O que é espermidina?
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A espermidina é uma poliamina pequena e solúvel em água, presente em todas as células e em alimentos como gérmen de trigo, soja, queijos maturados e cogumelos. Em leveduras, moscas, vermes e camundongos, a suplementação com espermidina induziu a autofagia e prolongou o tempo de vida. Em seres humanos, o maior ensaio randomizado, o SmartAge, não encontrou efeito sobre o desempenho da memória após 12 meses em comparação com o placebo.
A espermidina não é uma molécula difícil de absorver; é uma poliamina pequena e solúvel em água. O problema de formulação é que os suplementos a fornecem a partir de extrato de gérmen de trigo em doses baixas, da ordem de miligramas, e o principal ensaio em humanos sobre memória não encontrou benefício. É um ingrediente de suplemento alimentar, não um medicamento aprovado.
Como a espermidina funciona?
A espermidina (145 Da) é uma poliamina presente em todas as células e em alimentos como gérmen de trigo, soja, queijos maturados e cogumelos. A espermidina celular diminui com a idade em vários tecidos. Em leveduras, moscas, vermes e camundongos, a suplementação com espermidina induziu autofagia e prolongou a vida útil, e em camundongos melhorou marcadores da função cardíaca. Bactérias intestinais também produzem poliaminas, portanto a ingestão é apenas uma das fontes. O mecanismo mais citado é a inibição de acetiltransferases, que desloca a acetilação de proteínas celulares em direção à autofagia.
O que mostram as evidências em humanos?
O maior ensaio randomizado, o SmartAge, administrou a idosos com declínio cognitivo subjetivo um extrato de gérmen de trigo rico em espermidina durante 12 meses e não encontrou efeito sobre o desempenho da memória em comparação com placebo. Dados observacionais associam maior ingestão alimentar a menor mortalidade, mas não podem estabelecer causalidade. Na UE, o extrato de gérmen de trigo rico em espermidina consta da lista da União de novos alimentos. Não é um medicamento aprovado e não consta da Lista de Substâncias Proibidas da WADA.
Onde está o desafio de entrega?
Ao contrário da maioria dos compostos desta biblioteca, a espermidina é solúvel e prontamente absorvida. As questões práticas são a dose (produtos de extrato normalmente fornecem cerca de 1 mg por porção), o sabor e o odor típicos das poliaminas, a reatividade com ingredientes que contêm carbonila e a obtenção de uma forma sintética que atenda às regras de novos alimentos em cada mercado. Páginas que alegam um avanço em biodisponibilidade para a espermidina estão tratando do problema errado. Os testes de estabilidade devem se concentrar no desenvolvimento de odor e nas interações com outros ativos.
Quais rotas de formulação estão em uso?
A maioria dos produtos são cápsulas de extrato de gérmen de trigo. Sais sintéticos de espermidina são vendidos em alguns mercados. Produtos combinados associam a espermidina a outros ingredientes ligados à autofagia, o que levanta questões de compatibilidade. Formatos que combinam a espermidina com outros ativos devem ser testados quanto a interações, pois as poliaminas podem reagir com aldeídos e açúcares redutores. Os testes de estabilidade devem acompanhar o desenvolvimento de odor, a descoloração e a perda de teor em condições aceleradas. Quando se usa uma forma sintética, seu status de novo alimento ou equivalente precisa ser confirmado em cada mercado-alvo antes do lançamento, pois a autorização da UE abrange o extrato de gérmen de trigo.
Principais conclusões
- A espermidina é uma poliamina de 145 Da encontrada no gérmen de trigo, na soja, em queijos maturados e em cogumelos.
- A espermidina celular diminui com a idade em vários tecidos.
- A espermidina induziu autofagia e prolongou a vida útil em leveduras, moscas, vermes e camundongos.
- O ensaio randomizado SmartAge não encontrou efeito sobre o desempenho da memória após 12 meses.
- O extrato de gérmen de trigo rico em espermidina consta da lista da União de novos alimentos da UE.
Dados principais
- A espermidina induziu autofagia e prolongou a vida útil em leveduras, moscas e vermes (Eisenberg et al. 2009, Nat Cell Biol 11:1305)
- A espermidina na dieta melhorou a função cardíaca e prolongou a vida útil em camundongos (Eisenberg et al. 2016, Nat Med 22:1428)
- No ensaio randomizado SmartAge, 12 meses de suplementação com espermidina não alteraram o desempenho da memória em idosos com declínio cognitivo subjetivo (Schwarz et al. 2022, JAMA Netw Open 5:e2213875)
- O extrato de gérmen de trigo rico em espermidina está autorizado na lista da União de novos alimentos da UE (Commission Implementing Regulation (EU) 2017/2470, conforme alterado)
Como nossa tecnologia de veiculação se aplica
Aqui, o encapsulamento contribui para a qualidade do produto. Uma casca multicamada mascara o odor e o amargor das poliaminas, separa a espermidina de ingredientes carbonílicos reativos em produtos combinados e permite que uma forma sintética ou de extrato concentrada caiba em uma cápsula pequena ou em um líquido. A espermidina é absorvida prontamente, portanto o valor está na estabilidade, no sabor e no formato.
Perguntas
Quais alimentos contêm espermidina?
Gérmen de trigo, soja, queijos maturados e cogumelos contêm espermidina. As bactérias intestinais também produzem poliaminas, portanto a ingestão é apenas uma das fontes.
A espermidina é bem absorvida?
Sim. A espermidina é solúvel e prontamente absorvida, portanto a absorção não é o problema. As questões práticas são as pequenas quantidades fornecidas pelo extrato de gérmen de trigo, o sabor e o odor típicos das poliaminas e a reatividade com ingredientes que contêm grupos carbonila.
A espermidina melhora a memória?
O ensaio SmartAge administrou a idosos com declínio cognitivo subjetivo um extrato de gérmen de trigo rico em espermidina por 12 meses e não encontrou efeito sobre o desempenho da memória em comparação com o placebo. Dados observacionais associam uma ingestão alimentar maior a uma mortalidade menor, mas não conseguem estabelecer causalidade.
Como a espermidina induz a autofagia?
O mecanismo mais citado é a inibição das acetiltransferases, que desloca a acetilação das proteínas celulares em direção à autofagia. Isso foi demonstrado em leveduras, moscas, vermes e camundongos.