
Alternariosi e peronospora (Phytophthora infestans): come distinguerle
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L'alternariosi (Alternaria linariae, in precedenza A. solani) provoca macchie marroni con anelli concentrici a bersaglio e aloni gialli, che iniziano sulle foglie più basse e più vecchie.1,5 La peronospora (Phytophthora infestans) provoca chiazze da verde pallido a verde oliva che diventano bruno-nere, di aspetto idropico e oleoso, compare in qualsiasi punto della pianta e, con tempo fresco e umido, può uccidere intere piante in un periodo da 7 a 10 giorni.1,4

Come si distingue l'alternariosi dalla peronospora sulle foglie di pomodoro?
Inizi osservando dove si trovano le macchie e che aspetto hanno. Le lesioni da alternariosi iniziano sulle foglie inferiori come piccole macchie bruno-nerastre che si allargano fino a circa 6,3-13 mm, con anelli concentrici all'interno della zona scura e spesso un'area gialla attorno.1 La peronospora produce lesioni di colore marrone chiaro che in genere presentano un alone verde chiaro e compare su tutta la pianta, comprese le foglie giovani, mentre l'alternariosi si trova principalmente sulle foglie inferiori.1
I sintomi fogliari della peronospora iniziano come piccole aree di aspetto idropico che si allargano rapidamente in chiazze bruno-violacee dall'aspetto oleoso e sulla pagina inferiore possono comparire attorno a esse anelli di crescita bianco-grigiastra.3 Le due malattie differiscono anche per la velocità: l'alternariosi risale dalle foglie inferiori e può defogliare la parte bassa della pianta, mentre la peronospora può far collassare intere piante in un periodo da 7 a 10 giorni quando il tempo è fresco e umido.1,4
| Caratteristica | Alternariosi | Peronospora (Phytophthora infestans) |
|---|---|---|
| Causa | Fungo Alternaria linariae (in precedenza A. solani) | Oomicete Phytophthora infestans |
| Dove inizia | Foglie più vecchie e più basse, poi verso l'alto | Ovunque, comprese le foglie giovani e gli steli |
| Maculature fogliari | Da marroni a nere, 6,3-13 mm, anelli concentrici, alone giallo | Pallide o verde oliva, poi bruno-nere, di aspetto idropico e oleoso |
| Pagina inferiore della foglia | Spore a volte abbondanti sulle lesioni | Peluria bianco-grigia attorno alle chiazze con tempo umido |
| Frutto | Lesioni scure, infossate e coriacee con anelli, spesso vicino all'attacco del peduncolo | Grandi macchie sode, da dorate a bruno cioccolato, spesso sulle spalle del frutto |
| Favorita da | Tempo caldo oltre 27 °C con pioggia o rugiada abbondante | Temperature miti di 16-26 °C con umidità superiore al 90% |
| Diffusione | Vento, correnti d'aria e schizzi d'acqua | Spore trasportate dall'aria per diverse miglia |
| Sopravvivenza tra una stagione e l'altra | Residui colturali nel terreno, semi e piantine da trapianto | Soprattutto tessuto vivente: tuberi di patata infetti, piante spontanee, piantine da trapianto e cumuli di compost |
In Nord America, i sintomi dell'alternariosi compaiono in genere quando la chioma dei pomodori si chiude all'inizio dell'estate5, e la peronospora avanza più rapidamente nei periodi freschi e piovosi a 16-26 °C con umidità elevata3; il focolaio del 2009 nel nord-est degli Stati Uniti iniziò tra metà e fine giugno7. Nell'emisfero australe, lo stesso periodo di rischio va all'incirca da dicembre a febbraio.
Quali sono le cause dell'alternariosi e della peronospora?
L'alternariosi è causata principalmente dal fungo Alternaria linariae (chiamato anche A. tomatophila e noto in passato come A. solani) e, oltre al pomodoro, può colpire altre specie della famiglia delle solanacee.1 UW Extension indica melanzane, peperoni e patate tra gli ortaggi che può danneggiare seriamente.5
La peronospora è causata da Phytophthora infestans, una muffa d'acqua.4 Un tempo ritenuta un fungo, oggi è considerata un oomicete, ben distinto dai veri funghi.7 La peronospora fu in parte responsabile della carestia irlandese delle patate e colpisce sia i pomodori sia le patate.4,6 Le spore si formano su strutture che si staccano facilmente, quindi si diffondono con il vento e gli schizzi di pioggia, su indumenti e attrezzature e, a lunga distanza, tramite piantine da trapianto e tuberi di patata infetti.7
Come si può verificare se si tratta di peronospora?
Con tempo asciutto, le lesioni da peronospora possono sembrare semplici macchie scure senza la peluria bianca. Cornell Cooperative Extension suggerisce di mettere una foglia colpita in un sacchetto richiudibile umido per un giorno, per vedere se compare una sporulazione bianca.6
Altre malattie vengono spesso scambiate per una delle due o per entrambe.1,4 La maculatura fogliare da Septoria produce lesioni più piccole con il centro marrone chiaro o grigio chiaro, la maculatura fogliare grigia produce lesioni più piccole, di un marrone più chiaro, il cui centro tende a spaccarsi, e le lesioni della maculatura batterica sono ancora più piccole, circa 1,6 mm.1 Anche l'avvizzimento da Verticillium può essere scambiato per peronospora.4 In caso di dubbio, un laboratorio di diagnostica delle malattie delle piante può confermare la causa.4
L'alternariosi e la peronospora del pomodoro vivono nel terreno?
L'alternariosi sì. Il fungo sopravvive nel terreno sui residui di pomodori, patate e solanacee infestanti infetti e può essere trasportato anche da semi e piantine da trapianto.2,8 Di solito le spore raggiungono le foglie basse con gli schizzi di pioggia all'inizio della stagione.8 Per questo contano tutte e tre le misure: non coltivare pomodori sullo stesso terreno per 2-3 anni, eliminare le piante spontanee e pacciamare.1,8
La peronospora per lo più no. Negli Stati Uniti il patogeno si riproduce per via asessuata e queste spore asessuate non possono svernare senza tessuto vegetale vivo, quindi le principali fonti di nuovi focolai sono tuberi infetti, patate spontanee, piantine da trapianto e cumuli di compost.6 UW Extension afferma che è improbabile che P. infestans sopravviva all'inverno nei terreni del Wisconsin.4 Questa regola ha dei limiti: le spore staccate possono sopravvivere per settimane nel terreno e, dove sono presenti entrambi i tipi di incrocio, le oospore sessuate consentono una sopravvivenza a lungo termine senza ospite.7 UC IPM segnala che il patogeno sverna su patate, pomodori e morella pelosa, e forse nel terreno.3
- Non coltivi pomodori e altre solanacee sullo stesso terreno: 2-3 anni per l'alternariosi e tre anni senza colture di solanacee per la peronospora.1,6
- Ogni primavera elimini le piante spontanee di pomodoro e patata e le solanacee infestanti.2,4
- Non ripianti patate conservate dal raccolto dell'anno precedente; acquisti patate da seme certificate.4
Come si tratta l'alternariosi sui pomodori?
Una volta comparsi i sintomi, l'alternariosi è difficile da controllare, quindi l'obiettivo è rallentarla e proteggere la nuova vegetazione.5 Durante la stagione rimuova le foglie infette, tagli i 3-4 rami fogliari più bassi quando le piante sono ben radicate e allegano i frutti, mantenga le piante ben pacciamate e annaffi alla base per tenere asciutto il fogliame.8 Diradare le piante o eliminare alcuni rami può rallentare la malattia migliorando la circolazione dell'aria.5
I fungicidi a base di rame o clorotalonil autorizzati in etichetta per gli ortaggi possono offrire un controllo se applicati molto presto, idealmente prima della comparsa dei sintomi, e poi regolarmente per tutta la stagione; legga e segua l'etichetta del prodotto.5 Nel pomodoro non esiste resistenza genetica all'alternariosi, ma alcune varietà sono più tolleranti, come 'Mountain Magic', 'Juliet F1' e 'Big Beef Hybrid'.1
Che cosa fare se trova la peronospora?
