آخر تحديث:
تسبب اللفحة البكتيرية في الأرز Xanthomonas oryzae pv. oryzae، وهي بكتيريا تعيش داخل الخشب، لذا لا توجد مادة كيميائية متاحة للمزارعين تعالجها بعد دخولها. ابحثوا عن آفات على الأوراق ذات حافة متموجة ونسيج معتم وإفراز حليبي، أو عن الكريسك، وهو ذبول للبادرات في الأسابيع الثلاثة الأولى بعد الشتل. أكدوا الإصابة باختبار التدفق من الساق المقطوعة، ثم أديروها بالبذور النظيفة والمياه والنيتروجين وجينات المقاومة.
المحاصيل المتأثرة
ما هو؟
Xanthomonas oryzae pv. oryzae (Xoo) بكتيريا عصوية الشكل ذات صبغة صفراء تستعمر أوعية الخشب في الأرز. تبدأ العدوى عندما تُسحب الخلايا البكتيرية الموجودة في غشاء مائي إلى الثغور المائية، وهي المسام المائية على امتداد حافة الورقة التي تفرز قطرات الإدماع ليلًا، أو عندما تُدفع إلى داخل النبات عبر الجروح. ومن نقطة الدخول تتحرك المجموعة البكتيرية نزولًا عبر الحزم الوعائية، والآفة النموذجية هي الأثر المرئي لتلك الحركة.
يُحدث الكائن نفسه ثلاثة أمراض مختلفة في صورتها المرضية تبعًا لعمر النبات وطريق الدخول. لفحة الأوراق هي الصورة المألوفة على النباتات النامية. والكريسك ذبول جهازي للبادرات يعقب إصابة الجذور عند الشتل. والورقة الصفراء الباهتة صورة جهازية مزمنة يظهر فيها العَرَض المرئي بعيدًا عن المكان الذي توجد فيه البكتيريا فعلًا. والمزارعون الذين لا يعرفون إلا الصورة الأولى كثيرًا ما يخطئون في تشخيص الصورتين الأخريين.
اللفحة البكتيرية التقليدية غير مستوطنة في إنتاج الأرز في الولايات المتحدة. وهي عائق رئيسي لأرز الأراضي المنخفضة المروي والمطري في جنوب آسيا وجنوب شرقها، وتظهر في أجزاء من أفريقيا وأستراليا وأمريكا اللاتينية. ويعتمد فقدان الغلة كليًا على مدى تبكير الإصابة: فلفحة الأوراق المتأخرة تقلل امتلاء الحبوب، بينما قد يقضي الكريسك في الأسابيع الثلاثة الأولى بعد الشتل على الكثافة النباتية.
كيف تتعرفون على اللفحة البكتيرية في الأرز؟
تبدأ لفحة الأوراق عند طرف الورقة أو على امتداد حافتها بخط مائي المظهر، ثم يصفر لونه ويصير في النهاية أبيض بلون القش مع موت النسيج. وأكثر الصفات المرئية فائدة هي حافة الآفة المتقدمة: فهي متموجة وغير منتظمة، لا خطًا مستقيمًا. ارفعوا الورقة نحو الضوء فتجدون النسيج المصاب معتمًا لا شفافًا. وفي الصباحات الرطبة تفرز الآفة إفرازًا بكتيريًا حليبيًا يجف فيتحول إلى قشرة صفراء رقيقة أو حبيبات كهرمانية صغيرة على سطح الورقة.
الكريسك هو متلازمة البادرات، ولا يشبه لفحة الأوراق في شيء. يظهر خلال الأسابيع الثلاثة الأولى بعد الشتل. تلتف الأوراق، ويتحول لونها إلى الأخضر الرمادي ثم إلى لون القش، وتذبل جور كاملة وتموت. ولا توجد آفة على الحافة يمكن العثور عليها، لأن البكتيريا دخلت عبر الجذور المقطوعة أثناء الاقتلاع والشتل واتجهت مباشرة إلى الجهاز الوعائي. وأفضل فهم للكريسك أنه مرض ناتج عن إصابات الشتل، وهو المتلازمة التي تدمر الكثافة النباتية بدلًا من أن تخفض الغلة فحسب.
