Tizón temprano y tizón tardío: cómo distinguirlos
Última actualización:
El tizón temprano (Alternaria linariae, antes A. solani) produce manchas marrones con anillos concéntricos en forma de diana y halos amarillos que comienzan en las hojas más bajas y viejas.1,5 El tizón tardío (Phytophthora infestans) produce manchas de color verde pálido a oliva que se vuelven de color marrón negruzco, con aspecto empapado y aceitoso, aparece en cualquier parte de la planta y, con clima fresco y húmedo, puede matar plantas enteras en 7 a 10 días.1,4
¿Cómo se distingue el tizón temprano del tizón tardío en las hojas de tomate?
Comience por dónde están las manchas y qué aspecto tienen. Las lesiones del tizón temprano comienzan en las hojas inferiores como pequeñas manchas de color marrón negruzco que se expanden hasta alrededor de 6.3-13 mm, con anillos concéntricos dentro de la zona oscura y, a menudo, una zona amarilla alrededor.1 El tizón tardío produce lesiones de color canela más claro que suelen tener un halo verde claro, y aparece en toda la planta, incluidas las hojas jóvenes, mientras que el tizón temprano se encuentra principalmente en las hojas inferiores.1
Los síntomas foliares del tizón tardío comienzan como pequeñas áreas empapadas de agua que crecen rápidamente hasta formar manchas de color marrón púrpura y aspecto aceitoso, y en el envés pueden aparecer a su alrededor anillos de crecimiento blanco grisáceo.3 Las dos enfermedades también difieren en velocidad: el tizón temprano asciende desde las hojas inferiores y puede defoliar la parte baja de la planta, mientras que el tizón tardío puede colapsar plantas enteras en 7 a 10 días cuando el clima es fresco y húmedo.1,4
| Característica | Tizón temprano | Tizón tardío |
|---|---|---|
| Causa | Hongo Alternaria linariae (antes A. solani) | Moho acuático Phytophthora infestans |
| Dónde empieza | Hojas más viejas y bajas, avanzando hacia arriba | En cualquier parte, incluidas hojas jóvenes y tallos |
| Manchas foliares | De marrón a negro, 6.3-13 mm, anillos concéntricos, halo amarillo | Verde pálido u oliva, que se vuelve marrón negruzco, con aspecto empapado y aceitoso |
| Envés de la hoja | Puede haber abundantes esporas en las lesiones | Pelusa blanca grisácea alrededor de las manchas con clima húmedo |
| Fruto | Lesiones hundidas, correosas y oscuras con anillos, a menudo cerca del extremo del tallo | Manchas grandes y firmes, de color dorado a marrón chocolate, a menudo en los hombros del fruto |
| Favorecido por | Clima cálido por encima de 27 °C con lluvia o rocío abundante | Temperaturas moderadas de 16-26 °C con humedad superior a 90 % |
| Propagación | Viento, corrientes de aire y salpicaduras de agua | Esporas transportadas por el aire a varias millas |
| Supervivencia entre temporadas | Restos de cultivo en el suelo, semillas y plántulas de trasplante | Principalmente tejido vivo: tubérculos de papa infectados, plantas espontáneas, plántulas de trasplante y pilas de compost |
En América del Norte, los síntomas del tizón temprano suelen comenzar cuando se cierra el dosel de los tomates a principios del verano5, y el tizón tardío avanza con mayor rapidez en períodos frescos y húmedos a 16-26 °C con humedad alta3; el brote de 2009 en el noreste comenzó entre mediados y finales de junio7. En el hemisferio sur, el mismo período de riesgo va aproximadamente de diciembre a febrero.
¿Qué causa el tizón temprano y el tizón tardío?
El tizón temprano es causado principalmente por el hongo Alternaria linariae (también llamado A. tomatophila y antes conocido como A. solani) y, además del tomate, puede afectar a otros miembros de la familia de las solanáceas.1 UW Extension incluye a las berenjenas, los pimientos y las papas entre las hortalizas a las que puede dañar gravemente.5
El tizón tardío es causado por Phytophthora infestans, un moho acuático.4 Antes se creía que era un hongo, pero hoy se entiende que es un oomiceto, muy distinto de los hongos verdaderos.7 El tizón tardío fue en parte responsable de la hambruna irlandesa de la papa, y afecta tanto a tomates como a papas.4,6 Las esporas se producen en estructuras que se desprenden con facilidad, por lo que se propagan con el viento y las salpicaduras de lluvia, en la ropa y el equipo, y a largas distancias en plántulas de trasplante y tubérculos de papa infectados.7
¿Cómo se puede comprobar si es tizón tardío?
