早疫病與晚疫病：如何區分
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早疫病（Alternaria linariae，舊名 A. solani）造成帶有同心輪紋與黃色暈環的褐色病斑，從最下方、最老的葉片開始出現。1,5晚疫病（Phytophthora infestans）造成淡綠至橄欖綠色斑塊，之後轉為褐黑色、水浸狀且呈油狀，可出現在植株任何部位，在涼爽潮濕的天氣下可於7至10天內使整株植物死亡。1,4
如何從番茄葉片區分早疫病與晚疫病？
先看病斑的位置與外觀。早疫病病斑始於下位葉，起初為褐黑色小斑點，之後擴大至約6.3-13 mm，深色區域內有同心輪紋，周圍常有黃色區帶。1晚疫病產生顏色較淺的黃褐色病斑，通常帶有淡綠色暈環，且發生於植株各處，包括幼葉；而早疫病主要見於下位葉。1
晚疫病的葉片症狀起初為水浸狀小區塊，迅速擴大為紫褐色、外觀油亮的斑塊，葉背的斑塊周圍可能出現灰白色環狀生長物。3兩種病害的速度也不同：早疫病從下位葉向上發展，可使植株下部落葉；晚疫病在涼爽潮濕的天氣下，可在7至10天內使整株植物枯萎倒伏。1,4
| 特性 | 早疫病 | 晚疫病 |
|---|---|---|
| 病因 | 真菌 Alternaria linariae（舊名 A. solani） | 水黴 Phytophthora infestans |
| 起始部位 | 最老、最下方的葉片，向上發展 | 任何部位，包括幼葉與莖 |
| 葉部病斑 | 褐色至黑色，6.3-13 mm，同心輪紋，黃色暈環 | 淡綠或橄欖綠，轉為褐黑色，水浸狀且呈油狀 |
| 葉背 | 病斑上可能有大量孢子 | 潮濕天氣下，斑塊周圍有白灰色絨毛狀物 |
| 果實 | 凹陷、革質的深色病斑，帶有輪紋，常靠近果蒂端 | 大型、質地堅實的金黃色至巧克力褐色斑塊，常見於果肩 |
| 有利發病條件 | 高於27 °C的溫暖天氣，伴隨降雨或重露 | 16-26 °C的溫和氣溫，濕度高於90% |
| 傳播 | 風、氣流與水花飛濺 | 空氣傳播的孢子可隨風傳到數英里外 |
| 季節間存活 | 土壤中的作物殘體、種子與移植苗 | 主要為活體組織：受感染的馬鈴薯塊莖、自生植株、移植苗與堆肥堆 |
在北美，早疫病症狀通常在初夏番茄冠層閉合時開始出現5，而晚疫病在16-26 °C且濕度高的冷涼潮濕時期擴散最快3；2009年東北部的疫情始於六月中下旬7。在南半球，相同的風險期約落在十二月至二月。
早疫病和晚疫病的成因是什麼？
早疫病主要由真菌 Alternaria linariae 引起（又稱 A. tomatophila，舊稱 A. solani），除番茄外，也可能危害其他茄科植物。1UW Extension 將茄子、椒類和馬鈴薯列為可能受其嚴重危害的蔬菜。5
晚疫病由水黴 Phytophthora infestans 引起。4它曾被認為是真菌，但現在已知是卵菌，與真正的真菌截然不同。7晚疫病是愛爾蘭馬鈴薯大饑荒的部分原因，而且同時危害番茄和馬鈴薯。4,6孢子產生於容易脫落的構造上，因此會隨風和雨水飛濺傳播，也會經由衣物和設備傳播，並透過受感染的移植苗和馬鈴薯塊莖遠距離傳播。7
如何確認是否為晚疫病？
在乾燥天氣下，晚疫病病斑可能看起來只是單純的深色斑點，沒有白色絨毛。Cornell Cooperative Extension 建議將受害葉片放入潮濕的夾鏈袋中放置一天，觀察是否出現白色的孢子形成。6
其他病害常被誤認為其中一種或兩種疫病。1,4Septoria 葉斑病的病斑較小，中央呈黃褐色或淺灰色；灰葉斑病的病斑較小、褐色較淺，中央容易龜裂；細菌性斑點病的病斑更小，約1.6 mm。1黃萎病也可能被誤判為晚疫病。4若有疑慮，可請植物病害診斷機構確認病因。4
番茄疫病會存活在土壤中嗎？
