¿Qué hacen los hongos micorrízicos por las plantas?
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Las micorrizas son simbiosis entre hongos y raíces de plantas. Los hongos micorrízicos arbusculares entran en las células de la raíz e intercambian nutrientes minerales por los fotosintatos de la planta. Sus hifas llegan más allá de la zona que las raíces ya han agotado, por lo que la absorción de fósforo es la que más mejora, y también se benefician el zinc y el cobre. Entre los efectos secundarios figuran una mejor tolerancia a la sequía, agregados del suelo más estables y cierta protección contra patógenos de la raíz.
¿Qué son los hongos micorrízicos?
Los hongos micorrízicos arbusculares forman simbiosis con las raíces de la gran mayoría de las plantas terrestres, una asociación que se remonta a la colonización de la tierra firme por las plantas. El hongo penetra en las células corticales de la raíz y forma estructuras ramificadas llamadas arbúsculos, a través de las cuales se intercambian nutrientes y carbono: la planta aporta fotosintatos y el hongo aporta nutrientes minerales recogidos de un volumen de suelo mucho mayor que el que pueden alcanzar las raíces.
Charge BioBoost contiene Rhizophagus irregularis (antes Glomus intraradices), además de Glomus etunicatum, Glomus intraradices, Glomus mosseae y Glomus aggregatum. La taxonomía de este grupo se ha revisado repetidamente, por lo que circulan nombres antiguos y nuevos para un mismo organismo, y las listas de ingredientes pueden incluir ambos.
¿Qué aporta la simbiosis?
La absorción de fósforo es el beneficio mejor establecido. El fosfato se mueve muy lentamente en el suelo, por lo que las raíces agotan con rapidez la zona que las rodea de inmediato; las hifas se extienden mucho más allá de esa zona de agotamiento y amplían enormemente, en la práctica, la superficie de absorción. La absorción de zinc y cobre se beneficia de forma similar.
Entre los efectos secundarios figuran una mejor relación hídrica y tolerancia a la sequía, una mayor estabilidad de los agregados del suelo gracias a las redes de hifas y la producción de glomalina, y cierta protección contra patógenos de la raíz por ocupación física y resistencia inducida.
¿Qué no hacen los hongos micorrízicos?
No fijan nitrógeno, y el beneficio en nitrógeno es modesto e indirecto. No forman asociación con las brásicas, las remolachas ni varias otras familias no hospedantes, por lo que inocular esos cultivos no tiene sentido, un dato concreto y útil para un productor. Un alto nivel de fósforo disponible suprime la colonización, porque la planta no tiene motivo para intercambiar carbono por un servicio que no necesita, de modo que inocular un suelo con alto contenido de fósforo desperdicia el producto. La labranza altera las redes de hifas existentes. Y la viabilidad de los propágulos en los productos comerciales es variable y no siempre está bien controlada.
¿Cómo se lee la etiqueta?
El conteo de propágulos o esporas por unidad, y la lista de especies. Como ocurre con los inoculantes bacterianos, el número formulado no es el número que coloniza, y el porcentaje de colonización en su propio cultivo y suelo es la única cifra que responde la pregunta.
Puntos clave
- La absorción de fósforo es el beneficio mejor establecido, porque las hifas se extienden más allá de la zona de agotamiento de las raíces.
- Los hongos micorrízicos no fijan nitrógeno, y su beneficio en nitrógeno es modesto e indirecto.
- Las brásicas, las remolachas y varias otras familias no hospedantes no forman asociación.
- Un alto nivel de fósforo disponible suprime la colonización, y la labranza altera las redes de hifas existentes.
- El porcentaje de colonización en su propio cultivo y suelo es la cifra que muestra si un inoculante funcionó.
Referencias
- Roles of arbuscular mycorrhizas in plant phosphorus nutrition
- Arbuscular mycorrhizal fungi reduce growth and infect roots of the non-host plant Arabidopsis thaliana
- A meta-analysis of mycorrhizal responses to nitrogen, phosphorus, and atmospheric CO2 in field studies
- Tillage or no-tillage: Impact on mycorrhizae
Preguntas frecuentes
¿Funcionan los inoculantes de hongos micorrízicos?
Pueden funcionar, donde un cultivo hospedante y las condiciones del suelo permiten la colonización. La viabilidad de los propágulos en los productos comerciales es variable y no siempre está bien controlada, y el número formulado no es el número que coloniza. Inocular cultivos no hospedantes o suelos con alto contenido de fósforo desperdicia el producto, y medir el porcentaje de colonización en su propio cultivo y suelo es la única cifra que responde la pregunta.
¿Qué cultivos no se benefician de los hongos micorrízicos?
Las brásicas, las remolachas y varias otras familias no hospedantes no forman asociación, por lo que inocular esos cultivos no tiene sentido. La mayoría de las demás plantas terrestres sí forman la simbiosis.
¿Los hongos micorrízicos aportan nitrógeno?
No. No fijan nitrógeno, y cualquier beneficio en nitrógeno es modesto e indirecto. Su principal aporte es el fósforo, y la absorción de zinc y cobre se beneficia de forma similar.
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Productos que contienen hongos micorrízicos
Se incluye porque este ingrediente aparece en la composición declarada de cada producto. Este es un enlace comercial desde una página de referencia; no es una recomendación, y los usos aprobados y la disponibilidad varían según el mercado.