Con clima seco, las lesiones de tizón tardío pueden parecer simples manchas oscuras sin la pelusa blanca. Cornell Cooperative Extension sugiere colocar una hoja afectada en una bolsa con cierre hermético humedecida durante un día para ver si aparece esporulación blanca.6
A menudo se confunden otras enfermedades con uno o ambos tizones.1,4 La mancha foliar por Septoria produce lesiones más pequeñas con centros de color canela o gris claro, la mancha foliar gris produce lesiones más pequeñas, de un marrón más claro, cuyos centros tienden a agrietarse, y las lesiones de la mancha bacteriana son aún más pequeñas, de alrededor de 1.6 mm.1 La marchitez por Verticillium también puede confundirse con el tizón tardío.4 En caso de duda, una clínica de diagnóstico de enfermedades de las plantas puede confirmar la causa.4
¿El tizón del tomate vive en el suelo?
El tizón temprano, sí. El hongo sobrevive en el suelo sobre residuos de tomates, papas y malezas solanáceas infectados, y también puede transmitirse en semillas y plántulas de trasplante.2,8 Por lo general, la lluvia salpica las esporas hacia las hojas inferiores al inicio de la temporada.8 Por eso importan tanto rotar a cultivos distintos del tomate cada 2 a 3 años, eliminar las plantas espontáneas y usar acolchado.1,8
El tizón tardío, en general, no. En Estados Unidos el patógeno se reproduce asexualmente, y estas esporas asexuales no pueden pasar el invierno sin tejido vegetal vivo, por lo que las principales fuentes de nuevos brotes son los tubérculos infectados, las papas espontáneas, las plántulas de trasplante y las pilas de compost.6 UW Extension afirma que es poco probable que P. infestans sobreviva el invierno en los suelos de Wisconsin.4 Esta regla tiene límites: las esporas desprendidas pueden sobrevivir semanas en el suelo y, donde coexisten ambos tipos de apareamiento, las oosporas sexuales permiten una supervivencia prolongada sin hospedante.7 UC IPM señala que el patógeno pasa el invierno en papas, tomates y hierba mora peluda, y posiblemente en el suelo.3
- Rote a cultivos distintos del tomate y otras solanáceas: de 2 a 3 años para el tizón temprano, y tres años sin cultivos de la familia de las solanáceas para el tizón tardío.1,6
- Elimine cada primavera las plantas espontáneas de tomate y papa, y las malezas solanáceas.2,4
- No vuelva a plantar papas guardadas de la cosecha del año anterior; compre papas de siembra certificadas.4
¿Cómo se trata el tizón temprano en tomates?
Una vez que aparecen los síntomas, el tizón temprano es difícil de controlar, por lo que el objetivo es frenarlo y proteger el crecimiento nuevo.5 Retire las hojas infectadas durante la temporada, pode las 3 a 4 ramas foliares más bajas cuando las plantas estén establecidas y cuajando fruto, mantenga las plantas bien acolchadas y riegue en la base para mantener seco el follaje.8 Aclarar las plantas o retirar ramas seleccionadas puede frenar la enfermedad al mejorar la circulación de aire.5
Los fungicidas que contienen cobre o clorotalonilo y están etiquetados para hortalizas pueden brindar control si se aplican muy pronto, idealmente antes de que aparezcan los síntomas, y luego con regularidad durante la temporada; lea y siga la etiqueta del producto.5 No existe resistencia genética al tizón temprano en el tomate, pero algunas variedades son más tolerantes, como 'Mountain Magic', 'Juliet F1' y 'Big Beef Hybrid'.1
¿Qué se debe hacer si se encuentra tizón tardío?
