Una coltura orticola commerciale in piena produzione vista lungo il filare nella luce del tardo pomeriggio.
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Resa e qualità

Ridurre la spaccatura dei frutti, le fessurazioni e le fisiopatie

Spaccature e fessurazioni trasformano frutti buoni in scarti, di solito dopo un'alternanza tra secco e bagnato o dove le pareti cellulari sono deboli. La soluzione sono frutti più robusti e resistenti e un'umidità costante, ottenuti con il supporto di calcio, silicio e membrane cellulari. Questa guida illustra come ridurre la spaccatura e il programma Vegalab che aiuta a farlo.

Adatto a

Ciliegie lisce e senza spaccature, imperlate d'acqua sul ramo dopo la pioggia.

Perché è importante

Un solo evento piovoso in prossimità della raccolta può spaccare gran parte di un raccolto, e le spaccature aprono la strada ai marciumi. Poiché la causa sono il movimento dell'acqua e la robustezza delle pareti cellulari, la prevenzione punta a ottenere frutti più consistenti e un'umidità più costante, anziché intervenire dopo il danno.

Come misurarlo

Monitori il tasso di spaccatura e fessurazione, i marciumi secondari dovuti alle spaccature e gli scarti lungo la filiera. Confronti gli appezzamenti con un programma per consistenza e calcio con quelli non trattati, soprattutto in occasione di eventi piovosi.

Da cosa dipende

  • Pareti cellulari robuste grazie a un adeguato apporto di calcio
  • Rinforzo delle membrane cellulari (rigidità)
  • Silicio per tessuti più resistenti
  • Umidità del terreno costante: eviti alternanze tra secco e saturo
  • Radici forti per un movimento costante di calcio e acqua

Programma Vegalab consigliato

RuoloProdottoImpiego
Integrità cellulareCellular BoostAntispaccatura; rinforza la membrana
Rinforzo con calcioCalcium BoostCalcio per la robustezza della parete cellulare
Rigidità con silicioArmour BoostTessuti più resistenti e resilienti
Radici e assorbimentoRoot BoostRadici per un movimento costante di calcio e acqua

Vedere le soluzioni per coltura

Da sapere

Collegamenti alla Libreria parassiti e malattie: Marciume apicale, Spaccatura e fessurazione dei frutti, Carenza di calcio e Stress idrico e spaccature da stress. Le indicazioni, le dosi e la disponibilità dei prodotti variano in base alla giurisdizione; segua sempre l'etichetta applicabile.

Le indicazioni sui prodotti, le dosi e la disponibilità variano in base alla giurisdizione; seguire sempre l'etichetta applicabile.

Domande frequenti

Perché i frutti si spaccano dopo la pioggia?

Un'alternanza tra secco e bagnato fa sì che il frutto assorba acqua più velocemente di quanto la buccia riesca a dilatarsi. Un'umidità costante e pareti cellulari più robuste la prevengono.

La spaccatura è una malattia?

No: è un disturbo fisiologico, anche se in seguito i marciumi possono penetrare nelle spaccature.

Quali prodotti aiutano di più?

Robustezza delle pareti e delle membrane cellulari (Cellular Boost, Calcium Boost, Armour Boost) insieme a un'irrigazione regolare.

Ultimo aggiornamento: