El Brix es la medida de los sólidos solubles en el jugo del fruto, principalmente azúcares, que se lee en grados Brix con un refractómetro. Se construye con una fotosíntesis sana más el potasio y la nutrición de terminación adecuados. Para aumentarlo, proteja el área foliar al final de la temporada y la luz sobre el fruto, aporte suficiente potasio para trasladar los azúcares hacia el fruto, mantenga los micronutrientes balanceados, evite el exceso de nitrógeno tardío que diluye los azúcares y aplique un programa de terminación a medida que el fruto madura. El Brix objetivo varía según el cultivo y la variedad.
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¿Por qué importa el Brix?
Un Brix más alto significa mejor sabor, mejor atractivo en el punto de venta y, a menudo, un mejor precio. Brix Boost se posiciona como un fertilizante endulzante de frutos que utiliza fósforo, potasio y oligoelementos para mejorar el sabor y los grados Brix. Dos bloques de la misma variedad pueden diferir mucho en Brix, lo que significa que es algo que usted puede manejar activamente.
¿Cómo se mide el Brix?
Use un refractómetro para medir los grados Brix (°Bx) en fruta representativa en la cosecha; dé seguimiento por bloque y por temporada. Procure elevar su propia línea base, ya que el Brix objetivo varía según el cultivo y la variedad.
¿Qué determina el Brix?
- Área foliar sana al final de la temporada y buena luz sobre el fruto
- Potasio suficiente para trasladar los azúcares hacia el fruto
- Micronutrientes balanceados que favorecen la fotosíntesis
- Evitar el exceso de nitrógeno tardío, que diluye los azúcares
- Un programa de terminación específico a medida que el fruto madura
¿Qué programa de Vegalab favorece el Brix?
| Función | Producto | Uso |
|---|---|---|
| Potenciador de azúcares | Brix Boost | Fertilizante endulzante de frutos (P, K, oligoelementos) |
| Impulso de potasio | Potassium Pro | Traslada los azúcares hacia el fruto |
| Formador de terminación | Harvest Pro | Desarrollo del fruto al final de la temporada |
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Información útil
Las afirmaciones, dosis y disponibilidad de los productos varían según la jurisdicción; siga siempre la etiqueta aplicable.