الورقة الصفراء الباهتة هي الفخ. تتحول أحدث ورقة مكتملة النمو إلى لون أصفر باهت متجانس، أو يظهر عليها شريط باهت عريض، بينما تبقى الأوراق الأقدم خضراء. البكتيريا موجودة في التاج والسلامية، وليست في النسيج الأصفر. فأخذ العينة من الورقة المتغيرة اللون يعطي نتيجة سلبية، فيستنتج المزارع أنه نقص في العناصر الغذائية. خذوا العينة من التاج والسلامية السفلى بدلًا من ذلك.
الاختبار الحقلي التأكيدي هو اختبار التدفق من الساق المقطوعة. اقطعوا خلفة أو غمد ورقة تظهر عليه الأعراض قطعًا نظيفًا، وعلّقوا الطرف المقطوع في كوب من الماء الصافي، وانظروا إليه أمام خلفية داكنة في إضاءة جيدة. تُظهر النتيجة الإيجابية خيوطًا حليبية عكرة كثيفة تتدفق من الحزم الوعائية المقطوعة خلال دقيقة أو دقيقتين. ذلك التدفق كتلة من الخلايا البكتيرية تغادر الخشب، ولا تُحدثه أي مشكلة فطرية أو لاأحيائية.
ما الذي يشبه أيضًا اللفحة البكتيرية في الأرز؟
التخطط البكتيري للأوراق، الذي تسببه X. oryzae pv. oryzicola، هو الأكثر شبهًا والأكثر التباسًا بها. يدخل التخطط عبر الثغور التنفسية لا الثغور المائية، ويستعمر البرنشيمة لا الجهاز الوعائي. لذلك تبدأ آفاته في أي مكان على النصل لا عند الحافة، وتمتد بين العروق بجوانب مستقيمة ضيقة متوازية، وتبدو شفافة عند تعريضها للضوء. ولا يسبب التخطط ذبول النبات أبدًا، لأن البكتيريا ليست في الجهاز الناقل. فالحافة المتموجة مع النسيج المعتم مع التدفق تعني لفحة؛ والجوانب المستقيمة مع الشفافية وغياب الذبول تعني تخططًا.
يشبه جفاف أطراف الأوراق الناتج عن الملوحة أو نقص البوتاسيوم اللفحةَ عند النظر من بعيد. لكنه متجانس ومتماثل عبر المحصول، ويتبع تدرجًا في الحقل بدلًا من الظهور على جور متفرقة، ولا حافة متموجة له، ولا يعطي نتيجة في اختبار التدفق. أما الضرر الميكانيكي للأطراف الناتج عن قص البادرات قبل الشتل فيُحدث خط قطع مستقيمًا يليه اسمرار.
تُحدث لفحة الغمد آفات غير منتظمة بلون أخضر رمادي ذات حواف بنية على الأغماد قرب مستوى الماء، مع غزل فطري وأجسام حجرية مرئية؛ ويُحدث عفن الطوق الناتج عن مرض البلاست حلقة داكنة منقبضة عند طوق الورقة. ولا يُظهر أيٌّ منهما تدفقًا.
كيف تنتشر اللفحة البكتيرية في الأرز؟
تبقى Xoo حية بين المواسم في قش الأرز وبقايا سيقانه، وفي الخلفات والنباتات التلقائية، وفي العوائل النجيلية الضارة على امتداد الجسور والقنوات، وعلى البذور وداخلها، وفي مياه الري نفسها. ومياه الري ناقل حقيقي لا نظري: فالبكتيريا المنطلقة من المخلفات المصابة في أعلى المجرى تُحمل إلى الحقول السليمة، والمياه الراكدة تبقيها على تماس مع المحصول.
تحدث إصابة النباتات النامية عبر الثغور المائية عندما يغطي غشاء مائي حافة الورقة، سواء من الإدماع الليلي أو الندى أو المطر أو رذاذ مياه الغمر. وبعد الدخول، تتكاثر البكتيريا في أوعية الخشب وتنتقل جهازيًا. والإفراز الذي يُدفع من الآفة صباحًا هو اللقاح المعدي للجولة التالية، ويعيد توزيعه المطر والمطر المصحوب بالرياح واحتكاك الأوراق ببعضها في المجموع الخضري الكثيف.