Actúe el mismo día. Las plantas que muestran tizón tardío no se pueden salvar y deben retirarse de inmediato para limitar la propagación a otras plantas.4 UW Extension aconseja arrancar las plantas afectadas, con raíces y todo, sellarlas en bolsas de plástico que se dejan al sol durante unos días y sacarlas con la basura; las plantas y los frutos enfermos no deben compostarse.4
Los fungicidas protectores son útiles solo antes de que llegue la enfermedad, y es más probable que ayuden durante el clima fresco y húmedo.4 En condiciones ideales se forman miles de esporas en las plantas infectadas, que viajan varias millas por el aire, por lo que un brote en la propiedad vecina es un riesgo real.6 Los tomates tolerantes o resistentes al tizón tardío, como 'Defiant PHR', 'Iron Lady', 'Mountain Merit' y 'Plum Regal', reducen el riesgo.4 Inspeccione las plántulas de trasplante antes de plantarlas: en 2009, plántulas de tomate infectadas vendidas en grandes centros de jardinería minoristas desencadenaron una pandemia de tizón tardío en todo el noreste de Estados Unidos, y muchos jardineros aficionados perdieron la mayor parte o la totalidad de su cosecha de tomates.3,7
Puntos clave
- El tizón temprano comienza en la parte baja de la planta con manchas marrones anilladas y halos amarillos; el tizón tardío ataca en cualquier parte con manchas irregulares de aspecto grasoso y empapado.
- El tizón tardío es un moho acuático, no un hongo verdadero, y puede matar las plantas en un plazo de 7 a 10 días con clima fresco y húmedo.
- El tizón temprano sobrevive en el suelo sobre restos de cultivo, por lo que la rotación, el acolchado y la eliminación de restos son la defensa principal.
- El tizón tardío sobrevive en tejido vivo, como tubérculos y plántulas de trasplante, más que en los suelos del norte, por lo que conviene empezar con plántulas de trasplante sanas.
- Ninguna de las dos enfermedades se puede curar en hojas infectadas; las aspersiones protectoras funcionan solo antes de la infección, siguiendo la etiqueta del producto.
Referencias
- Early Blight of Tomato
- UC IPM Pest Management Guidelines: Tomato, Early Blight (UC ANR Publication 3470)
- UC IPM Pest Management Guidelines: Tomato, Late Blight (UC ANR Publication 3470)
- Late Blight (UW Plant Disease Facts D0068)
- Early Blight (UW Plant Disease Facts D0046)
- Late Blight
- The 2009 Late Blight Pandemic in the Eastern United States: Causes and Results
- Early Blight of Tomatoes
Preguntas frecuentes
¿Se pueden comer tomates de una planta con tizón tardío?
UW Extension indica que los frutos de aspecto sano de plantas afectadas por tizón tardío se pueden comer o conservar, pero los frutos con síntomas de tizón tardío no deben comerse, envasarse ni conservarse de ningún otro modo.4 Consulte las pautas vigentes de conservación de alimentos con la oficina de extensión de su condado antes de envasar.4
¿El tizón temprano y el tizón tardío pueden propagarse entre tomates y papas?
Sí. Ambas enfermedades afectan a tomates y papas.4,5 El hongo del tizón temprano sobrevive en residuos de tomates y papas infectados, y el tizón tardío puede pasar el invierno en tubérculos de papa infectados que quedan en el suelo o se almacenan en un lugar cálido, y luego propagarse a los tomates cercanos.2,4
¿Se deben compostar las plantas de tomate con tizón?
Las plantas con tizón tardío, no: UW Extension indica que deben embolsarse y tirarse a la basura, no compostarse.4 Para el tizón temprano, University of Maryland Extension indica que el material enfermo se puede triturar y compostar solo en una pila de compost caliente que se mantenga siempre por encima de 49 °C y se voltee de dos a tres veces.8
¿Puede haber más de una enfermedad foliar en la misma planta de tomate?
Sí. Varias enfermedades fúngicas aparecen a la vez en el follaje del tomate, lo que puede dificultar la identificación, y la mancha bacteriana puede confundirse con el tizón temprano cuando ambas están presentes.1 Si los síntomas no encajan claramente en un solo patrón, haga diagnosticar una muestra antes de decidir cómo manejarla.4