Agisca il giorno stesso. Le piante che mostrano la peronospora non si possono salvare e vanno rimosse subito per limitare la diffusione ad altre piante.4 UW Extension consiglia di estirpare le piante colpite, radici comprese, di chiuderle in sacchi di plastica lasciati al sole per qualche giorno e poi di gettarle nei rifiuti; piante e frutti malati non vanno compostati.4
I fungicidi di copertura sono utili solo prima dell'arrivo della malattia e hanno più probabilità di aiutare con tempo fresco e piovoso.4 In condizioni ideali sulle piante infette si formano migliaia di spore che viaggiano nell'aria per diverse miglia, quindi un focolaio nelle vicinanze è un rischio reale.6 I pomodori tolleranti o resistenti alla peronospora, come 'Defiant PHR', 'Iron Lady', 'Mountain Merit' e 'Plum Regal', riducono il rischio.4 Controlli le piantine prima di trapiantarle: nel 2009, piantine di pomodoro infette vendute da grandi garden center diedero origine a una pandemia di peronospora in tutto il nord-est degli Stati Uniti, e molti orticoltori amatoriali persero la maggior parte o la totalità del raccolto di pomodori.3,7
Punti chiave
- L'alternariosi inizia nella parte bassa della pianta con macchie brune ad anelli e aloni gialli; la peronospora colpisce ovunque con chiazze untuose e imbevute d'acqua.
- La peronospora è una muffa d'acqua, non un vero fungo, e con tempo fresco e piovoso può uccidere le piante nel giro di 7-10 giorni.
- L'alternariosi sopravvive nel terreno sui residui colturali, quindi rotazione, pacciamatura e rimozione dei residui sono la difesa principale.
- La peronospora sopravvive nei tessuti vivi, come tuberi e piantine da trapianto, più che nei terreni settentrionali, quindi cominci con piantine sane.
- Nessuna delle due malattie si può curare sulle foglie infette; i trattamenti di copertura funzionano solo prima dell'infezione, seguendo l'etichetta del prodotto.
Bibliografia
- Early Blight of Tomato
- UC IPM Pest Management Guidelines: Tomato, Early Blight (UC ANR Publication 3470)
- UC IPM Pest Management Guidelines: Tomato, Late Blight (UC ANR Publication 3470)
- Late Blight (UW Plant Disease Facts D0068)
- Early Blight (UW Plant Disease Facts D0046)
- Late Blight
- The 2009 Late Blight Pandemic in the Eastern United States: Causes and Results
- Early Blight of Tomatoes
Domande frequenti
Si possono mangiare i pomodori di una pianta colpita da peronospora?
UW Extension afferma che i frutti dall'aspetto sano di piante colpite da peronospora possono essere mangiati o conservati, ma i frutti che mostrano sintomi di peronospora non vanno mangiati, inscatolati né conservati in altro modo.4 Prima di preparare conserve, verifichi le indicazioni aggiornate sulla conservazione degli alimenti presso l'ufficio di extension della Sua contea.4
Alternariosi e peronospora possono diffondersi tra pomodori e patate?
Si possono compostare le piante di pomodoro colpite da queste malattie?
Le piante con peronospora no: UW Extension afferma che vanno chiuse in sacchi e gettate nei rifiuti, non compostate.4 Per l'alternariosi, University of Maryland Extension afferma che il materiale malato può essere triturato e compostato solo in un cumulo a caldo che resti sempre sopra 49 °C e venga rivoltato da due a tre volte.8
Sulla stessa pianta di pomodoro possono essere presenti più malattie fogliari?
Sì. Sul fogliame del pomodoro possono comparire contemporaneamente diverse malattie fungine, il che può rendere difficile l'identificazione, e la maculatura batterica può essere confusa con l'alternariosi quando sono presenti entrambe.1 Se i sintomi non corrispondono chiaramente a un solo quadro, faccia diagnosticare un campione prima di decidere come intervenire.4