يتجاوز طريق الكريسك كل ذلك. فاقتلاع البادرات من المشتل يمزق الجذور؛ والشتل يدفع تلك الجذور المقطوعة إلى مياه تحمل البكتيريا. وكل جذر مقطوع نقطة دخول وعائية مفتوحة. ولهذا يتركز الكريسك في الأسابيع الثلاثة الأولى، ولهذا تهم ممارسات المشتل والشتل أكثر من أي شيء يُرش لاحقًا.
الأعاصير والعواصف الشديدة هي المحرك التقليدي للأوبئة. فهي تجرح المجموع الخضري على نطاق واسع، وتنشر اللقاح المعدي في أرجاء الحقل، وتترك مياهًا راكدة. وكثيرًا ما يمكن قراءة وباء اللفحة في آسيا على أنه أثر لعاصفة وقعت قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
ما الظروف التي تلائم اللفحة البكتيرية في الأرز؟
يعتمد المرض على الدفء والماء والنيتروجين. والنطاق الملائم هو تقريبًا 25–34 °C مع رطوبة عالية. ودون هذا النطاق يتباطأ تقدم المرض بشدة؛ وفوقه يكون المحصول عادةً قد تجاوز المرحلة الحساسة.
يزيد الغمر العميق والمياه الراكدة باستمرار من المرض. فعمق المياه يرفع الرطوبة في المجموع الخضري، ويبقي حواف الأوراق مبتلة، وينقل اللقاح المعدي بين الجور. أما دورات التصريف التي تسمح بجفاف سطح التربة بين الريات فتقلله بشكل قابل للقياس، ولهذا تُعد إدارة المياه ممارسة مكافحة لا مجرد تفصيل زراعي.
يُنتج النيتروجين المرتفع، ولا سيما الدفعة الواحدة الكبيرة، نسيجًا طريًا عصيريًا ومجموعًا خضريًا كثيفًا يبقى مبتلًا لفترة أطول. وتجزئة النيتروجين وخفض المعدل الإجمالي في الحقول المعرضة للفحة من الأدوات القليلة التي تجدي خلال الموسم.
كل ما يجرح النبات عامل خطر: العواصف، والأضرار الميكانيكية، وتغذية الحشرات، وقبل كل شيء إصابة الجذور عند الشتل.
ما الضرر الذي تسببه اللفحة البكتيرية في الأرز؟
تدمر لفحة الأوراق المساحة القائمة بالتمثيل الضوئي أثناء امتلاء الحبوب. وتتناسب الخسائر مع مقدار ما يُفقد من ورقة العلم والورقة التي تليها، ومع مدى تبكير هذا الفقد؛ فاللفحة التي تصل عند طرد السنابل تكلف أكثر بكثير من تلك التي تصل في مرحلة العجين المتأخرة.
يقتل الكريسك النباتات مباشرة. ولأنه يضرب خلال ثلاثة أسابيع من الشتل، لا يجد المحصول وقتًا للتعويض، ويكون الفقد فقدانًا في الكثافة النباتية لا خفضًا في الغلة. ونادرًا ما يكون ترقيع الفراغات في حقل موبوء مجديًا.
تقلل الورقة الصفراء الباهتة الحيوية وامتلاء الحبوب بشكل مزمن، وكثيرًا ما تُسجَّل على أنها مشكلة في العناصر الغذائية، لذا تُنسب كلفتها إليها بأقل من حقيقتها بصورة منهجية.
يعتمد الانتشار من حقل إلى آخر على المياه وعلى حركة البشر. فقنوات الري تنقل البكتيريا بين الحقول ضمن النظام نفسه؛ والأدوات والآلات والأيدي والأحذية تنقلها داخل الحقل؛ والبذور تنقلها بين المواسم وبين المناطق.
كيف تستكشفون اللفحة البكتيرية في الأرز؟
ابدأوا الاستكشاف في المشتل لا في الحقل. فأعراض المشتل وتاريخ الإصابة باللفحة في الحقل المصدر يتنبآن بالكريسك أفضل من أي شيء يُلاحظ بعد الشتل.
