المبيد الفطري الكبريتي مقابل المبيد الفطري النحاسي

آخر تحديث: أكتوبر 2026

اختاروا الكبريت للبياض الدقيقي والنحاس للفحات الطماطم وتبقعات الأوراق والأمراض البكتيرية^1,7. يقي الكبريت من البياض الدقيقي، بينما النحاس ليس فعالًا جدًا ضده¹. ويعطي النحاس مكافحة جيدة للفحة المبكرة واللفحة المتأخرة وتبقع الأوراق السبتوري على الطماطم، ومكافحة جيدة إلى حد ما للتبقع البكتيري⁷. وكلاهما مادة واقية يجب أن تكون على النبات قبل العدوى^1,5.

ما الفرق بين المبيدات الفطرية الكبريتية والنحاسية؟

الكبريت عنصر طبيعي ومغذٍ نباتي أساسي يمكنه قتل الفطريات والحشرات والحلم، وهو مسجل للاستخدام مبيدًا للآفات في الولايات المتحدة منذ عشرينيات القرن العشرين⁴. يقتل الفطريات عند التلامس. وآلية تأثيره الدقيقة ليست مفهومة تمامًا، لكن النظرية الرئيسية هي أن الكبريت يدخل الخلايا الفطرية ويعطل تنفسها⁴. وتتوفر المبيدات الفطرية الكبريتية في صورة مساحيق تعفير ومساحيق قابلة للبلل وسوائل⁴.

يُستخدم النحاس مبيدًا فطريًا وبكتيريًا منذ ثمانينيات القرن التاسع عشر، حين اكتُشف خليط الجير وكبريتات النحاس المعروف باسم مزيج بوردو⁵. والعامل الفعال هو أيون النحاسيك، الذي يؤثر في الفطريات البيضية (الأعفان المائية) والفطريات والبكتيريا في مواقع عديدة في آن واحد: فهو يتلف أغشية الخلايا ويمسخ البروتينات البنيوية والإنزيمية، فيعوق إنبات الأبواغ⁵. ولا يكون النحاس نشطًا إلا حين يكون رطبًا وتكون أيونات النحاس في المحلول⁶. وتذكر منتجات النحاس قوتها بوصفها مكافئ النحاس المعدني (MCE)، وتختلف التركيبات اختلافًا كبيرًا في محتواها من النحاس⁶.

يترتب التقسيم العملي على هذين الطيفين. فالكبريت هو المادة الكلاسيكية للبياض الدقيقي، والنحاس هو المادة الأوسع للأعفان المائية وتبقعات الأوراق والأمراض البكتيرية^1,5,7.

في أمريكا الشمالية، يبلغ الاهتمام بهذه المبيدات الفطرية ذروته في يونيو مع اشتداد البياض الدقيقي وأمراض أوراق الطماطم، ولا ينبغي استخدام الكبريت عندما تكون الحرارة قريبة من 32 °C أو أعلى منها؛ أما رشات النحاس في طور السكون ضد تجعد أوراق الخوخ فتُستخدم بعد سقوط الأوراق، عادةً في أواخر نوفمبر أو ديسمبر. وفي نصف الكرة الجنوبي، يقع موسم الرش الصيفي في ديسمبر ويناير تقريبًا، وتقع فترة رش النحاس في طور السكون في مايو ويونيو تقريبًا.

أيهما أفضل للبياض الدقيقي؟

الكبريت. تُستخدم منتجات الكبريت ضد البياض الدقيقي منذ قرون، لكنها لا تفيد إلا إذا استُخدمت قبل ظهور الأعراض¹. وتذكر إرشادات جامعة كاليفورنيا أن منتجات الكبريت القابلة للبلل المركبة مع مواد خافضة للتوتر السطحي هي أفضل منتجات الكبريت للبياض الدقيقي في الحديقة، وتشير إلى أن النحاس متاح أيضًا لكنه ليس فعالًا جدًا ضد المرض¹.

تهاجم فطريات البياض الدقيقي (Erysiphe وSphaerotheca والأنواع القريبة منهما) كثيرًا من الخضراوات، ومنها الفاصوليا والخيار والشمام والبازلاء والفلفل واليقطين والكوسا والطماطم¹. وقد تحتاج المحاصيل شديدة القابلية للإصابة مثل القرعيات إلى مبيد فطري، ويجب استخدام المبيدات الفطرية الأقل سمية في موعد لا يتأخر عن أول علامة للمرض¹. ولأن الكبريت يعمل بالتلامس فقط، فإن تغطية جميع أجزاء النبات القابلة للإصابة أمر مهم، وقد يلزم تكرار الاستخدام مع تكوين النباتات أنسجة جديدة¹. اتبعوا ملصق المنتج فيما يخص الفترات الفاصلة.

بمجرد ظهور إصابات خفيفة إلى متوسطة، تكون الزيوت مثل الزيت البستاني أو زيت النيم أفضل، لأن الزيوت تعمل كمواد استئصالية بينما الكبريت وقائي أساسًا¹. وقد يضر الكبريت ببعض أصناف الكوسا والشمام، لذا راجعوا الملصق بشأن قيود المحاصيل قبل رش القرعيات¹.

أيهما أفضل للطماطم؟

بالنسبة إلى أمراض أوراق الطماطم الشائعة، فإن النحاس هو الذي يرد من بين المادتين في إرشادات الرش للحدائق المنزلية الصادرة عن Clemson Extension⁷. وتصنف Clemson Cooperative Extension المبيد الفطري النحاسي بأنه جيد ضد اللفحة المبكرة (Alternaria linariae) واللفحة المتأخرة (Phytophthora infestans) وتبقع الأوراق السبتوري (Septoria lycopersici)، وجزءًا من برنامج وقائي لعفن الأوراق⁷. وضد التبقع البكتيري، الذي يسببه أساسًا Xanthomonas perforans، يعطي رش النحاس مكافحة جيدة إلى حد ما⁷. ولا يرد الكبريت لهذه الأمراض في الإرشادات نفسها⁷.

