토마토에 효과적인 유기농 살균제는 무엇입니까?
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고정 구리는 토마토 겹둥근무늬병, 셉토리아 점무늬병, 역병에 대해 근거가 가장 잘 갖춰진 유기농 살균제이며, 황, 탄산수소칼륨, 식물성 오일은 흰가루병을 대상으로 합니다.2,4,6,7 Bacillus 생물 살균제는 완전 방제가 아닌 억제 효과를 제공합니다.3 이들은 모두 보호제이므로 병이 나타나기 전이나 첫 징후가 보일 때 처리하고, 윤작 및 멀칭을 병행하며, 제품 라벨을 따르십시오.1,2
어떤 유기농 살균제가 어떤 토마토 병에 효과가 있습니까?
유기농 선택지는 서로 대체할 수 없습니다. 토마토의 주요 잎 병이 서로 다른 생물에 의해 발생하기 때문입니다. 겹둥근무늬병은 주로 진균 Alternaria linariae(이전 명칭 Alternaria solani), 셉토리아 점무늬병은 진균 Septoria lycopersici, 역병은 물곰팡이 Phytophthora infestans가 원인입니다.1,2,4 토마토 흰가루병은 Erysiphe lycopersici와 Leveillula taurica가 원인입니다.7
NC State Extension은 겹둥근무늬병용 유기농 제품의 예로 고정 구리, 탄산수소칼륨, 여러 Bacillus 균주(Bacillus subtilis QST 713 및 Bacillus amyloliquefaciens D747 포함), Reynoutria sachalinensis 추출물, 폴리옥신 D 아연염, Streptomyces lydicus WYEC 108을 제시합니다.1 셉토리아 점무늬병의 유기농 목록은 더 짧아 고정 구리와 탄산수소칼륨입니다.2 어떤 유효성분을 함유한 제품이라고 해서 모두 유기농 생산용으로 승인된 것은 아니므로 개별 제품을 확인하십시오.3
| 병과 원인 | 농업 지도 기관이 제시한 유기농 선택지 | 근거가 말하는 내용 |
|---|---|---|
| 겹둥근무늬병(Alternaria linariae) | 고정 구리, Bacillus 균주, Reynoutria 추출물, Streptomyces lydicus, 탄산수소칼륨 | 경종적 방법이 최선의 방제 수단이며, Bacillus subtilis는 억제용으로 등재되어 있음 |
| 셉토리아 점무늬병(Septoria lycopersici) | 고정 구리, 탄산수소칼륨 | 유기농 살균제의 효과는 제한적이며, 일부 구리 제제는 충분한 방제 효과를 낼 수 있음 |
| 역병(Phytophthora infestans) | 유기농 생산에 허용된 구리 제품 | 병 발생 전에 처리해야 하며, 매우 서늘하고 습한 날씨에는 효과가 부족할 수 있음 |
| 흰가루병(Leveillula taurica, Erysiphe lycopersici) | 황, 탄산수소칼륨, 원예용 및 식물성 오일, Bacillus subtilis | 온실 시험에서 탄산수소칼륨은 황과 동등했고, Bacillus subtilis는 오일이나 황보다 효과가 낮았음 |
북미에서 유기농 토마토 살균제에 대한 관심은 식물이 자라는 시기인 유월에 정점에 이릅니다. 역병 살포는 서늘하고 습한 날씨에 가장 중요하며, 덥고 건조한 시기에는 필요하지 않습니다4. 남반구에서는 같은 살포 시기가 대략 십이월에서 이월까지입니다.
구리 살균제는 어떻게 작용하며, 한계는 무엇입니까?
