Pinta-preta ou requeima: como diferenciá-las
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A pinta-preta (Alternaria linariae, antes A. solani) forma manchas marrons com anéis concêntricos em forma de alvo e halos amarelos que começam nas folhas mais baixas e mais velhas.1,5 A requeima (Phytophthora infestans) forma áreas pálidas a verde-oliva que se tornam marrom-enegrecidas, encharcadas e oleosas, aparece em qualquer parte da planta e, em clima fresco e úmido, pode matar plantas inteiras em 7 a 10 dias.1,4
Como distinguir a pinta-preta da requeima nas folhas do tomateiro?
Comece observando onde estão as manchas e como elas são. As lesões da pinta-preta começam nas folhas inferiores como pequenas manchas de cor marrom-enegrecida que se expandem até cerca de 6,3-13 mm, com anéis concêntricos dentro da área escura e, muitas vezes, uma zona amarela ao redor.1 A requeima produz lesões castanho-claras que normalmente têm um halo verde-claro e ocorre em toda a planta, inclusive nas folhas jovens, ao passo que a pinta-preta é encontrada principalmente nas folhas inferiores.1
Os sintomas foliares da requeima começam como pequenas áreas encharcadas que aumentam rapidamente até formar manchas marrom-arroxeadas de aspecto oleoso, e, na face inferior, podem surgir ao redor delas anéis de crescimento branco-acinzentado.3 As duas doenças também diferem em velocidade: a pinta-preta sobe a partir das folhas inferiores e pode desfolhar a parte baixa da planta, enquanto a requeima pode derrubar plantas inteiras em 7 a 10 dias quando o clima está fresco e úmido.1,4
| Característica | Pinta-preta | Requeima |
|---|---|---|
| Causa | Fungo Alternaria linariae (antes A. solani) | Oomiceto Phytophthora infestans |
| Onde começa | Folhas mais velhas e mais baixas, avançando para cima | Em qualquer parte, inclusive folhas jovens e caules |
| Manchas foliares | De marrons a pretas, 6,3-13 mm, anéis concêntricos, halo amarelo | Pálidas ou verde-oliva, tornando-se marrom-enegrecidas, encharcadas e oleosas |
| Face inferior da folha | Os esporos podem ser abundantes nas lesões | Penugem branco-acinzentada ao redor das manchas em clima úmido |
| Fruto | Lesões deprimidas, coriáceas e escuras, com anéis, muitas vezes perto da inserção do pedúnculo | Manchas grandes e firmes, de douradas a marrom-chocolate, muitas vezes nos ombros do fruto |
| Favorecida por | Clima quente acima de 27 °C com chuva ou orvalho intenso | Temperaturas amenas de 16-26 °C com umidade acima de 90% |
| Disseminação | Vento, correntes de ar e respingos de água | Esporos transportados pelo ar por várias milhas |
| Sobrevivência entre safras | Restos de cultura no solo, sementes e mudas | Principalmente tecido vivo: tubérculos de batata infectados, plantas voluntárias, mudas e pilhas de composto |
Na América do Norte, os sintomas da pinta-preta costumam surgir quando a copa dos tomateiros se fecha, no início do verão5, e a requeima avança mais rápido em períodos frios e úmidos a 16-26 °C, com alta umidade3; o surto de 2009 no nordeste dos Estados Unidos começou entre meados e o fim de junho7. No Hemisfério Sul, o mesmo período de risco vai aproximadamente de dezembro a fevereiro.
O que causa a pinta-preta e a requeima?
A pinta-preta é causada principalmente pelo fungo Alternaria linariae (também chamado de A. tomatophila e antes conhecido como A. solani) e, além do tomateiro, pode afetar outras plantas da família das solanáceas.1 A UW Extension inclui berinjelas, pimentões e batatas entre as hortaliças que ela pode danificar seriamente.5
A requeima é causada por Phytophthora infestans, um mofo aquático.4 Antes considerado um fungo, hoje ele é entendido como um oomiceto, bem distinto dos fungos verdadeiros.7 A requeima foi em parte responsável pela grande fome da batata na Irlanda e afeta tanto tomates quanto batatas.4,6 Os esporos se formam em estruturas que se desprendem com facilidade, por isso se espalham pelo vento e pelos respingos de chuva, em roupas e equipamentos e, a longas distâncias, em mudas e tubérculos de batata infectados.7
Como verificar se é requeima?
Em clima seco, as lesões de requeima podem parecer simples manchas escuras, sem a penugem branca. A Cornell Cooperative Extension sugere colocar uma folha afetada em um saco zip-lock úmido por um dia para ver se surge esporulação branca.6
Outras doenças costumam ser confundidas com uma ou ambas.1,4 A mancha foliar de Septoria produz lesões menores com centro castanho-claro ou cinza-claro, a mancha foliar cinzenta produz lesões menores, de um marrom mais claro, cujo centro tende a rachar, e as lesões da mancha bacteriana são ainda menores, com cerca de 1,6 mm.1 A murcha de Verticillium também pode ser identificada erroneamente como requeima.4 Em caso de dúvida, uma clínica de diagnóstico de doenças de plantas pode confirmar a causa.4
A pinta-preta e a requeima do tomateiro vivem no solo?