خلال الأسابيع الثلاثة الأولى بعد الشتل، تجولوا في الحقل بحثًا عن الجور الذابلة لا عن آفات الأوراق. والأوراق الملتفة ذات اللون الأخضر الرمادي على النباتات الصغيرة تستدعي إجراء اختبار التدفق فورًا.
من مرحلة الإشطاء فصاعدًا، افحصوا حواف الأوراق في الصباح الباكر حين يكون الإفراز لا يزال مرئيًا وقطرات الإدماع لم تتبخر بعد. وافحصوا الحواف المواجهة للرياح وأي جزء من الحقل بقي مغمورًا أطول مدة.
أكدوا كل حالة مشتبه بها باختبار التدفق من الساق المقطوعة قبل اتخاذ أي إجراء، وعندما يكون العَرَض هو الورقة الصفراء الباهتة، خذوا العينة من التاج والسلامية لا من النصل المتغير اللون. ويستحق الأمر الحصول على تأكيد مختبري عند أول ظهور في منطقة ما، لأن استجابة الإدارة تختلف بين اللفحة والتخطط البكتيري للأوراق.
هل يمكن للرش أن يكافح اللفحة البكتيرية في الأرز؟
لا توجد مادة كيميائية علاجية للفحة البكتيرية. هذه هي الحقيقة العملية الأهم في هذه الصفحة، ومعظم الإنفاق المهدر ينجم عن تجاهلها.
المبيدات الفطرية لا تفعل شيئًا. فـXoo بكتيريا؛ والتركيبات الكيميائية للمبيدات الفطرية المستخدمة ضد مرض البلاست ولفحة الغمد لا نشاط لها ضدها، واستخدامها ضد اللفحة يكلف المال ويؤخر الإجراءات الفعلية.
النحاس مادة واقية سطحية فقط. ولا يمكنه الوصول إلى بكتيريا موجودة بالفعل داخل أوعية الخشب، كما أن Xoo تتحمل النحاس بدرجة ذات قيمة تشخيصية: إذ تُستخدم مقاومتها لنترات النحاس بتركيز 0.001% صفةً لتعريف هذا الكائن. ولا ينبغي تقديم النحاس لمزارع الأرز على أنه حل للفحة.
المضادات الحيوية ليست خيارًا، وهي غير قانونية في معظم الولايات القضائية. فقد فرضت الهند حظرًا كاملًا على الستربتومايسين والتتراسيكلين في الزراعة اعتبارًا من 1 يناير 2024؛ ولا يسمح الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة بالمضادات الحيوية مواد فعالة في المبيدات. تحققوا من القواعد المطبقة حيث تزرعون، وتوقعوا أن تحظر هذا المسار.
ما يتبقى هو الوراثة والنظافة الصحية والمياه. فقد وُصف أكثر من أربعين جينًا من جينات المقاومة Xa، وتأتي الحماية الدائمة من تجميع الجينات لا من أي جين منفرد، والتوليفات المبنية حول xa5 وxa13 وXa21 وXa7 وXa23 هي المستخدمة عمليًا. وثمة تحفظ بالغ الأهمية في الأنظمة المعرضة للكريسك: يمنح Xa21 مقاومة في مرحلة النبات البالغ، لذا فإن أي تجميع يعتمد عليه لن يحمي البادرات من الكريسك. اختاروا توليفة الجينات بما يتوافق مع المتلازمة التي تواجهونها فعلًا.
كيف تديرون اللفحة البكتيرية في الأرز؟
ابدأوا ببذور نظيفة معتمدة، واستخدموا معاملة البذور بالماء الساخن حيثما توفرت المنشأة اللازمة. فالبذور هي الطريق الذي تصل به اللفحة إلى منطقة لم تكن موجودة فيها.
لا تقصوا أطراف أوراق البادرات. يُجرى القص لتسهيل المناولة، وهو يفتح الحزم الوعائية في نسيج الدخول بالذات، في كل بادرة، بنصل واحد. فإذا مر النصل عبر بادرة مصابة واحدة فإنه يعدي بقية الصينية.
تعاملوا مع البادرات بطريقة تقلل تمزق الجذور، واشتلوها في حقول جرى تصريفها وتجفيفها بدلًا من مياه راكدة تحمل مخلفات المحصول السابق.
