什麼是茶皂素？
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茶皂素是由油茶（Camellia oleifera）種子榨油後殘留的籽粕中取得的三萜皂素混合物。其兩親性結構使其成為天然界面活性劑，可破壞細胞膜。對蛞蝓和蝸牛而言，接觸後會破壞其保護性黏液層並造成嚴重脫水。乾燥後即不具殘效，且對魚類具強烈毒性。
什麼是茶皂素？
茶皂素是由油茶（Camellia oleifera）種子榨油後殘留的籽粕中取得的三萜皂素混合物。它是茶油生產的副產品，因此是一種格外具循環性的投入資材。請注意，它不同於取自皂皮樹的皂皮樹皂素（quillaja saponins），後者是 Vegalab Jumping Worm Control 所含的皂素；它也不同於茶樹（Camellia sinensis）。
茶皂素如何作用？
皂素具兩親性：由疏水性的三萜苷元與親水性的糖鏈組成。此結構使其成為天然界面活性劑，也使其能與細胞膜中的固醇形成複合物，破壞膜的完整性。
對軟體動物的作用直接且明顯：皂素會破壞保護性黏液層並造成嚴重脫水，這就是蛞蝓和蝸牛接觸後反應迅速的原因。對土壤表層節肢動物，其機制同樣是破壞細胞膜與表皮，並藉由界面活性作用改善濕潤與覆蓋而增強效果。
茶皂素不具備哪些作用？
它是接觸型資材，乾燥並降解後即不具殘效，因此從未處理區域再度入侵是常見的失效原因。它不具選擇性，會影響處理區內非目標的身體柔軟土壤生物。此外，它不像磷酸鐵產品那樣以誘餌吸引來防治軟體動物，因此施用位置與有害生物實際所在之處的相對關係更為重要。
茶皂素安全嗎？
皂素對魚類具強烈毒性。其對鰓膜的溶血作用十分可靠，因此植物皂素在歷史上曾被用作捕魚用的毒魚劑。必須避免在池塘、溝渠、溪流或流入地表水的排水處附近施用，此點應予以醒目標示，而非僅列於註腳。
對哺乳動物而言，經口毒性低，且皂素不易經腸道吸收，但會刺激黏膜，因此施用者須做好防護。
哪些產品以茶皂素為基礎？
Slug Control（取自油茶 Camellia oleifera 的茶皂素），針對蛞蝓、蝸牛、螻蛄及螞蟻，包括 Deroceras、Limax 及 Acusta 屬物種。
重點摘要
- 茶皂素是茶油生產的副產品，不同於皂皮樹皂素，也不同於茶樹（Camellia sinensis）。
- 皂素會與細胞膜中的固醇形成複合物，破壞膜的完整性。
- 其為接觸作用，乾燥並降解後即不具殘效。
- 它不具選擇性，可能影響處理區內非目標的身體柔軟土壤生物。
- 對哺乳動物的經口毒性低，但會刺激黏膜。
參考文獻
常見問題
茶皂素從何而來？
它取自油茶（Camellia oleifera）種子榨油後殘留的籽粕，因此是茶油生產的副產品。它不同於茶樹（Camellia sinensis），也不同於取自皂皮樹的皂皮樹皂素。
茶皂素如何作用於有害生物？
皂素具兩親性，因此可作為界面活性劑，並與細胞膜中的固醇形成複合物。對蛞蝓和蝸牛，它們會破壞保護性黏液層並造成嚴重脫水；對土壤表層節肢動物，則會破壞細胞膜與表皮。茶皂素不像誘餌產品那樣吸引有害生物，因此施用位置須對準有害生物所在之處。
茶皂素對魚類和池塘安全嗎？
不安全。皂素對魚類具強烈毒性，其對鰓膜的溶血作用相當可靠，植物皂素在歷史上曾被用於捕魚。請避免在池塘、溝渠、溪流或流入地表水的排水處附近施用。