Cómo leer una lista de ingredientes INCI
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Léala de arriba abajo. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden descendente de concentración; al 1 % o menos pueden aparecer en cualquier orden. Los nombres siguen INCI, un sistema internacional compartido, de modo que un ingrediente lleva el mismo nombre en todos los mercados. La lista no indica porcentajes, y en la UE los alérgenos de fragancia que superan umbrales establecidos se nombran individualmente.
¿Por qué los ingredientes se enumeran en orden descendente?
En los Estados Unidos (21 CFR 701.3), Canadá (Cosmetic Regulations) y la Unión Europea (Regulation 1223/2009, artículo 19), los ingredientes se enumeran en orden descendente de su concentración en el producto. Por debajo de la línea del 1 %, pueden enumerarse en cualquier orden.
De esto se derivan dos consecuencias. Los primeros nombres constituyen la mayor parte del producto. Y el orden de los nombres cerca del final solo indica que están presentes en pequeñas cantidades, no cuál es el menor, a menos que la marca indique que los ordena todos.
La mayoría de las fórmulas sin enjuague contienen mucha agua, por lo que "Water" o "Aqua" suele aparecer primero.
¿Qué son los nombres INCI?
INCI son las siglas de International Nomenclature of Cosmetic Ingredients (Nomenclatura Internacional de Ingredientes Cosméticos). A cada ingrediente se le da un solo nombre, de modo que una lista se lee igual en todos los mercados que utilizan el sistema. Algunos nombres son químicos (Sodium PCA), otros son nombres triviales (Glycerin), y los ingredientes vegetales siguen un patrón fijo: género y especie en latín, el nombre común entre paréntesis y, luego, la parte de la planta y la forma. Por ejemplo, Melaleuca Alternifolia (Tea Tree) Leaf Oil.
Las etiquetas de la UE indican el agua como "Aqua"; las de los Estados Unidos usan "Water". Por lo demás, el mismo nombre aparece dondequiera que se use el sistema.
¿Cómo se indican la fragancia y los alérgenos?
Una mezcla de ingredientes aromáticos puede declararse con una sola palabra, "Fragrance" o "Parfum". En la UE, ciertos alérgenos de fragancia también deben nombrarse individualmente cuando superan el 0.001 % en un producto sin enjuague o el 0.01 % en un producto con enjuague. Por eso, nombres como Limonene o Citronellol aparecen al final de algunas listas. Más detalles: alérgenos de fragancia.
Los aceites esenciales y los extractos vegetales pueden aportar aroma y alérgenos propios aunque no aparezca "Parfum". Si reacciona a los aromas, lea toda la lista, no solo para buscar la palabra "Fragrance". Consulte pruebas de parche y alérgenos declarados.
¿Por qué la lista no muestra porcentajes?
La ley exige identidad y orden, no cantidades. Los porcentajes exactos quedan en manos del fabricante. Cuando una marca quiere indicarle cuánto de un ingrediente destacado contiene un producto, lo declara por separado de la lista de ingredientes.
Por eso la posición importa más que la prominencia. Un ingrediente nombrado en el frente del envase puede estar cerca del final de la lista.
¿Cómo se aplican las cuatro reglas a una lista real?
La declaración completa del set de viales sellados Hydrating NanoSerum, tal como se publica:
Water, Glycereth-26, Butylene Glycol, Sodium PCA, 1,2-Hexanediol, Sodium Polystyrene Sulfonate, Betaine, Trehalose, Polyglyceryl-4 Caprate, Ectoin, Stearic Acid, Hydrogenated Lecithin, Nicotinamide Adenine Dinucleotide, Niacinamide, Ethylhexylglycerin, Adenosine, Disodium EDTA, Caprylyl Glycol, Sodium Hyaluronate, Ceramide NP.
Al leerla con las cuatro reglas:
- La base. El agua va primero. Le siguen Glycereth-26 y Butylene Glycol; ambos son humectantes que retienen agua y dan la textura.
- El grupo de humectantes. Sodium PCA, Betaine, Trehalose y Ectoin aparecen en los primeros lugares de la lista, junto con Glycereth-26 y Butylene Glycol.
- Auxiliares de formulación. 1,2-Hexanediol, Ethylhexylglycerin y Caprylyl Glycol son ingredientes multifuncionales que suelen usarse como apoyo de un sistema de conservación. Disodium EDTA se une a los metales traza. Polyglyceryl-4 Caprate, Stearic Acid y Hydrogenated Lecithin ayudan a combinar ingredientes afines al agua y afines al aceite.