أديروا المياه بفاعلية. صرّفوا وجففوا بين الريات حيثما يسمح النظام، وتجنبوا الغمر العميق غير الضروري، وامنعوا وصول مياه الحقول الأشد إصابة إلى الحقول السليمة.
خفضوا إجمالي النيتروجين في الحقول المعرضة للفحة وجزّئوا ما يتبقى منه. وتجنبوا الكميات الكبيرة من النيتروجين قبل فترة عواصف متوقعة.
أزيلوا مستودع العدوى بين المواسم: اقلبوا بقايا السيقان والقش في التربة أو أزيلوها، وأتلفوا الخلفات والنباتات التلقائية، وكافحوا الأعشاب النجيلية على الجسور وضفاف القنوات.
عقّموا الأدوات والمعدات بين الحقول، وتعاملوا مع مياه الري على أنها ناقل عند تخطيط ترتيب العمل في القطع.
لماذا تحسم فترة الكريسك مصير الموسم؟
تُناقش اللفحة البكتيرية عادةً على أنها مرض أوراق، لكن الخسائر التي تنهي المواسم تتركز في فترة مدتها ثلاثة أسابيع تلي الشتل مباشرة، وهذه الفترة تصنعها ممارسات المزرعة بشكل شبه كامل لا الطقس.
تأملوا ما يحدث في تلك الأسابيع الثلاثة. تُقتلع البادرات، مما يمزق الجذور. وقد تُقص أطرافها، مما يفتح الحزم الوعائية. ثم تُغرس في مياه راكدة قد تحمل بكتيريا من بقايا المحصول السابق أو من حقل في أعلى المجرى. وكل خطوة من هذه الخطوات قرار، وكل واحدة منها يمكن تغييرها.
في المقابل، يحرّك طورَ لفحة الأوراق في وقت لاحق من الموسم العواصفُ والرطوبة وكثافة المجموع الخضري، وهي ظروف لا يؤثر فيها المزارع إلا جزئيًا، من خلال معدل النيتروجين وعمق المياه. والدرس هو أن إدارة اللفحة الأعلى أثرًا تحدث قبل أن يبدو المحصول محصولًا، وأن المزارع الذي يستكشف حواف الأوراق في مرحلة الانتفاخ قد استنفد بالفعل الجزء من الموسم الذي كانت فيه القرارات أهم ما تكون.
وهذا يفسر أيضًا التحفظ المتعلق بجينات المقاومة المذكور أعلاه. فالصنف المختار لتوليفة جينات قوية في مرحلة النبات البالغ قد يحمل الحقل بنجاح كبير خلال طور لفحة الأوراق ومع ذلك يفقد جورًا بسبب الكريسك، لأن الحماية تأتي بعد انغلاق الفترة الحساسة.
كيف تميزون بين متلازمات اللفحة البكتيرية الثلاث؟
| المتلازمة | متى يظهر | ما ترونه | أين تؤخذ العينة |
|---|---|---|---|
| لفحة الأوراق | من الإشطاء إلى امتلاء الحبوب | خط مشبع بالماء يبدأ من طرف الورقة أو حافتها ويتحول إلى الأصفر ثم إلى الأبيض القشي؛ حافة متموجة؛ النسيج معتم أمام الضوء؛ إفراز لبني يجف مكوّنًا قشرة صفراء | الحافة المتقدمة للإصابة |
| الكريسيك | خلال الأسابيع 3 الأولى بعد الشتل | تذبل البادرات بأكملها؛ تلتف الأوراق وتتحول إلى الأخضر الرمادي ثم إلى لون القش؛ لا توجد إصابة على حافة الورقة؛ كان الدخول عبر الجذور المقطوعة | قاعدة الشطء |
| الورقة الصفراء الباهتة | منتصف الموسم، مزمن | أحدث ورقة صفراء باهتة بشكل متجانس أو تحمل شريطًا باهتًا عريضًا؛ تبقى الأوراق الأقدم خضراء؛ كثيرًا ما يُشخَّص خطأً على أنه نقص العناصر الغذائية | التاج والسلامية · لا الورقة الصفراء |