구리는 석회와 구리의 혼합물인 보르도액이 발견된 1880년대부터 식물병 방제에 사용되어 왔습니다.6 작용 형태는 구리(II) 이온으로, 세포 내 여러 부위에 작용하여 호흡을 차단함으로써 포자의 발아를 막습니다.6 감염 전에 이미 잎 표면에 있어야 하므로 구리는 보호제이며, 진균과 난균은 구리 화합물에 대한 저항성을 보이지 않았습니다.6
식물 보호에서 구리를 다룬 한 리뷰는 아직 구리의 식물 보호 효과에 필적하는 대체재가 없으며, 유기농 병 관리가 거의 전적으로 구리에 의존한다는 결론을 내렸습니다.6 단점은 토양입니다. 구리는 분해되지 않고, 용탈이나 식물 흡수로 거의 제거되지 않으며, 반복 사용 시 토양에 축적되고, 고농도에서는 지렁이 개체수를 줄일 수 있습니다.6 USDA National Organic Program은 고정 구리(수산화구리, 산화구리, 옥시염화구리)를 토양 축적을 최소화하는 방식으로 사용하는 경우에만 작물 병 방제용으로 허용합니다.5
Bacillus subtilis 같은 생물 살균제는 토마토에 효과가 있습니까?
도움은 되지만 기대치는 높지 않아야 합니다. UC IPM은 Bacillus subtilis를 유기 재배 토마토에 사용할 수 있는 생물 살균제로 제시하고, 식물 높이가 10-15 cm일 때 처리를 시작해 라벨 지시에 따라 반복하면 겹둥근무늬병을 억제한다고 설명합니다.3 NC State Extension은 겹둥근무늬병 유기농 목록에 다른 미생물 및 식물 추출물 제품 여러 종을 추가하면서도, 유기농 재배자에게는 경종적 방제가 여전히 최선의 방제 수단이라고 밝힙니다.1
채소 흰가루병에 대해 UC IPM은 Bacillus subtilis가 오일이나 황만큼 효과적이라는 것이 입증되지 않았다고 보고합니다.7 따라서 생물 제품은 윤작, 위생 관리, 시기를 맞춘 보호제 살포에도 함께 의존하는 프로그램의 일부로 사용하는 것이 가장 적합합니다.1,7
토마토와 다른 채소의 흰가루병에는 어떤 천연 살균제가 효과가 있습니까?
황, 탄산수소칼륨, 오일은 흰가루병의 주요 천연 선택지이며, 흰가루병은 오이, 호박, 멜론, 고추류, 가지를 비롯한 다른 여러 채소에도 발생합니다.7 황은 수 세기 동안 흰가루병에 사용되어 왔지만 증상이 나타나기 전에 처리해야만 효과가 있습니다.7 원예용 오일과 님 오일 같은 식물성 오일은 이미 발생한 가벼운 수준에서 중간 수준의 감염에 가장 잘 작용합니다.7
탄산수소칼륨은 National Organic Program에서 작물 병 방제용으로 등재된 탄산수소염입니다.5 Acta Horticulturae에 보고된 온실 시험에서 탄산수소칼륨 제품은 토마토와 오이를 포함한 대부분의 시험 작물에서 황과 비슷한 수준으로 흰가루병을 줄였으며, 보호적으로 처리했을 때 효능이 90%를 넘었고 식물 피해는 관찰되지 않았습니다.8
- 기온이 32 °C에 가깝거나 그 이상일 때는 황을 처리하지 마십시오.7
- 황 살포와 2주 이내의 간격으로 오일을 처리하지 마십시오. 식물이 피해를 입을 수 있습니다.7
- 32 °C를 넘는 기온에서 또는 가뭄 스트레스를 받은 식물에는 오일을 처리하지 마십시오.7
- 구리는 흰가루병에도 사용할 수 있지만 효과가 그다지 높지 않습니다.7
토마토에 유기농 살균제를 언제 살포해야 합니까?
