Brix는 과즙에 들어 있는 가용성 고형물(주로 당)의 척도로, 굴절계를 사용해 Brix 도 단위로 측정합니다. Brix 당도는 건강한 광합성과 적절한 칼륨 및 마무리 영양을 통해 형성됩니다. Brix 당도를 높이려면 생육 후기의 엽면적과 과실에 닿는 햇빛을 확보하고, 당이 과실로 이동하도록 적정량의 칼륨을 공급하고, 미량 영양소의 균형을 유지하고, 당을 희석시키는 후기 질소 과잉을 피하고, 과실이 익어 갈 때 마무리 프로그램을 진행하십시오. 목표 Brix 당도는 작물과 품종에 따라 다릅니다.
적용 작물
Brix 당도가 중요한 이유는 무엇입니까?
Brix 당도가 높을수록 풍미와 진열 매력도가 좋아지고, 가격도 더 좋은 경우가 많습니다. Brix Boost는 인, 칼륨, 미량원소를 사용해 맛과 Brix 당도를 개선하는 과실 당도 향상 비료로 자리매김하고 있습니다. 같은 품종의 두 구획도 Brix 당도가 크게 다를 수 있으며, 이는 Brix 당도가 적극적으로 관리할 수 있는 요소라는 뜻입니다.
Brix 당도는 어떻게 측정합니까?
굴절계를 사용해 수확 시 대표 과실의 Brix(°Bx)를 측정하고 구획별, 시즌별로 추적하십시오. 목표 Brix 당도는 작물과 품종에 따라 다르므로 자체 기준치를 높이는 것을 목표로 하십시오.
Brix 당도를 좌우하는 요인은 무엇입니까?
- 생육 후기의 건강한 엽면적과 과실에 닿는 충분한 햇빛
- 당을 과실로 이동시키는 적정량의 칼륨
- 광합성을 뒷받침하는 균형 잡힌 미량 영양소
- 당을 희석시키는 후기 질소 과잉 피하기
- 과실 성숙기에 맞춘 전용 마무리 프로그램
Brix 당도를 뒷받침하는 Vegalab 프로그램은 무엇입니까?
| 역할 | 제품 | 용도 |
|---|---|---|
| 당도 강화 | Brix Boost | 과실 당도 향상 비료(P, K, 미량원소) |
| 칼륨 공급 | Potassium Pro | 당을 과실로 이동시킵니다 |
| 마무리 촉진 | Harvest Pro | 생육 후기 과실 발달 |
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알아 두면 좋은 점
Brix 당도와 착색은 함께 마무리되므로 ‘과실 착색 개선’과 병행하는 경우가 많습니다. 제품 효능 표시, 사용량 및 공급 여부는 관할 지역에 따라 다르므로 항상 해당 라벨을 따르십시오.
제품 효능 표시, 사용량 및 공급 여부는 관할 지역에 따라 다르므로 항상 해당 라벨을 따르십시오.