為什麼我的番茄葉片變黃？
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番茄葉片變黃通常表示葉斑病、養分缺乏或萎凋病。從下位葉開始黃化並伴隨褐色斑點，表示可能是早疫病或 Septoria 葉斑病2,3。老葉均勻淡黃，表示可能缺氮6。V 形黃色楔形斑或植株一側黃化，表示可能是 Verticillium 黃萎病或 Fusarium 萎凋病5,1。
番茄葉片的黃化模式能告訴您什麼？
黃化從哪裡開始、是否伴隨斑點，可以很快縮小原因的範圍。在番茄（Solanum lycopersicum）上，常見的葉斑病從下位葉開始並向上發展2,3，而番茄黃化捲葉病毒則先使幼葉的葉緣和葉脈間組織發黃8。養分缺乏往往在整個種植區呈現一致的樣子，而感染該病毒的植株則成片出現8。
| 觀察到的症狀 | 可能原因 |
|---|---|
| 較老的下位葉均勻轉為淡綠至黃色；生長緩慢而衰弱6 | 缺氮6 |
| 老葉葉脈間發黃，而葉脈保持綠色7 | 缺鎂7 |
| 老葉發黃，葉緣焦枯7 | 缺鉀7 |
| 下位葉有最大1.3 cm的褐色斑點，具同心輪紋和黃色暈環2 | 早疫病（Alternaria linariae）2 |
| 下位葉有許多小而圓的斑點，中心為黃褐色至灰色，邊緣深色，之後黃化3,1 | Septoria 葉斑病（Septoria lycopersici）1 |
| 下位葉發黃，自葉緣呈 V 形楔形斑；午後萎蔫5 | Verticillium 黃萎病5 |
| 莖單側的葉片轉為金黃色；植株萎蔫1 | Fusarium 萎凋病（Fusarium oxysporum）1 |
| 葉片上表面有淡綠至黃色斑點，背面有灰色絨狀物1 | 葉黴病（Passalora fulva）1 |
| 幼葉葉緣和葉脈間發黃，皺縮捲曲；植株矮化8 | 番茄黃化捲葉病毒8 |
在北美，番茄葉片變黃的搜尋量在六月最高，此時植冠逐漸閉合，早疫病和 Septoria 葉斑病在溫暖潮濕的天氣中開始蔓延；Septoria 通常在開始著果之後出現。在南半球，同樣的時段約落在十二月。
為什麼我的番茄下部葉片會變黃？
由下往上的黃化有三種常見原因。第一種是缺氮：氮是移動性養分，供應不足時會轉移到新生部位，因此較老的下位葉會先轉為淡綠至黃色，久而久之植株更多部位都會黃化6。莖可能細弱，嚴重或長期缺乏可能導致落葉和產量下降6。
第二種是葉斑病。早疫病病斑最先出現在下位葉，周圍區域可能變黃，隨著病害發展，整片葉子可能發黃2。Septoria 葉斑病通常在植株開始著果後感染靠近地面的下位葉，斑點嚴重的葉片會變黃、枯死並掉落1。這兩種病害往往在植冠閉合時開始發生，因為較密的枝葉使葉片保持潮濕的時間更長4。
第三種是萎凋病。Verticillium 黃萎病始於下位葉黃化、萎蔫和植株矮化，隨著病情發展，下位葉會枯死掉落5。施肥前請先檢查葉片上是否有斑點或 V 形楔形斑，因為這些徵象表示是病害而非養分缺乏2,5。
為什麼我的番茄葉片發黃並有褐色斑點？
黃化葉片上的褐色斑點表示可能是真菌性或細菌性葉斑病2,1。早疫病由 Alternaria linariae（舊稱 A. solani）引起，會產生約6.3-13 mm的褐黑色斑點，具有特徵性的同心輪紋，呈靶心狀2,1。高於27 °C的溫度和中度至大量降雨有利於其發生，在後期可能使植株下部葉片掉光，使果實暴露於日燒之下2。
Septoria 葉斑病產生的斑點較小，小於3.2 mm，呈圓形，中心為黃褐色至灰色，邊緣深褐色，有時有黃色暈環3。中心的微小黑點是真菌的產孢構造3。它在20 °C至25 °C之間、濕度高時最活躍，而且很少感染果實1,3。
細菌性斑點病會造成許多小型、多角形至不規則形的水浸狀斑點，可能有黃色暈環，中心會乾枯並破裂1。與早疫病相比，細菌性斑點病的病斑較小，約1.6 mm，在葉片背面可能呈水浸狀2。晚疫病又有所不同：其病斑為較淺的黃褐色，具淡綠色暈環，並出現在植株各處，包括幼葉2。