- El final de la lista. En esta declaración, los ingredientes por debajo del 1 % también se enumeran por concentración, por lo que los últimos nombres son las cantidades más pequeñas. Sodium Hyaluronate y Ceramide NP están presentes, en las cantidades más pequeñas de esta fórmula.
- Lo que no está. Sin "Parfum", sin aceite esencial y sin ningún otro ingrediente que aporte aroma.
Compare con el set de viales sellados Clarifying NanoSerum, cuya declaración termina con Rosmarinus Officinalis (Rosemary) Leaf Extract y Melaleuca Alternifolia (Tea Tree) Leaf Oil. El aceite de árbol de té es un aceite esencial, por lo que esa fórmula no es una fórmula sin fragancia aunque no aparezca "Parfum".
¿Qué no le indica una lista de ingredientes?
Una lista es un inventario. La concentración, el pH, el tamaño de partícula, la fabricación y el desempeño se documentan en otra parte. Para saber cómo valorar una afirmación sobre resultados, consulte qué significan las afirmaciones sobre pruebas en una etiqueta. Para saber qué revisan los reguladores, consulte cómo se regulan los cosméticos.
Preguntas profesionales sobre declaraciones y documentación: preguntas frecuentes profesionales. Más guías: conocimiento de Beauty Science.
Fuentes
- 21 CFR 701.3, Designation of ingredients.
- Cosmetic Regulations, C.R.C., c. 869, sección 21.3.
- Regulation (EC) No 1223/2009 on cosmetic products, artículo 19(1)(g) y anexo III.
- Personal Care Products Council. International Cosmetic Ingredient Dictionary and Handbook.
Puntos clave
- Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden descendente de concentración; al 1 % o menos pueden aparecer en cualquier orden, en los Estados Unidos, Canadá y la UE.
- INCI asigna a cada ingrediente un nombre estándar en todos los mercados; los nombres vegetales usan el género y la especie en latín, el nombre común entre paréntesis y, luego, la parte de la planta y la forma.
- "Fragrance" o "Parfum" puede declarar toda una mezcla aromática; en la UE, ciertos alérgenos también se nombran por encima del 0.001 % en productos sin enjuague y del 0.01 % en productos con enjuague.
- La lista indica la identidad y el orden, no los porcentajes.
- Los aceites esenciales y los extractos vegetales pueden aportar aroma y alérgenos aunque no aparezca "Parfum".
Preguntas frecuentes
¿Los ingredientes se enumeran por orden de concentración?
Sí, hasta el 1 %. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden descendente de concentración; los que están al 1 % o menos pueden ir después en cualquier orden. Esta es la norma en Estados Unidos, Canadá y la UE.
¿Por qué las etiquetas de los cosméticos no muestran porcentajes?
La ley no los exige. La lista de ingredientes indica la identidad y el orden, y la fórmula exacta queda en manos del fabricante. Una marca puede declarar por separado el porcentaje de un ingrediente destacado.
¿Qué es un nombre INCI?
Es el nombre según la International Nomenclature of Cosmetic Ingredients (Nomenclatura Internacional de Ingredientes Cosméticos), un nombre estándar asignado para que el mismo ingrediente figure de la misma manera en todos los mercados que utilizan el sistema. Los ingredientes vegetales llevan su género y especie en latín, con el nombre común entre paréntesis.
¿Qué significa "parfum" o "fragrance" en una lista?
Representa una mezcla de ingredientes aromáticos declarada con una sola palabra. En la UE, ciertos alérgenos de fragancia que superan umbrales establecidos también deben nombrarse individualmente.
¿Por qué el agua suele aparecer primero en una lista de ingredientes?
La mayoría de las fórmulas sin enjuague contienen mucha agua, por lo que suele encabezar la lista. Las etiquetas de la UE la indican como "Aqua" y las de los Estados Unidos usan "Water".
¿Puede un producto contener aroma si "parfum" no figura en la lista?
Sí. Los aceites esenciales y los extractos vegetales pueden aportar aroma y alérgenos propios aunque no aparezca "Parfum". El aceite de hoja de árbol de té, por ejemplo, es un aceite esencial, por lo que una fórmula que lo contiene no es una fórmula sin fragancia.
¿Un ingrediente nombrado en el frente del envase aparece en los primeros lugares de la lista?
No necesariamente. La posición importa más que la prominencia, y un ingrediente nombrado en el frente del envase puede estar cerca del final de la lista. Una marca que quiere indicar cuánto contiene un producto lo declara por separado.
¿Qué no le indica una lista de ingredientes?
Una lista es un inventario. La concentración, el pH, el tamaño de partícula, la fabricación y el desempeño se documentan en otra parte.