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Cultivos afectados


Cómo identificar el tizón por Phomopsis
- Muerte de las puntas por encima de cancros que anillan el tallo.
¿Qué es?
Phomopsis (teleomorfo Diaporthe) es un patógeno fúngico que infecta hojas, tallos, sarmientos y frutos; sobrevive entre temporadas en los restos de cultivo y la madera infectada y libera esporas con tiempo húmedo.
Cómo identificarlo
- Pequeñas manchas foliares que se agrandan y se unen, a veces con el centro pálido.
- Lesiones y cancros alargados en tallos, sarmientos o brotes, que en ocasiones los anillan.
- Pudrición del fruto, también en poscosecha, a menudo firme al principio y luego blanda.
- Diminutos cuerpos fructíferos oscuros (picnidios) que salpican las lesiones más viejas y la madera muerta.
Ciclo de vida y dispersión
Pasa el invierno en restos, sarmientos infectados y frutos momificados; produce esporas en primavera y verano que se dispersan por salpicadura de lluvia hacia el nuevo crecimiento y los frutos; repite su ciclo con clima cálido y húmedo.
Condiciones que lo favorecen
Clima cálido, lluvioso y húmedo; doseles densos con poca circulación de aire; inóculo remanente en restos y madera muerta que no se han eliminado con la poda.
Daños y cómo se propaga
Reduce la salud del dosel, debilita tallos y sarmientos y pudre los frutos (en campo y en poscosecha), lo que disminuye tanto el rendimiento como la calidad de almacenamiento.
Monitoreo y recorridos de campo
Inspeccione el nuevo crecimiento y los frutos en desarrollo durante los periodos cálidos y húmedos; revise los sarmientos viejos y los restos en busca de cuerpos fructíferos; actúe de forma preventiva cuando las condiciones sean favorables.
Cómo controlarlo
- Retire y destruya los restos infectados y los restos de poda, mejore la circulación de aire y aplique programas protectores de forma preventiva y ante los primeros síntomas.
Cómo manejar Phomopsis
- Pode la madera infectada y retírela de la parcela. Los sarmientos y espolones infectados son la fuente de inóculo, y esta es la medida de control principal. Los restos de poda que quedan en el suelo siguen liberando esporas.
- Proteja el crecimiento temprano de los brotes en primaveras lluviosas. El periodo de susceptibilidad son las primeras semanas de elongación de los brotes; la protección aplicada más tarde actúa sobre tejido que ya no está en riesgo.
- Abra el dosel. La conducción, el posicionamiento de brotes y el deshoje reducen la duración del mojado en brotes y frutos.
- Evite el riego por aspersión durante el crecimiento temprano de los brotes, ya que la enfermedad se dispersa por salpicadura.
- Reduzca las heridas en el tronco y los cordones y proteja los cortes de poda grandes, que pueden actuar como sitios de infección para la fase que invade la madera.
- Retire los frutos momificados en los hospederos que los producen.
- Rote los modos de acción cuando se realicen aplicaciones repetidas en parcelas con alta presión.
- Maneje el vigor · los doseles densos, sombreados y de secado lento mantienen la enfermedad.
Como el hongo vive en la madera, una sola temporada de buen manejo no limpia una parcela muy afectada. Son los años sucesivos de poda de la madera infectada los que lo reducen.
Por qué las lesiones basales son las que importan
Phomopsis produce lesiones en hojas, brotes, raquis y frutos, y no todas tienen la misma importancia. Las manchas foliares son en gran medida estéticas. La infección del fruto importa donde se presenta. Pero las lesiones en la base del brote, en los dos o tres primeros entrenudos, son las que tienen un peso económico real, y también son las más fáciles de pasar por alto porque el dosel crece sobre ellas.
La razón es estructural. Una lesión en la base del brote es un punto débil en el sarmiento que llevará la cosecha. Se agrieta, restringe el flujo vascular durante toda la temporada y se convierte en un punto de ruptura bajo el peso de la cosecha o el viento, de modo que un brote que parecía sano en el dosel se quiebra por la base en el peor momento posible. En la vid, las lesiones basales también comprometen los sarmientos seleccionados como madera de fructificación del año siguiente, lo que traslada el problema a la temporada siguiente.
