护肤中的 β-葡聚糖
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β-葡聚糖是一种由葡萄糖构成的多糖，存在于燕麦、大麦、酵母细胞壁和某些蘑菇中。它在护肤中有两种作用方式：作为亲水性大分子聚合物，它是保湿剂和成膜剂，能使皮肤光滑，并可测量地减少水分流失；它还与免疫细胞上的受体相互作用，这是舒缓和屏障恢复宣称的依据。它能渗透多远尚未明确。
什么是 β-葡聚糖？
β-葡聚糖是以 β 构型连接的葡萄糖多糖，存在于燕麦和大麦、酵母细胞壁和某些蘑菇中。来源很重要：燕麦 β-葡聚糖主要为 β-1,3/1,4 连接，而酵母和真菌 β-葡聚糖为 β-1,3/1,6 连接，与 β-葡聚糖相关的免疫活性主要归因于 1,3/1,6 形式。
β-葡聚糖对皮肤有什么作用？
有两种不同的作用。作为亲水性大分子聚合物，它是出色的保湿剂和成膜剂，能立即带来光滑感，并可测量地减少水分流失。另外，β-葡聚糖与免疫细胞上的模式识别受体相互作用，这是舒缓、伤口愈合和屏障恢复相关宣称的依据。
有意思的矛盾在于：免疫调节机制需要到达活细胞，而这种分子很大，通常达数百千道尔顿。β-葡聚糖能渗透多远，尚无充分的独立证实：分子量与渗透之间的区分主要见于供应商和行业资料。受体机制是其中证据较充分的部分。因此，β-葡聚糖的宣称在很大程度上取决于所用的组分，而这一点很少被说明。
产品系列中哪些产品含有 β-葡聚糖？
Vegalab 在 Barrier Repair、Bio-Thread、Cryo Cooling 和 Soothing Recovery Gel 中使用一种由其供应商取得专利的燕麦 β-葡聚糖组分。Youlief 在三款产品中使用 β-葡聚糖，含量最高为 0.0203%（203 ppm），并在 Setup Cream 中使用燕麦仁提取物。使用特定专利组分时，值得说明的是分子量和任何渗透数据。
β-葡聚糖不能做什么？
它不是基质重塑意义上的抗衰老活性成分，实验室体系中显示的免疫作用不应被表述为临床结果。口服和局部外用 β-葡聚糖是完全不同的两回事。
要点总结
- 燕麦 β-葡聚糖主要为 β-1,3/1,4 连接；酵母和真菌形式为 β-1,3/1,6 连接。
- 与 β-葡聚糖相关的免疫活性主要归因于 1,3/1,6 形式。
- 作为保湿剂和成膜剂，它能立即带来光滑感，并可测量地减少水分流失。
- β-葡聚糖分子通常达数百千道尔顿，独立的渗透数据很少。
- 口服和局部外用 β-葡聚糖是完全不同的两回事。
参考文献
以下研究描述的是成分本身。成品的结果见各产品的证据档案。
- Oat beta-glucan ameliorates epidermal barrier disruption by upregulating CaSR through dectin-1-mediated ERK and p38 signaling pathways
- Effectiveness of beta-glucan collagen for treatment of partial-thickness burns in children
- Avenanthramides, polyphenols from oats, exhibit anti-inflammatory and anti-itch activity
常见问题
β-葡聚糖是保湿剂吗？
是的。作为亲水性大分子聚合物，β-葡聚糖是出色的保湿剂和成膜剂。它能立即带来光滑感，并可测量地减少水分流失。
β-葡聚糖的来源重要吗？
重要。燕麦 β-葡聚糖主要为 β-1,3/1,4 连接，而酵母和真菌 β-葡聚糖为 β-1,3/1,6 连接。与 β-葡聚糖相关的免疫活性主要归因于 1,3/1,6 形式，因此宣称取决于所用的组分。
β-葡聚糖能渗透皮肤吗？
这一点尚无充分的独立证实。β-葡聚糖通常达数百千道尔顿，分子量与渗透之间的区分主要见于供应商和行业资料。受体机制是其中证据较充分的部分。
局部外用 β-葡聚糖与口服 β-葡聚糖相同吗？
不同。口服和局部外用 β-葡聚糖是完全不同的两回事，实验室体系中显示的免疫作用不应被表述为临床结果。
含 β-葡聚糖的产品
列入此处是因为该成分出现在各产品的申报成分中。这是参考页面上的商业链接，并非推荐；获批用途和供应情况因市场而异。