병이 자리 잡기 전입니다. 셉토리아 점무늬병용 유기농 살균제는 예방적 보호만 제공하며 감염된 식물을 치료하지 못하므로, 이 병의 이력이 있는 텃밭에서는 증상이 나타나기 전에 살포해야 합니다.2 역병의 경우 살균제는 병이 시작되기 전에 처리해야 하며 그렇지 않으면 효과가 없습니다. 서늘하고 습한 날씨에 가장 유용하고, Phytophthora infestans가 활동할 가능성이 낮은 덥고 건조한 시기에는 필요하지 않습니다.4 시기를 제대로 맞춘 살포라도 날씨가 지나치게 서늘하고 습하면 역병을 충분히 방제하지 못할 수 있습니다.4
겹둥근무늬병에 대해 NC State Extension은 살균제를 예방적으로 처리하도록 권고합니다.1 구리와 기타 접촉성 제품은 보호하려는 모든 잎을 빈틈없이 덮어야 합니다.7 어떤 제품이든 허용된 작물, 병, 처리 간격을 라벨에서 확인하고, 제품 라벨을 정확히 따르십시오.4
어떤 경종적 조치가 유기농 살균제의 효과를 높입니까?
유기농 살균제는 이미 병에 잘 감염되지 않는 식물에서 가장 잘 작용합니다. 다음 조치는 겹둥근무늬병과 셉토리아 점무늬병에 관한 농업 지도 기관의 지침에서 가져온 것입니다.1,2
- 겹둥근무늬병은 2년에서 3년, 셉토리아 점무늬병은 2년 이상 토마토를 심지 말고 윤작하십시오.1,2
- 멀칭을 하여 포자가 토양에서 아래쪽 잎으로 튀는 것을 막으십시오.1,2
- 유인망이나 지주로 식물을 세워 통풍을 높이고, 식물이 자라면서 가장 아래쪽 잎을 잘라 내십시오.1
- 자생 토마토와 도깨비가지 같은 가지과 잡초는 전염원을 지니고 있으므로 제거하십시오.1,2
- 토마토 작물 잔재를 제거하고, 잎이 젖어 있을 때는 식물 사이에서 작업하지 마십시오.2
- 내병성 품종을 재배하십시오. 겹둥근무늬병에 대한 진정한 저항성은 없지만, NC State Extension은 'Mountain Magic', 'Juliet F1', 'Celebrity Hybrid' 같은 내병성이 더 높은 품종을 제시합니다.1
- 역병의 경우 'Defiant PHR', 'Iron Lady', 'Mountain Merit' 같은 내병성 또는 저항성 품종을 고려하십시오.4
핵심 요약
- 농업 지도 기관의 지침은 토마토 마름병 세 가지 모두에 구리를 제시하며, 아직 구리의 효과에 필적하는 유기농 대안은 없습니다.
- 구리는 토양에 축적되므로 National Organic Program은 토양 축적을 최소화하는 방식으로만 구리를 허용합니다.
- 황, 탄산수소칼륨, 오일은 흰가루병의 주요 천연 선택지입니다. 황과 오일은 2주 간격을 두고, 32 °C 가까운 기온에서는 살포하지 마십시오.
- Bacillus 생물 살균제는 완전 방제가 아닌 억제 효과를 제공하며, 더 넓은 프로그램 안에서 가장 잘 작용합니다.
- 유기농 살균제는 건강한 잎을 보호할 뿐 감염된 잎을 치료하지 못하므로, 일찍 살포하고 제품 라벨을 따르십시오.
참고 문헌
- Early Blight of Tomato
- Septoria Leaf Spot of Tomato
- UC IPM Pest Management Guidelines: Tomato, Early Blight (UC ANR Publication 3470)
- Late Blight (UW Plant Disease Facts D0068)
- 7 CFR 205.601, Synthetic substances allowed for use in organic crop production
- Copper in plant protection: current situation and prospects
- Pest Notes: Powdery Mildew on Vegetables (UC ANR Publication 7406)
- Potassium Bicarbonate as a Potential Sulphur Substitute in Protected Organic Cropping