يصعب مكافحة التبقع البكتيري بعد ظهوره، لذا يكون النحاس أفضل أثرًا ضمن الوقاية مع البذور والشتلات النظيفة والري بالتنقيط وإزالة النباتات المريضة⁷. كما طوّرت عدة مسببات مرضية بكتيرية مقاومة للنحاس، أُبلغ عنها أولًا في عام 1983 في Xanthomonas campestris pv. vesicatoria وفي عام 1986 في Pseudomonas syringae pv. tomato⁵. ويعد انتخاب السلالات المقاومة للنحاس السبب الرئيسي لفشل برامج المبيدات البكتيرية النحاسية، بينما لم تُظهر الفطريات والفطريات البيضية أي مقاومة لمركبات النحاس⁵.

تُصاب الطماطم فعلًا بالبياض الدقيقي، بفعل Erysiphe lycopersici وLeveillula taurica، ولا تدعو إرشادات جامعة كاليفورنيا إلى المبيدات الفطرية هناك إلا عند الضرورة¹. وفي هذه الحالة يكون الكبريت، لا النحاس، الأنسب¹.

متى يُستخدم كل منهما، وكيف تغيّر الحرارة الأمر؟

كلاهما مادة واقية، لذا يسبق التوقيت ظهور الضرر. يقي الكبريت من البياض الدقيقي لكنه ليس فعالًا بعد ظهور الأعراض، ويجب أن تكون أيونات النحاس على سطوح النبات قبل حدوث المرض^1,5.

تؤثر الحرارة في الكبريت أكثر من غيره. لا تستخدموا الكبريت عندما تكون حرارة الهواء قريبة من 32 °C أو أعلى منها، والحد للفراولة والتوتيات القصبية هو 27 °C لأن الكبريت يتلف الأوراق والثمار^1,2. لا تستخدموا الكبريت أبدًا على أشجار المشمش عند أي درجة حرارة². كما تتضرر بعض أصناف الزينة من رشات الكبريت³. ومسحوق تعفير الكبريت أصعب استخدامًا من الكبريت القابل للبلل ويهيج الجلد والعينين^1,3.

لا يكون النحاس نشطًا إلا حين يكون رطبًا، وقد يغسله المطر، لذا تؤثر التغطية ومواد الفرد واللصق المضافة وهطول الأمطار جميعًا في مدى فعاليته⁶. اتبعوا ملصق المنتج فيما يخص المحاصيل والفترات الفاصلة وحدود الطقس لأي من المادتين.

هل يمكن الجمع بين الكبريت أو النحاس ورشات الزيت؟

الكبريت والزيت لا يجتمعان. لا تستخدموا أبدًا رشة زيت خلال 2 أسبوع من رشة كبريت، أو العكس، لأن النباتات قد تتضرر، وبعض النباتات يحتاج إلى فاصل أطول^1,2. وتشمل هذه القاعدة زيت النيم والزيوت النباتية الأخرى والزيت البستاني كذلك¹.

يمكن أن يعمل النحاس والزيت معًا في حالة واحدة. فبالنسبة إلى تجعد أوراق الخوخ، تزيد إضافة الزيت البستاني إلى رشة أمونيوم النحاس أو صابون النحاس من الفعالية، بينما الزيت وحده ليس فعالًا ضد المرض⁶. لا تجمعوا المنتجات إلا بما تسمح به ملصقاتها.

ما المخاطر على الإنسان والنحل والأسماك والتربة؟

الكبريت منخفض السمية للإنسان، لكن استنشاق غبار الكبريت قد يهيّج المجاري التنفسية، وقد يهيّج الجلد والعينين⁴. وهو ضعيف الذوبان في الماء، لذلك لا يُتوقع أن يضر الرذاذ المنجرف أو الجريان السطحي بالكائنات المائية، وهو مصنّف بأنه غير سام عمليًا لنحل العسل وللأسماك واللافقاريات المائية التي خضعت للاختبار⁴. وقد يُلحق الرذاذ المنجرف الضرر بالنباتات المجاورة الحساسة للكبريت⁴.

قد تسبب كبريتات النحاس تهيجًا شديدًا في العين⁸. وتعدّ U.S. EPA النحاس غير سام عمليًا للنحل ومتوسط السمية للطيور، لكن الدراسات تجد أن النحاس عالي السمية إلى عالي السمية جدًا للأسماك والكائنات المائية⁸. وفي التربة، يتراكم النحاس أساسًا عند السطح، حيث يرتبط بقوة ويستمر بقاؤه، والإفراط في النحاس سام للنبات لأنه يثبط عملية البناء الضوئي⁸. ولأنه لا يتحلل، يؤدي الاستخدام المتكرر للنحاس إلى تراكمه في التربة، وقد تقلل التركيزات العالية أعداد ديدان الأرض⁵. وقد يضر الاستخدام المتكرر بالكائنات الدقيقة في التربة، وكذلك بالكائنات المائية عبر الجريان السطحي، لذلك تقترح إرشادات University of California مناوبة النحاس مع مبيد فطري آخر وتجنب الجريان السطحي⁶.

يضع الاتحاد الأوروبي حدًا أقصى لاستخدام النحاس في الزراعة العضوية منذ عام 2002؛ وعند إجراء مراجعة في عام 2018، كان الحد متوسطًا قدره 6 كيلوغرام للهكتار سنويًا على مدى 5 سنوات⁵.