Esto tiene una consecuencia práctica para el monitoreo: la inspección útil es temprana, en la parte baja del brote, antes de que se cierre el dosel, y vale la pena separar deliberadamente el dosel para mirar. A mitad de temporada el tejido queda oculto, y en la cosecha la evaluación se hace sobre sarmientos quebrados y no sobre lesiones.
Consulte Tallos débiles y acame para conocer las causas no patogénicas de la falla estructural, que pueden verse similares en la cosecha.
¿Phomopsis u otro tizón de inicio de temporada?
- Phomopsis: pequeñas manchas oscuras con centros necróticos pálidos en brotes, hojas y raquis; lesiones basales hundidas y agrietadas; en invierno, zonas blanqueadas en los sarmientos salpicadas de diminutos picnidios negros
- Pudrición negra (Guignardia): lesiones foliares circulares de color canela con bordes oscuros y un anillo de picnidios negros; el fruto se arruga hasta formar momias negras y duras
- Antracnosis / pudrición ojo de pájaro: lesiones con márgenes oscuros y elevados y centros pálidos y hundidos, que dan el aspecto de ojo de pájaro en las bayas
- Mildiu: lesiones en forma de mancha de aceite con esporulación blanca en el envés; necesita agua libre y avanza rápido con clima cálido y húmedo
- Daño por helada: puntas de brotes y márgenes de hojas ennegrecidos, atribuibles a un evento concreto y distribuidos según la topografía del aire frío
El sarmiento blanqueado y salpicado de puntos negros en invierno es la confirmación más fiable de Phomopsis. Consulte Antracnosis y Mildiu.
El saneamiento es un programa de varios años
- Evalúe durante el reposo invernal, cuando la madera blanqueada y moteada es evidente
- Corte hasta llegar a tejido sano y retire los restos de poda de la parcela
- Pode con tiempo seco para no crear sitios de infección
- Seleccione sarmientos sanos como madera de fructificación de la próxima temporada
- Cuente con dos o tres temporadas en una parcela muy afectada, no una
Phomopsis vive en la madera, y ese solo hecho determina cuánto tiempo lleva controlar una parcela muy afectada. El hongo persiste en sarmientos, espolones y madera vieja infectados, y produce esporas desde esas lesiones cada primavera lluviosa. Eliminar los síntomas de la temporada actual no hace nada contra el reservorio; eliminar el reservorio es un trabajo que se mide en temporadas.
En un viñedo o huerto frutal muy afectado, el camino realista son inviernos sucesivos de poda deliberada de la madera enferma: identifique la madera blanqueada y con puntos negros durante el reposo, cuando es claramente visible, córtela hasta llegar a tejido sano y saque los restos de poda de la parcela en lugar de dejarlos en el suelo, donde siguen liberando esporas. Cada año elimina una parte del inóculo, y la presión de la enfermedad disminuye de forma progresiva y no de una sola vez.
Dos puntos prácticos marcan la diferencia. Primero, pode con tiempo seco · los cortes hechos en condiciones húmedas son sitios de infección para este y varios otros patógenos de la madera. Segundo, sea sistemático con la madera que se conserva: cuando se seleccionan sarmientos para la fructificación de la próxima temporada, elegir madera visiblemente sana importa más que cualquier decisión de aspersión, porque un sarmiento infectado que se conserva deliberadamente lleva la enfermedad a la nueva temporada en el corazón del dosel.
Los productores que tratan esto como un problema de aspersiones suelen gastar durante años sin ver mejoras. Los productores que lo tratan como un problema de eliminación de madera ven disminuir la presión.
Es la misma lógica que la eliminación de momias en la pudrición morena y la eliminación de cancros en el fuego bacteriano: el inóculo está en la estructura perenne, y el saneamiento supera a la protección.
Solución recomendada de Vegalab: Spore Control
Spore Control · fungicida natural de amplio espectro (aceite de tomillo) aplicado de forma preventiva cuando las condiciones favorecen la enfermedad y ante los primeros síntomas, con una cobertura completa; combínelo con saneamiento y manejo del dosel.
| Función | Producto | Uso |
|---|---|---|
| Control principal | Spore Control |
Cómo prevenirlo la próxima temporada
Saneamiento (retirar restos, restos de poda y momias), manejo de la circulación de aire y del dosel, y aspersiones preventivas oportunas en periodos cálidos y húmedos.
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