Une culture maraîchère commerciale en pleine production, vue dans l'axe du rang sous la lumière de fin d'après-midi.
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Performance et qualité

Améliorer la coloration, la maturité et la qualité visuelle des fruits

La couleur fait vendre. Une coloration vive et homogène signale aux acheteurs la maturité et la qualité ; une coloration pâle ou inégale déclasse des fruits par ailleurs de bonne qualité. La coloration se développe en fin de saison et dépend de la santé des plantes, de la lumière, du potassium et d'un soutien adapté en finition. Ce guide présente les facteurs de la coloration et le programme Vegalab qui la fait ressortir.

Convient à

Une caisse de tomates bien colorées, dont deux encore en fin de maturation.

Pourquoi c'est important

La coloration est un facteur déterminant du classement, de l'attrait en rayon et du prix. Color Boost améliore la coloration des fleurs et des fruits et soutient la maturation pendant la floraison et la fructification. Comme la coloration se forme pendant la maturation, un programme de finition ciblé peut l'améliorer de façon notable.

Comment la mesurer

Évaluez l'intensité et l'homogénéité de la coloration à la récolte par rapport au potentiel de votre variété et aux normes de classement des acheteurs. Comparez des parcelles en fin de cycle avec et sans programme de coloration.

Facteurs déterminants

  • Une surface foliaire saine en fin de saison et une bonne exposition des fruits à la lumière
  • Un équilibre en potassium et en micronutriments pour le développement des pigments
  • Éviter l'excès d'azote tardif qui maintient les fruits verts
  • Un stress limité pendant la maturation
  • Un programme dédié à la finition de la coloration

Programme Vegalab recommandé

RôleProduitUtilisation
Activateur de colorationColor BoostAméliore la coloration des fruits et des fleurs
Apport en potassiumPotassium ProSoutient la coloration et la migration des sucres
Soutien en faible luminositéSun BoostStimulant foliaire de la photosynthèse

Voir les solutions par culture

Bon à savoir

Coloration et Brix se construisent ensemble en finition : à mener parallèlement à Augmenter le Brix et la saveur. Les allégations, les doses et la disponibilité des produits varient selon la juridiction ; respectez toujours l'étiquette applicable.

Les allégations, doses et disponibilités des produits varient selon la juridiction ; respectez toujours l'étiquette applicable.

Questions fréquentes

Pourquoi mes fruits sont-ils pâles ou colorés de façon irrégulière ?

Souvent en raison d'un feuillage en mauvais état en fin de saison, d'un manque de potassium ou de micronutriments, d'un apport d'azote tardif ou d'un stress. Un programme de finition de la coloration, associé à une bonne luminosité, aide à y remédier.

Quand appliquer les produits de coloration ?

Pendant la maturation des fruits, lorsque les pigments se développent activement.

Puis-je mener un programme coloration et un programme Brix en même temps ?

Oui : ils sont complémentaires et s'appliquent pendant la même période de finition.

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