Was bewirkt Algen- und Braunalgendünger?
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Algenextrakte, überwiegend aus Braunalgen wie Ascophyllum nodosum, Sargassum und Laminaria, verbessern vor allem die Stresstoleranz bei Trockenheit, Salzbelastung, Hitze und Kälte. Sie unterstützen außerdem recht konsistent die Wurzelentwicklung, und Laminarin und Fucoidan können die pflanzliche Abwehr primen. Die Ertragseffekte bei ungestressten, gut gedüngten Kulturen sind deutlich weniger konsistent; ihr Wert zeigt sich also, wenn die Kultur unter Stress steht.
Was sind Algenextrakte?
In der Landwirtschaft verwendete Algenextrakte stammen überwiegend aus Braunalgen. Ascophyllum nodosum ist die am häufigsten verwendete und am besten untersuchte Art; auch Sargassum- und Laminaria-Arten sind verbreitet. Das Extraktionsverfahren (alkalisch, sauer, enzymatisch oder kalt verarbeitet) verändert die Zusammensetzung des fertigen Extrakts erheblich, und das ist der Hauptgrund, warum sich Produkte so stark unterscheiden.
Die Zusammensetzung umfasst typischerweise Alginate und andere Polysaccharide wie Laminarin und Fucoidan, Mannitol, Betaine, Phenole, mineralische Mikronährstoffe und geringe Konzentrationen von Pflanzenhormonen wie Cytokininen und Auxinen.
Was bewirken Algenextrakte?
Die Stresstoleranz ist die am besten belegte Wirkung: bessere Leistung bei Trockenheit, Salzbelastung, Hitze und Kälte, die auf den Gehalt an Osmolyten, die antioxidative Aktivität und die hormonelle Signalgebung zurückgeführt wird. Auch die Wirkungen auf die Wurzelentwicklung sind einigermaßen konsistent. Es gibt Belege für eine Elicitor-Aktivität, bei der Laminarin und Fucoidan als pathogenassoziierte molekulare Muster wirken, die die pflanzliche Abwehr primen: ein Mechanismus mit klarer molekularer Grundlage.
Die Wirkungen auf den Ertrag unter ungestressten, gut gedüngten Bedingungen sind deutlich weniger konsistent, und das sollte man auch sagen: Algenextrakte zeigen ihren Wert im Allgemeinen dann, wenn die Kultur unter Stress steht.
Warum unterscheiden sich Algenextrakte so stark?
Algenextrakt ist ein variables Naturmaterial, das eher durch einen Namen als durch eine Spezifikation beschrieben wird. Erntezeit, Art, Standort und Extraktionsverfahren verändern alle die Zusammensetzung, und die meisten Handelsprodukte sind nicht auf eine Markersubstanz standardisiert. Zwei Produkte mit identischen INCI-Namen können unterschiedlich abschneiden, und keines der Etiketten wird Ihnen sagen, warum.
Das ist das Nützlichste, was ein Anbauer über Biostimulanzien im Allgemeinen verstehen kann, und es gilt für Algenextrakte mehr als für die meisten anderen.
Wo kommen Algenextrakte im Sortiment vor?
Kelp Boost verwendet L-Tryptophan mit einer Algenextraktmischung aus Ascophyllum, Sargassum und Laminaria, wobei Cytokinine, Auxine und Alginsäure angegeben sind. Vita Boost verwendet Extrakt aus Ascophyllum nodosum mit Proteinhydrolysat, Gluconsäure, Eisen und Mangan. Pollen Boost enthält Sargassum-Extrakt mit Propolis. Root Boost enthält Algenextrakt mit L-Tryptophan und Huminsäure.
Ascophyllum nodosum wird auch im Beauty-Bereich verwendet, im Marine Balancing Toner. Die vollständige Referenzseite steht hier in Crop Science.
Das Wichtigste in Kürze
- Ascophyllum nodosum ist die in der Landwirtschaft am häufigsten verwendete und am besten untersuchte Meeresalge.
- Das Extraktionsverfahren (alkalisch, sauer, enzymatisch oder kalt) verändert die Zusammensetzung erheblich.
- Die Stresstoleranz ist die am besten belegte Wirkung.
- Laminarin und Fucoidan können als Elicitoren wirken, die die pflanzliche Abwehr in Bereitschaft versetzen.
- Die meisten handelsüblichen Produkte sind nicht auf eine Markerverbindung standardisiert.
Literatur
- Ascophyllum nodosum extract biostimulants and their role in enhancing tolerance to drought stress in tomato plants
- Laminarin elicits defense responses in grapevine and induces protection against Botrytis cinerea and Plasmopara viticola
- Comparative Transcriptome Analysis of Two Ascophyllum nodosum Extract Biostimulants: Same Seaweed but Different
Häufig gestellte Fragen
Was ist in einem Algenextrakt enthalten?
Typische Bestandteile sind Alginate und andere Polysaccharide wie Laminarin und Fucoidan, Mannitol, Betaine, Phenole und mineralische Mikronährstoffe. Die Extrakte enthalten außerdem geringe Konzentrationen an Pflanzenhormonen, darunter Cytokinine und Auxine.
Steigert Algendünger den Ertrag?
Ertragswirkungen unter stressfreien, gut gedüngten Bedingungen sind deutlich weniger beständig. Algenextrakte zeigen ihren Wert im Allgemeinen, wenn die Kultur unter Stress steht, etwa durch Trockenheit, Salzgehalt, Hitze oder Kälte.
Warum wirken Algenprodukte unterschiedlich?
Erntezeit, Art, Standort und Extraktionsverfahren verändern alle die Zusammensetzung, und die meisten handelsüblichen Produkte sind nicht auf eine Markerverbindung standardisiert. Zwei Produkte mit identischen INCI-Namen können unterschiedlich wirken, und keines der beiden Etiketten zeigt, warum.
Kelp oder Fischemulsion: Welcher Dünger leistet was?
Sie erfüllen unterschiedliche Aufgaben. Fischemulsion ist eine lösliche Flüssigkeit aus hitze- und säurebehandelten Fischabfällen mit einer typischen Analyse von 5-2-2, liefert also Stickstoff sowie etwas Phosphor und Kalium. Kelp wird eher wegen seiner Mikronährstoffe als wegen Stickstoff, Phosphor und Kalium geschätzt, und flüssiger Kelp hat eine vernachlässigbare Nährstoffanalyse. Deshalb werden beide oft gemischt: Das Fischprodukt liefert die Makronährstoffe und der Kelp die Spurenelemente.
Quelle: Organic Fertilizers (GardenNotes #234), Colorado State University Extension, 2023 (Veröffentlichung eines universitären Beratungsdienstes)
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Produkte mit Algenextrakten
Aufgeführt, weil dieser Inhaltsstoff in der deklarierten Zusammensetzung des jeweiligen Produkts enthalten ist. Dies ist ein kommerzieller Link auf einer Referenzseite; er stellt keine Empfehlung dar, und zugelassene Verwendungen sowie Verfügbarkeit unterscheiden sich je nach Markt.