| التخطط البكتيري للأوراق (مسبب مرضي مختلف) | أي مرحلة | إصابات ضيقة بين العروق ذات جوانب مستقيمة في أي مكان على نصل الورقة؛ شفافة أمام الضوء؛ لا يذبل النبات أبدًا | الإصابة، للتأكيد المخبري |
| احتراق الأطراف بسبب الملوحة / البوتاسيوم (لا أحيائي) | أي مرحلة | جفاف متجانس ومتماثل للأطراف يتبع تدرجًا في الحقل؛ لا حافة متموجة؛ لا إفراز؛ اختبار التدفق البكتيري سلبي | تحليل التربة والأنسجة |
حل Vegalab الموصى به: Armour Boost
الإدارة المتكاملة. اللفحة البكتيرية مشكلة لا علاج لها: تؤدي منتجات Vegalab دورًا داعمًا ضمن برنامج متكامل (صحة النبات، الوقاية، دعم منطقة الجذور) وهي ليست وسيلة مكافحة ولا علاجًا لهذا المرض. يقوم الأساس على بذور نظيفة معتمدة، وتجنب إصابة جذور البادرات وأطرافها، والصرف والتجفيف بين الريات، وتجزئة النيتروجين وخفضه، وإزالة الأعقاب والخلفات، واختيار مجموعة مناسبة من جينات المقاومة. ولأن البكتيريا تستقر داخل أوعية الخشب، فلا شيء يُستخدم على السطح يصل إليها بعد أن تترسخ العدوى، لذا فإن كل ما يلي موجَّه إلى ما قبل حدوث العدوى.
| الدور | المنتج | الاستخدام |
|---|---|---|
| قدرة النبات على الصمود | Armour Boost | السيليكا من أجل أنسجة صامدة |
| الجذور | Root Boost | دعم منطقة الجذور خلال فترة التأسيس بعد الشتل |
| بيولوجيا التربة | Charge BioBoost | دعم منطقة الجذور لبناء بيولوجيا تربة ذات قدرة كابحة |
كيف يمكنكم الوقاية من اللفحة البكتيرية في الأرز في الموسم المقبل؟
يبدأ الموسم المقبل ببقايا هذا الموسم. ادمجوا القش والأعقاب في التربة أو أزيلوها، وأتلفوا الخلفات والنباتات النامية تلقائيًا، ونظفوا الحشائش النجيلية من الجسور وضفاف القنوات، لأن هذه هي الأماكن التي تقضي فيها Xoo فصل الشتاء. احصلوا على بذور نظيفة معتمدة واستخدموا المعاملة بالماء الساخن حيثما توفرت. خططوا للمشتل بحيث يمكن قلع البادرات بأقل قدر من تمزق الجذور ودون قص الأطراف. اجعلوا برنامج النيتروجين أقل وعلى دفعات أكثر في الحقول التي لها تاريخ من الإصابة باللفحة. تحققوا من مصدر مياه الري ومن الحقول التي مرت بها، ورتبوا العمليات الحقلية بحيث يُعمل في أسوأ القطع في النهاية. وحيثما تتوفر جينات المقاومة، اختاروا تجميعًا هرميًا للجينات بدلًا من جين واحد، وتحققوا من أنه يغطي مرحلة البادرات إذا كانت مشكلتكم هي الكريسيك وليست لفحة الأوراق المتأخرة.
أهم الخلاصات
- تدخل البكتيريا عبر الثغور المائية عند حافة الورقة، وعبر الجروح، وعبر الجذور المقطوعة أثناء الشتل.
- يسبب مسبب مرضي واحد ثلاث متلازمات: لفحة الأوراق، والكريسيك، والورقة الصفراء الباهتة.
- يزيد الغمر العميق والنيتروجين المرتفع من المرض؛ بينما يقلله الصرف والتجفيف بين الريات.
- يفتح قص أطراف البادرات الحزم الوعائية في كل بادرة، وهو خطر يمكن تجنبه.
- يمنح الجين Xa21 مقاومة في مرحلة النبات البالغ، لذا فإن مجموعة الجينات التي تعتمد عليه لا تحمي البادرات من الكريسيك.
تختلف الادعاءات وتوفّر المنتجات باختلاف الولاية القضائية. اقرؤوا ملصق المنتج دائمًا واتبعوا تعليماته.