Che cosa fa il fertilizzante a base di alghe e kelp?
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Gli estratti di alghe, ottenuti soprattutto da alghe brune come Ascophyllum nodosum, Sargassum e Laminaria, migliorano principalmente la tolleranza agli stress da siccità, salinità, caldo e freddo. Favoriscono inoltre in modo abbastanza costante lo sviluppo radicale, e laminarina e fucoidano possono predisporre le difese della pianta. Gli effetti sulla resa in colture non stressate e ben concimate sono molto meno costanti, quindi il loro valore emerge quando la coltura è sotto stress.
Che cosa sono gli estratti di alghe?
Gli estratti di alghe usati in agricoltura provengono per lo più da alghe brune. Ascophyllum nodosum è la più usata e la più studiata; anche le specie di Sargassum e Laminaria sono comuni. Il metodo di estrazione (alcalina, acida, enzimatica o a freddo) cambia in modo sostanziale la composizione dell'estratto finito, ed è questo il motivo principale per cui i prodotti differiscono così tanto.
La composizione comprende in genere alginati e altri polisaccaridi come laminarina e fucoidano, mannitolo, betaine, composti fenolici, microelementi minerali e basse concentrazioni di ormoni vegetali, tra cui citochinine e auxine.
Che cosa fanno gli estratti di alghe?
La tolleranza agli stress è l'effetto meglio supportato: migliori prestazioni in condizioni di siccità, salinità, caldo e freddo, attribuite al contenuto di osmoliti, all'attività antiossidante e alla segnalazione ormonale. Anche gli effetti sullo sviluppo radicale sono ragionevolmente costanti. Esistono evidenze di attività elicitrice, con laminarina e fucoidano che agiscono come pattern molecolari associati ai patogeni e predispongono le difese della pianta: un meccanismo con una chiara base molecolare.
Gli effetti sulla resa in condizioni di assenza di stress e buona concimazione sono notevolmente meno costanti, e vale la pena dirlo: in genere gli estratti di alghe mostrano il loro valore quando la coltura è sotto stress.
Perché gli estratti di alghe variano così tanto?
L'estratto di alghe è un materiale naturale variabile, descritto da un nome anziché da una specifica. Stagione di raccolta, specie, località e processo di estrazione cambiano tutti la composizione, e la maggior parte dei prodotti commerciali non è standardizzata su alcun composto marcatore. Due prodotti con nomi INCI identici possono dare risultati diversi, e nessuna delle due etichette Le dirà perché.
Questa è la cosa più utile in assoluto che un coltivatore possa comprendere sui biostimolanti in generale, e vale per gli estratti di alghe più che per la maggior parte degli altri.
Dove compaiono gli estratti di alghe nella gamma?
Kelp Boost utilizza L-triptofano con una miscela di estratti di alghe di Ascophyllum, Sargassum e Laminaria, con citochinine, auxine e acido alginico segnalati. Vita Boost utilizza estratto di Ascophyllum nodosum con idrolizzato proteico, acido gluconico, ferro e manganese. Pollen Boost include estratto di Sargassum con propoli. Root Boost include estratto di alghe con L-triptofano e acido umico.
Ascophyllum nodosum è utilizzato anche in Beauty, nel Marine Balancing Toner. La pagina di riferimento completa è qui in Crop Science.
Punti chiave
- Ascophyllum nodosum è l'alga più usata e più studiata in agricoltura.
- Il metodo di estrazione (alcalino, acido, enzimatico o a freddo) cambia sostanzialmente la composizione.
- La tolleranza agli stress è l'effetto meglio supportato.
- Laminarina e fucoidano possono agire da elicitori che predispongono le difese delle piante.
- La maggior parte dei prodotti commerciali non è standardizzata su alcun composto marcatore.
Bibliografia
- Ascophyllum nodosum extract biostimulants and their role in enhancing tolerance to drought stress in tomato plants
- Laminarin elicits defense responses in grapevine and induces protection against Botrytis cinerea and Plasmopara viticola
- Comparative Transcriptome Analysis of Two Ascophyllum nodosum Extract Biostimulants: Same Seaweed but Different
Domande frequenti
Che cosa contiene un estratto di alghe?
I componenti tipici sono alginati e altri polisaccaridi come laminarina e fucoidano, mannitolo, betaine, composti fenolici e microelementi minerali. Gli estratti contengono anche basse concentrazioni di ormoni vegetali, tra cui citochinine e auxine.
Il concime a base di alghe aumenta la resa?
Gli effetti sulla resa in condizioni prive di stress e con buona concimazione sono molto meno costanti. Gli estratti di alghe mostrano in genere il loro valore quando la coltura è sotto stress, ad esempio per siccità, salinità, caldo o freddo.
Perché i prodotti a base di alghe danno risultati diversi?
Stagione di raccolta, specie, luogo e processo di estrazione cambiano tutti la composizione, e la maggior parte dei prodotti commerciali non è standardizzata su alcun composto marcatore. Due prodotti con denominazioni INCI identiche possono dare risultati diversi, e nessuna delle due etichette mostrerà perché.
Kelp o emulsione di pesce: quale concime fa che cosa?
Svolgono compiti diversi. L'emulsione di pesce è un liquido solubile ottenuto da scarti di pesce trattati con calore e acido, con un titolo tipico di 5-2-2, quindi apporta azoto insieme a un po' di fosforo e potassio. Il kelp è apprezzato per i suoi microelementi più che per azoto, fosforo e potassio, e il kelp liquido ha un titolo di nutrienti trascurabile. Per questo i due vengono spesso miscelati: il prodotto a base di pesce apporta i macroelementi e il kelp i minerali in tracce.
Fonte: Organic Fertilizers (GardenNotes #234), Colorado State University Extension, 2023 (pubblicazione di divulgazione universitaria)
Altri principi attivi
Prodotti contenenti estratti di alghe
Elencati perché questo ingrediente compare nella composizione dichiarata di ciascun prodotto. Si tratta di un link commerciale da una pagina di riferimento; non è una raccomandazione, e gli usi approvati e la disponibilità variano a seconda del mercato.