早疫病會。這種真菌可在土壤中受感染番茄、馬鈴薯和茄科雜草的殘體上存活，也可能隨種子和移植苗傳帶。2,8孢子通常在生長季初期由雨水濺到下部葉片上。8因此，每2至3年輪作非番茄作物、清除自生株及覆蓋護根都很重要。1,8
晚疫病大多不會。在美國，這種病原以無性方式繁殖，而這些無性孢子沒有活的植物組織便無法越冬，因此新疫情的主要來源是受感染的塊莖、自生馬鈴薯、移植苗和堆肥堆。6UW Extension 指出，P. infestans 不太可能在 Wisconsin 的土壤中越冬。4這項規則也有例外：脫落的孢子可在土壤中存活數週，而在兩種交配型並存的地方，有性卵孢子可讓病原在沒有寄主的情況下長期存活。7UC IPM 指出，這種病原可在馬鈴薯、番茄和毛龍葵上越冬，也可能在土壤中越冬。3
如何處理番茄早疫病？
症狀一旦出現，早疫病就很難控制，因此目標是減緩病情並保護新生部位。5生長季期間應摘除受感染的葉片，在植株定植並開始結果後，剪除最下方3至4根葉枝，做好覆蓋護根，並在基部澆水以保持葉片乾燥。8疏株或剪除部分枝條可改善通風，可能減緩病害。5
含銅或四氯異苯腈且標示可用於蔬菜的殺菌劑，若在很早期施用（最好在症狀出現之前），並於整個生長季定期施用，可能達到控制效果；請閱讀並遵守產品標示。5番茄對早疫病沒有遺傳抗性，但部分品種耐受性較高，例如「Mountain Magic」、「Juliet F1」和「Big Beef Hybrid」。1
發現晚疫病時該怎麼辦？
當天就要處理。出現晚疫病的植株無法挽救，應立即移除，以減少傳播到其他植株。4UW Extension 建議將受害植株連根拔起，密封在塑膠袋中置於陽光下數天，再當作垃圾丟棄；染病的植株和果實不應堆肥。4
保護性殺菌劑僅在病害到來之前有用，且在冷涼潮濕的天氣下最可能發揮作用。4在理想條件下，受感染植株會產生數以千計的孢子，並隨空氣飄送數英里，因此鄰近的疫情確實構成風險。6耐晚疫病或抗晚疫病的番茄品種，例如「Defiant PHR」、「Iron Lady」、「Mountain Merit」和「Plum Regal」，可降低風險。4定植前請檢查移植苗：2009年，透過大型零售園藝中心銷售的受感染番茄移植苗，引發了遍及美國東北部的晚疫病大流行，許多家庭園藝者損失了大部分或全部番茄作物。3,7
重點摘要
- 早疫病從植株下部開始，出現帶輪紋的褐色斑點和黃色暈圈；晚疫病可發生在植株任何部位，出現油漬狀、水浸狀的斑塊。
- 晚疫病是一種水黴，並非真正的真菌，在冷涼潮濕的天氣下可在7至10天內使植株死亡。
- 早疫病可在土壤中的作物殘體上存活，因此輪作、覆蓋護根和清除殘體是防治的核心。
- 晚疫病主要存活於塊莖和移植苗等活組織中，而非北方土壤中，因此應從乾淨的移植苗開始。
- 這兩種病害都無法在已感染的葉片上治癒；保護性噴劑僅在感染前有效，請依產品標示使用。
參考文獻
- Early Blight of Tomato
- UC IPM Pest Management Guidelines: Tomato, Early Blight (UC ANR Publication 3470)
- UC IPM Pest Management Guidelines: Tomato, Late Blight (UC ANR Publication 3470)
- Late Blight (UW Plant Disease Facts D0068)
- Early Blight (UW Plant Disease Facts D0046)
- Late Blight
- The 2009 Late Blight Pandemic in the Eastern United States: Causes and Results
- Early Blight of Tomatoes