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Acide hyaluronique

Dernière mise à jour :

L'acide hyaluronique (AH) se comporte comme un ingrédient différent à chaque poids moléculaire : l'AH de haut poids moléculaire hydrate la surface de la peau mais n'y pénètre pas, tandis que les fragments de bas poids moléculaire pénètrent plus loin et ont une biologie différente. La formulation commence par le choix de la plage de poids adaptée à l'usage, puis par sa protection contre la dégradation.

Structure et poids moléculaire

L'AH est un glycosaminoglycane linéaire formé de disaccharides répétés d'acide D-glucuronique et de N-acétyl-D-glucosamine. Les qualités commerciales vont d'oligomères de moins de 10 kDa à des matériaux de haut poids moléculaire de plus de 1 000 kDa, généralement sous forme de hyaluronate de sodium. Il est très hydrophile et fixe de grands volumes d'eau, ce qui est à la base de son effet d'hydratation de surface. Dans l'organisme, l'AH est renouvelé rapidement : un adulte en contient environ 15 g, dont près d'un tiers est dégradé et remplacé chaque jour par les hyaluronidases et les espèces réactives de l'oxygène. La scission des chaînes par la chaleur, l'acide, les oxydants et les enzymes abaisse le poids moléculaire pendant la fabrication et le stockage.

Coupe de peau avec de longues chaînes d'acide hyaluronique en surface et de courts fragments pénétrant plus profondément
L'acide hyaluronique de haut poids moléculaire hydrate la surface de la peau sans pénétrer. Les fragments de bas poids moléculaire vont plus loin et se comportent différemment.

Statut réglementaire

Le hyaluronate de sodium est un ingrédient cosmétique répertorié dans la base de données CosIng de l'UE et largement utilisé en soin de la peau, avec des allégations limitées à l'apparence et à l'hydratation. Les produits de comblement dermique à base d'AH injectable et les produits d'AH intra-articulaires sont réglementés comme dispositifs médicaux (classe III aux États-Unis, avec approbation préalable à la mise sur le marché). L'AH oral est vendu comme ingrédient de complément alimentaire aux États-Unis. Dans l'UE, l'EFSA n'a autorisé aucune allégation de santé pour l'AH oral. La classification est déterminée par la voie d'administration et l'usage prévu, et non par la molécule.

Données par voie d'administration

Par voie topique, des études de spectroscopie Raman sur la peau humaine montrent que l'AH de haut poids moléculaire reste en grande partie en surface et dans la partie supérieure de la couche cornée, tandis que les fractions de plus bas poids moléculaire pénètrent plus profondément dans l'épiderme. Par voie orale, des études d'AH radiomarqué chez le rat et le chien ont montré une absorption et une distribution vers la peau et les articulations, en grande partie après dégradation en fragments plus petits ; les données pharmacocinétiques chez l'humain sont limitées. De petits essais chez l'humain sur l'AH oral rapportent des critères d'hydratation cutanée, mais les effectifs sont modestes et les études souvent financées par l'industrie. En résumé : l'hydratation de surface est bien étayée, les effets plus profonds dépendent du poids moléculaire et restent moins établis.

Points clés

Comment s'applique notre technologie de délivrance

L'encapsulation permet à une formulation de faire passer l'AH de bas poids moléculaire au-delà de la couche superficielle tout en le protégeant de la hyaluronidase et de la scission oxydative des chaînes dans la base, ce qui préserve le poids spécifié pendant toute la durée de conservation. Une particule multicouche peut aussi associer une couche externe de haut poids moléculaire pour l'hydratation de surface à un cœur de plus bas poids libéré plus lentement. Pour les formats oraux, une couche entérique limite l'hydrolyse acide avant l'intestin.

Indiquez-nous la plage de poids moléculaire et le format dont vous avez besoin pour cadrer une formulation d'AH.

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