養分缺乏會使番茄葉片變黃嗎？
會，而且葉片位置可以告訴您是哪種養分。缺氮會使老葉均勻發黃6。缺鎂會使老葉葉脈間組織發黃而葉脈保持綠色，有時伴隨葉片捲曲、葉脈間突然褐化和提早落葉7。缺鉀通常使老葉葉緣發黃並焦枯7。相較之下，缺鐵會先影響幼葉7，而鐵、鋅、錳和硼等微量要素缺乏會造成幼葉黃化和畸形8。
不要憑猜測施肥。除非近期的土壤檢測顯示缺鎂，否則請避免添加鎂，因為過量的鎂和鉀會與鈣的吸收競爭，並提高尾腐病的風險1。土壤檢測也可作為施用石灰的依據，Clemson Extension 建議將種植番茄的菜園土壤調整到約 pH 6.51。
如何區分 Fusarium 萎凋病和 Verticillium 黃萎病？
兩者都是攻擊輸水組織的土傳真菌，都會使下部莖的內部變褐1,5。Fusarium 萎凋病是溫暖天氣下的病害，常先使莖單側的葉片轉為金黃色，接著植株萎蔫並死亡1。Verticillium 黃萎病偏好較涼的天氣（約24 °C至29 °C）以及中性至鹼性土壤；V 形葉部病斑是其辨識特徵，植株常在下午萎蔫，到早晨似乎又恢復5。
植株一旦受感染，兩者都無法治癒1,5。請種植具抗性的品種，抗性以品種名稱後的字母標示，例如 FF 代表 Fusarium 生理小種1和21。將土壤 pH 提高到6.5至7.0，並使用硝酸態氮而非銨態氮，可減緩 Fusarium 萎凋病1。Verticillium 可在土壤中存活長達10年，因此請與非感病作物輪作4至5年，並及時移除受感染的植株5。
如何防止番茄葉片因病害而變黃？
預防最重要，因為葉斑病症狀出現後就很難防治4。針對早疫病，請使用抗病或耐病品種、輪作、清除雜草和自生番茄、保持植株間距並覆蓋地面、澆水時避免弄濕葉片，並剪除受感染的下部枝條和葉片1。自生番茄可能在季節之間攜帶早疫病，因此清除它們可減少病害2。
針對 Septoria 葉斑病，請與非番茄作物輪作2年以上、清除作物殘體、立支柱讓葉片更快乾燥、用覆蓋物避免葉片接觸土壤、避免在植株潮濕時進入其間工作，並在事後清潔工具3。疏除植株或摘除部分枝條可改善通風，並縮短葉片保持潮濕的時間4。需要使用殺菌劑時，請選用標示可用於蔬菜的產品，及早開始施用，可能的話在症狀出現前施用，並遵循產品標示4。
重點摘要
- 從下部開始並伴隨褐色斑點的黃化，通常是早疫病（靶心狀輪紋）或 Septoria 葉斑病（許多中心色淺的小斑點）。
- 老葉均勻淡黃，表示可能缺氮；老葉綠色葉脈之間發黃，表示可能缺鎂。
- V 形黃色楔形斑表示 Verticillium 黃萎病；莖單側黃化表示可能是 Fusarium 萎凋病；兩者都無法治癒。
- 添加鎂或其他肥料之前，請先檢測土壤。
- 輪作、保持間距、覆蓋、保持葉片乾燥以及移除受感染的下位葉，是預防的核心。
參考文獻
- Tomato Diseases & Disorders (HGIC 2217)
- Early Blight of Tomato
- Septoria Leaf Spot of Tomato
- Early Blight (UW Plant Disease Facts D0046)
- Verticillium Wilt of Tomato and Eggplant
- Identifying Plant Nutrient Deficiencies: Nitrogen
- Identifying Plant Nutrient Deficiencies: Magnesium
- Tomato Yellow Leaf Curl Virus
常見問題
應該摘除番茄植株上的黃葉嗎？
瀉鹽能解決番茄葉片變黃的問題嗎？
只有在確實缺鎂時才能。瀉鹽是鎂的來源，Clemson Extension 建議，除非近期的土壤檢測顯示缺鎂，否則不要施用於菜園土壤，因為過量的鎂會與鈣的吸收競爭1。