Trealose
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A trealose é um açúcar formado por duas unidades de glicose que alguns organismos usam para sobreviver a uma desidratação quase completa. Nos cuidados com a pele, é usada como umectante, um ingrediente que atrai e retém água, e como estabilizante.
Em resumo
- Nível de evidência A. Pesquisas publicadas sobre o próprio ingrediente.
- O que é. Um dissacarídeo não redutor encontrado em leveduras, fungos, insetos e algumas plantas do deserto.
- O que faz. Retém água. A sensação é de pele hidratada e lisa.
- Cuidado. Muito bem tolerada. Seu histórico de segurança inclui longo uso como ingrediente alimentar.
O que é
A trealose une duas moléculas de glicose de uma forma que a torna excepcionalmente estável. Não reage facilmente com proteínas e resiste à degradação por calor e ácido melhor do que a maioria dos açúcares.
Por ser um açúcar não redutor, a trealose não participa facilmente das reações de escurecimento que outros açúcares sofrem com proteínas e aminoácidos. Essa discrição química é um dos motivos pelos quais é usada para proteger materiais sensíveis em produtos alimentícios e farmacêuticos.
É mais conhecida pela anidrobiose, a capacidade de alguns organismos de perder quase toda a sua água e reviver quando a água retorna. A levedura de cerveja, os tardígrados e a "planta da ressurreição" acumulam trealose à medida que secam. A trealose comercial é produzida enzimaticamente a partir de amido.
O que faz nos cuidados com a pele
Como umectante, a trealose liga a água nas camadas superiores da pele e proporciona uma sensação suave e não oleosa. Geralmente é um entre vários umectantes em uma fórmula, porque cada um liga a água de forma diferente e uma mistura tem melhor sensação do que uma dose alta de um só.
Os formuladores também valorizam a trealose como estabilizante. A mesma propriedade que protege as proteínas em uma célula em desidratação ajuda a manter intactos os ingredientes sensíveis em uma fórmula. Proteger os ativos da degradação é uma questão de formulação com página própria: estabilidade e proteção.
Um umectante atrai a água; um hidratante a retém. Use um hidratante depois de um sérum umectante. Mais sobre rotinas: hidratação e barreira.
Evidências
Os estudos abaixo descrevem o ingrediente em si.
Crowe e colaboradores mostraram em 1984 que a trealose preserva a estrutura das membranas biológicas durante a desidratação, trabalho que explicou como os organismos anidrobióticos sobrevivem. Elbein e colaboradores revisaram em 2003 os muitos papéis biológicos da trealose.
Na ciência farmacêutica, Ohtake e Wang revisaram a trealose como estabilizante de proteínas e outros produtos biológicos durante a liofilização e o armazenamento. Richards e colaboradores revisaram suas propriedades, seu histórico de uso e uma série de estudos de segurança em apoio a seu uso em alimentos.
A maior parte dessas evidências vem da biologia, da ciência dos alimentos e da formulação farmacêutica. Explica por que a trealose retém água e protege moléculas frágeis. A literatura clínica específica para a pele sobre a trealose como ingrediente cosmético isolado é limitada.
Uso e cuidados
- A trealose raramente é associada a irritação e é adequada para a maioria dos tipos de pele.
- Aplique séruns umectantes sobre a pele levemente úmida e depois use um hidratante.
- Como com qualquer produto novo, faça primeiro um teste de contato se sua pele for reativa.
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O kit de frascos-ampola lacrados Hydrating NanoSerum lista a trealose entre seus ingredientes que retêm água, com sodium PCA, betaína, glycereth-26, butylene glycol e ectoína.
Como ler um grupo de umectantes em uma declaração completa: como ler uma lista de ingredientes.
Ingredientes relacionados
- Betaína, um umectante osmólito
- Sodium PCA, um componente do fator de hidratação natural da pele
- Ectoína, outra molécula que os organismos usam para sobreviver ao estresse
- Todos os verbetes: biblioteca de ingredientes
Referências
- Crowe JH, Crowe LM, Chapman D. Preservation of membranes in anhydrobiotic organisms: the role of trehalose. Science. 1984;223(4637):701-703.
- Elbein AD, Pan YT, Pastuszak I, Carroll D. New insights on trehalose: a multifunctional molecule. Glycobiology. 2003;13(4):17R-27R.
- Ohtake S, Wang YJ. Trehalose: current use and future applications. J Pharm Sci. 2011;100(6):2020-2053.
- Richards AB, Krakowka S, Dexter LB, et al. Trehalose: a review of properties, history of use and human tolerance, and results of multiple safety studies. Food Chem Toxicol. 2002;40(7):871-898.
Perguntas frequentes
O que a trealose faz nos cuidados com a pele?
A trealose é um umectante que atrai e retém água e um estabilizante que ajuda a proteger ingredientes frágeis em uma fórmula. Deixa uma sensação suave e não oleosa.
De onde vem a trealose?
Ela ocorre em leveduras, fungos, insetos e algumas plantas do deserto. A trealose comercial é produzida enzimaticamente a partir de amido.
A trealose é segura para a pele?
A trealose tem um longo histórico de uso como ingrediente alimentar e raramente é associada a irritação. Faça primeiro o teste de contato com qualquer produto novo se sua pele for reativa.