن تحديد تاريخه، يتوزع حسب التعرض، مع كدمات تحت السطح بدلًا من نسيج فليني
  • التحلل الداخلي وأضرار البرودة: اضطرابات تخزين تتوزع حسب درجة حرارة التخزين ومدته بدلًا من حجم الثمار وقوة النمو

إن غياب أي مسبب مرضي، مقترنًا بنمط الثمار الكبيرة والحمل المحصولي المنخفض، هو ما يحدد أن هذا اضطراب فسيولوجي. أما وجود ثقب في مركز كل بقعة فيشير بدلًا من ذلك إلى حشرة.

لماذا يظهر أثناء التخزين

من السمات الأكثر إحباطًا لهذه المجموعة من الاضطرابات أن المحصول قد يُقيَّم على أنه سليم عند الحصاد ثم يُصاب بتبقع بني أو بقع فلينية كبيرة أثناء التخزين بعد أسابيع. ويكمن السبب في توقيت حدوث الضرر فعليًا.

يحدث نقص الكالسيوم في النسيج المصاب خلال نمو الثمار، قبل الحصاد بأشهر. في تلك المرحلة تكون الخلايا متضررة بالفعل لكنها لم تتحلل بشكل مرئي بعد. يبقى النسيج متماسكًا ما دامت الثمرة على الشجرة وخلال القطف، ويصبح التحلل مرئيًا مع شيخوخة الثمرة، وهو ما يعني بالنسبة للمحصول المخزَّن أنه يحدث أثناء التخزين لا عند الحصاد.

لهذا ثلاث عواقب عملية. أولًا، التقييم السليم عند الحصاد ليس تصريحًا بالسلامة لمحصول من قطعة عالية الخطورة، وقطع عينة بعد فترة من التخزين يعطي تنبؤًا أفضل بكثير. ثانيًا، القرارات التي تمنعه اتُّخذت خلال الموسم (الحمل المحصولي، وقوة النمو، والتغذية، والري)، لذا فإن مشكلة التخزين هي سجل لموسم النمو، وليست فشلًا في التخزين. ثالثًا، يجب تسويق الثمار عالية الخطورة مبكرًا بدلًا من تخصيصها للتخزين طويل الأمد، وهي معلومة مفيدة تجاريًا يحسن معرفتها مسبقًا.

تؤثر ظروف التخزين فعلًا في ظهور الأعراض، لذا فإن الإدارة الصحيحة لدرجة الحرارة والجو مهمة، لكنها لا تستطيع منع اضطراب تحدد في البستان.

يتيح لكم الاحتفاظ بسجلات حسب القطعة والصنف والحمل المحصولي وحجم الثمار التنبؤ بالثمار التي ينبغي أن تذهب إلى التخزين الطويل وتلك التي ينبغي بيعها سريعًا، وهو غالبًا أثمن ما ينتج عن فهم هذا الاضطراب.

حل Vegalab الموصى به: Spore Control

بالنسبة للتبقع البني الناتج عن مسبب مرضي، يوفر Spore Control من Vegalab (زيت الزعتر) تأثيرًا وقائيًا واسع الطيف: استخدموه عند ظهور أول علامة وأثناء الطقس الرطب. أما البقع الفلينية، وهي اضطراب في توفر الكالسيوم، فالحل غذائي: يجعل Calcium Boost الكالسيوم متاحًا بسهولة للثمرة. شخّصوا أولًا، ثم اختاروا المنتج المناسب للسبب الفعلي.

الدورالمنتجالاستخدام
مكافحة رئيسيةSpore Controlمبيد فطري وقائي واسع الطيف
منتج مرافق / ضغط أوسعCalcium Boostتصحيح بالكالسيوم القابل للذوبان

الوقاية منه في الموسم المقبل

حافظوا على انتظام الري وتوفر الكالسيوم طوال فترة الإثمار للوقاية من البقع الفلينية؛ وأديروا تدفق الهواء والنظافة والحماية في الطقس الرطب للوقاية من التبقع البني. يدعم Calcium Boost تغذية منتظمة بالكالسيوم.

لستم متأكدين من أن هذا ما يصيب محصولكم؟ اسألوا مهندسًا زراعيًا عن محصولكم ←

تختلف الادعاءات وتوفّر المنتجات باختلاف الولاية القضائية. اقرؤوا ملصق المنتج دائمًا واتبعوا تعليماته.

الأسئلة الشائعة

هل التبقع البني والبقع الفلينية الشيء نفسه؟

لا، التبقع البني عادةً ما يسببه مسبب مرضي، بينما البقع الفلينية اضطراب فسيولوجي مرتبط بالكالسيوم. والحلول مختلفة.

كيف أعرف أيهما لدي؟

تظهر البقع الفلينية على شكل مناطق صلبة فلينية غائرة في اللب دون تعفن سطحي، وتأتي في أعقاب اختلال توازن الكالسيوم؛ أما التبقع البني فهو تبقع ناتج عن مسبب مرضي ينتشر في الطقس الرطب، وغالبًا ما يظهر على الأوراق أيضًا.

هل يعالج المبيد الفطري البقع الفلينية؟

لا، البقع الفلينية مشكلة غذائية. صحّحوا توفر الكالسيوم وثبّتوا الري بدلًا من ذلك.