夕方近くの光の中、畝に沿って見た収穫最盛期の商業用野菜畑。
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生育・品質

果実サイズを大きくする方法

サイズと均一性は出荷歩留まりと価格を左右します。不揃い、小玉、変形果は、規格外品の増加と等級の低下につながります。果実の肥大は、良好な着果、バランスのとれた着果量、十分な仕上げ期の栄養にかかっています。このガイドでは、Vegalabのプログラムで果実サイズと均一性を改善する方法を解説します。

果実サイズは、良好で均一な着果、バランスのとれた着果量、十分な仕上げ期の栄養にかかっています。サイズと均一性を高めるには、まず均一な着果から始め、着果過多や着果不足を避け、肥大期に十分なカリウムと仕上げ期の栄養を供給し、ストレスを抑えて水分を安定させます。平均果重、サイズ分布、規格外率、可販出荷歩留まりを比較区と照らし合わせて記録し、サイズだけでなく、目標サイズで均一な果実を目指しましょう。

対象作物

大きさがおおむね揃った、収穫したてのトウガラシ類を載せたトレイ。

果実サイズと均一性はなぜ重要なのですか?

バイヤーは、揃いがよく適正なサイズの果実に対価を払います。均一性を高めると、株数を増やさずに同じ作物から得られる可販果の割合が上がります。これは多くの場合、収益性の高い区画と平均的な区画の差になります。

果実サイズと均一性はどのように測定しますか?

平均果実サイズ・果重、サイズ分布(均一性)、変形果・規格外率、可販出荷歩留まり率を比較区と照らし合わせて記録します。

果実サイズを左右する要因は何ですか?

  • 出発点となる良好で均一な着果
  • バランスのとれた着果量(着果過多・着果不足を避ける)
  • 肥大期の十分なカリウムと仕上げ期の栄養
  • 安定した水分と低ストレス
  • 樹冠全体での力強く均一な仕上がり

果実サイズをサポートするVegalabのプログラムはどれですか?

役割製品使い方
均一な着果Pollen Boost均一な着果をサポートし、変形を低減
肥大と仕上げHarvest Pro生育後期の果実・花づくり
カリウム供給Potassium Proリン・カリウム系の果実・花用肥料

知っておきたいこと

着果やカルシウムの問題による果実の変形は、まず病害虫ライブラリーで診断してください。製品の表示内容、使用量、取扱状況は地域によって異なります。必ず該当するラベルの記載に従ってください。

製品の表示内容、使用量、入手可否は国や地域によって異なります。必ず適用されるラベルに従ってください。

よくある質問

果実サイズを大きくするにはどうすればよいですか?

まず良好で均一な着果を確保し、着果量を管理し、肥大期にカリウムと仕上げ期の栄養を供給し、水分を安定させます。

果実が不揃いなのはなぜですか?

着果の不揃い、着果量のばらつき、または栄養の偏りが原因です。一貫した着果と仕上げのプログラムで均一性が向上します。

大きければ必ずよいのでしょうか?

必ずしもそうではありません。目標サイズで均一に揃い、等級のよい果実が最も出荷歩留まりが高くなります。サイズだけでなく均一性を目指しましょう。

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