A pinta-preta, sim. O fungo sobrevive no solo em restos de tomateiros, batatas e plantas daninhas solanáceas infectados, e também pode ser transportado em sementes e mudas.2,8 Os esporos costumam ser levados por respingos de chuva até as folhas inferiores no início da temporada.8 É por isso que fazer rotação sem tomates a cada 2 a 3 anos, eliminar plantas voluntárias e usar cobertura morta são medidas importantes.1,8
A requeima, em geral, não. Nos Estados Unidos, o patógeno se reproduz assexuadamente, e esses esporos assexuados não conseguem passar o inverno sem tecido vegetal vivo, de modo que as principais fontes de novos surtos são tubérculos infectados, batatas voluntárias, mudas e pilhas de composto.6 A UW Extension afirma que é improvável que P. infestans sobreviva ao inverno nos solos de Wisconsin.4 Essa regra tem limites: esporos desprendidos podem sobreviver por semanas no solo e, onde ocorrem ambos os grupos de compatibilidade, os oósporos sexuados permitem sobrevivência prolongada sem hospedeiro.7 O UC IPM observa que o patógeno passa o inverno em batatas, tomates e erva-moura-pilosa, e possivelmente no solo.3
- Faça rotação sem tomates e outras culturas solanáceas: 2 a 3 anos para a pinta-preta e três anos sem culturas da família das solanáceas para a requeima.1,6
- Elimine tomateiros e batatas voluntários e plantas daninhas solanáceas a cada primavera.2,4
- Não replante batatas guardadas da safra do ano anterior; compre batata-semente certificada.4
Como tratar a pinta-preta em tomates?
Depois que os sintomas aparecem, a pinta-preta é difícil de controlar, por isso o objetivo é retardá-la e proteger o crescimento novo.5 Retire as folhas infectadas durante a temporada, pode os 3 a 4 ramos foliares mais baixos quando as plantas estiverem estabelecidas e frutificando, mantenha uma boa cobertura morta e regue na base para manter a folhagem seca.8 Ralear as plantas ou retirar ramos selecionados pode retardar a doença ao melhorar a circulação de ar.5
Fungicidas que contêm cobre ou clorotalonil e cujo rótulo inclui hortaliças podem proporcionar controle se aplicados muito cedo, de preferência antes do surgimento dos sintomas, e depois regularmente ao longo da temporada; leia e siga o rótulo do produto.5 Não há resistência genética à pinta-preta no tomateiro, mas algumas variedades são mais tolerantes, como 'Mountain Magic', 'Juliet F1' e 'Big Beef Hybrid'.1
O que fazer se encontrar requeima?
Aja no mesmo dia. Plantas com sintomas de requeima não podem ser salvas e devem ser retiradas imediatamente para limitar a propagação a outras plantas.4 A UW Extension recomenda arrancar as plantas afetadas com as raízes, fechá-las em sacos plásticos deixados ao sol por alguns dias e descartá-las no lixo; plantas e frutos doentes não devem ir para a compostagem.4
Os fungicidas protetores só são úteis antes da chegada da doença e têm mais probabilidade de ajudar em clima frio e úmido.4 Em condições ideais, milhares de esporos se formam nas plantas infectadas e viajam várias milhas pelo ar, de modo que um surto no vizinho é um risco real.6 Tomates tolerantes ou resistentes à requeima, como 'Defiant PHR', 'Iron Lady', 'Mountain Merit' e 'Plum Regal', reduzem o risco.4 Inspecione as mudas antes de plantar: em 2009, mudas de tomate infectadas vendidas em grandes centros de jardinagem deram início a uma pandemia de requeima em todo o nordeste dos Estados Unidos, e muitos jardineiros domésticos perderam a maior parte ou toda a sua safra de tomates.3,7
Principais conclusões
- A pinta-preta começa na parte baixa da planta, com manchas marrons em anéis e halos amarelos; a requeima ataca em qualquer parte, com manchas de aspecto oleoso e encharcado.
- A requeima é um mofo aquático, não um fungo verdadeiro, e pode matar plantas em 7 a 10 dias em clima frio e úmido.
- A pinta-preta sobrevive no solo em restos de cultura, por isso rotação, cobertura morta e retirada dos restos são a defesa principal.
- A requeima sobrevive em tecido vivo, como tubérculos e mudas, e não nos solos do norte, por isso comece com mudas sadias.
- Nenhuma das duas doenças pode ser curada em folhas infectadas; as pulverizações protetoras só funcionam antes da infecção, seguindo o rótulo do produto.
Referências
- Early Blight of Tomato
- UC IPM Pest Management Guidelines: Tomato, Early Blight (UC ANR Publication 3470)
- UC IPM Pest Management Guidelines: Tomato, Late Blight (UC ANR Publication 3470)
- Late Blight (UW Plant Disease Facts D0068)
- Early Blight (UW Plant Disease Facts D0046)
- Late Blight
- The 2009 Late Blight Pandemic in the Eastern United States: Causes and Results
- Early Blight of Tomatoes
Perguntas frequentes
É possível comer tomates de uma planta com requeima?
A UW Extension afirma que frutos de aparência saudável de plantas afetadas pela requeima podem ser consumidos ou conservados, mas frutos com sintomas de requeima não devem ser consumidos, enlatados nem conservados de outra forma.4 Consulte as orientações atuais sobre conservação de alimentos com o escritório de extensão do seu condado antes de enlatar.4
A pinta-preta e a requeima podem se espalhar entre tomates e batatas?
Deve-se compostar tomateiros com requeima ou pinta-preta?
Plantas com requeima, não: a UW Extension afirma que devem ser ensacadas e descartadas no lixo, não compostadas.4 No caso da pinta-preta, a University of Maryland Extension afirma que o material doente só pode ser triturado e compostado em uma pilha de compostagem quente que permaneça acima de 49 °C o tempo todo e seja revirada de duas a três vezes.8
Pode haver mais de uma doença foliar no mesmo tomateiro?
Sim. Várias doenças fúngicas ocorrem ao mesmo tempo na folhagem do tomateiro, o que pode dificultar a identificação, e a mancha bacteriana pode ser confundida com a pinta-preta quando ambas estão presentes.1 Se os sintomas não corresponderem claramente a um único padrão, peça o diagnóstico de uma amostra antes de decidir como manejar o problema.4