Un cultivo comercial de hortalizas en plena producción, visto a lo largo del surco con la luz de la tarde.
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Rendimiento y calidad

Cómo aumentar el tamaño del fruto

El tamaño y la uniformidad determinan el porcentaje de empaque y el precio: la fruta dispareja, pequeña o deforme implica más descartes y una categoría inferior. El calibre depende de un buen cuajado, una carga frutal balanceada y una nutrición de terminación sólida. Esta guía explica cómo mejorar el tamaño y la uniformidad del fruto con un programa de Vegalab.

El tamaño del fruto depende de un cuajado bueno y uniforme, una carga frutal balanceada y una nutrición de terminación sólida. Para aumentar el tamaño y la uniformidad, comience con un cuajado de frutos uniforme, evite el exceso o la falta de cuajado, aporte suficiente potasio y nutrición de terminación durante el engorde, y mantenga una humedad constante con poco estrés. Registre el peso promedio del fruto, la distribución de tamaños, la tasa de descarte y el porcentaje de empaque comercializable frente a bloques de comparación, y apunte a una fruta uniforme del tamaño objetivo en lugar de solo al tamaño.

Funciona en

Una bandeja de pimientos recién cosechados, de tamaño bastante uniforme.

¿Por qué importan el tamaño y la uniformidad del fruto?

Los compradores pagan por fruta uniforme y de buen calibre. Mejorar la uniformidad aumenta la proporción de fruta comercializable del mismo cultivo, lo que a menudo marca la diferencia entre un bloque rentable y uno promedio, sin necesidad de cultivar más plantas.

¿Cómo se miden el tamaño y la uniformidad del fruto?

Registre el tamaño o peso promedio del fruto, la distribución de tamaños (uniformidad), la tasa de frutos deformes o de descarte y el porcentaje de empaque comercializable frente a bloques de comparación.

¿Qué determina el tamaño del fruto?

  • Un cuajado de frutos bueno y uniforme como punto de partida
  • Carga frutal balanceada (sin exceso ni falta de cuajado)
  • Potasio y nutrición de terminación suficientes durante el engorde
  • Humedad constante y poco estrés
  • Una terminación sólida y uniforme en todo el dosel

¿Qué programa de Vegalab favorece el tamaño del fruto?

FunciónProductoUso
Cuajado uniformePollen BoostFavorece un cuajado uniforme y reduce la deformación
Engorde y terminaciónHarvest ProFormador de frutos y flores para el final de la temporada
Impulso de potasioPotassium ProFertilizante P-K para frutos y flores

Información útil

Los frutos deformes por un problema de cuajado o de calcio deben diagnosticarse primero en la Biblioteca de plagas y enfermedades. Las afirmaciones, dosis y disponibilidad de los productos varían según la jurisdicción; siga siempre la etiqueta aplicable.

Las afirmaciones, dosis y disponibilidad de los productos varían según la jurisdicción; siga siempre la etiqueta aplicable.

Preguntas frecuentes

¿Cómo aumento el tamaño del fruto?

Comience con un buen cuajado uniforme, maneje la carga frutal, aporte potasio y nutrición de terminación durante el engorde, y mantenga una humedad constante.

¿Por qué mi fruta es dispareja?

Cuajado desigual, carga frutal variable o nutrición irregular. Un programa constante de cuajado + terminación mejora la uniformidad.

¿Más grande siempre significa mejor?

No siempre · la fruta uniforme y bien calibrada, del tamaño objetivo, es la que mejor se empaca. Apunte a la uniformidad, no solo al tamaño.

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