Longs rangs de cultures basses s'étendant au loin au crépuscule.
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Que font les champignons mycorhiziens pour les plantes ?

Dernière mise à jour :

Les mycorhizes sont des symbioses entre des champignons et des racines de plantes. Les champignons mycorhiziens arbusculaires entrent dans les cellules racinaires et échangent des nutriments minéraux contre les photosynthétats de la plante. Leurs hyphes s'étendent au-delà de la zone que les racines ont déjà appauvrie : c'est donc le prélèvement du phosphore qui s'améliore le plus, le zinc et le cuivre en bénéficiant également. Les effets secondaires comprennent une meilleure tolérance à la sécheresse, des agrégats du sol plus stables et une certaine protection contre les pathogènes racinaires.

Un système racinaire fin avec de pâles filaments d'hyphes et de la terre adhérente.

Que sont les champignons mycorhiziens ?

Les champignons mycorhiziens arbusculaires forment des symbioses avec les racines de la grande majorité des plantes terrestres, une association qui remonte à la colonisation des terres par les plantes. Le champignon pénètre dans les cellules corticales des racines et forme des structures ramifiées appelées arbuscules, à travers lesquelles s'échangent nutriments et carbone : la plante fournit des photosynthétats, le champignon fournit des nutriments minéraux collectés dans un volume de sol bien plus grand que celui que les racines peuvent atteindre.

Charge BioBoost contient Rhizophagus irregularis (anciennement Glomus intraradices) ainsi que Glomus etunicatum, Glomus intraradices, Glomus mosseae et Glomus aggregatum. La taxonomie de ce groupe a été révisée à plusieurs reprises, de sorte que des noms anciens et nouveaux circulent pour un même organisme, et que les listes d'ingrédients peuvent porter les deux.

Qu'apporte la symbiose ?

Le prélèvement du phosphore est le bénéfice le mieux établi. Le phosphate se déplace très lentement dans le sol, si bien que les racines appauvrissent rapidement la zone qui les entoure immédiatement ; les hyphes s'étendent bien au-delà de cette zone d'appauvrissement et agrandissent de fait considérablement la surface d'absorption. Le prélèvement du zinc et du cuivre en bénéficie de la même façon.

Les effets secondaires comprennent une amélioration des relations hydriques et de la tolérance à la sécheresse, une meilleure stabilité des agrégats du sol grâce aux réseaux d'hyphes et à la production de glomaline, et une certaine protection contre les pathogènes racinaires par occupation physique et résistance induite.

Que ne font pas les champignons mycorhiziens ?

Ils ne fixent pas l'azote, et le bénéfice en azote est modeste et indirect. Ils ne forment aucune association avec les brassicacées, les betteraves ou plusieurs autres familles non hôtes : inoculer ces cultures ne sert donc à rien, une information précise et utile pour un producteur. Un phosphore disponible élevé freine la colonisation, car la plante n'a aucune raison d'échanger du carbone contre un service dont elle n'a pas besoin : inoculer un sol riche en phosphore gaspille donc le produit. Le travail du sol perturbe les réseaux d'hyphes existants. Et la viabilité des propagules dans les produits commerciaux est variable et pas toujours bien contrôlée.

Comment lire l'étiquette ?

Le nombre de propagules ou de spores par unité, et la liste des espèces. Comme pour les inoculants bactériens, le nombre formulé n'est pas le nombre qui colonise, et le pourcentage de colonisation dans votre propre culture et votre propre sol est le seul chiffre qui répond à la question.

À retenir

  • Le prélèvement du phosphore est le bénéfice le mieux établi, car les hyphes s'étendent au-delà de la zone d'appauvrissement des racines.
  • Les champignons mycorhiziens ne fixent pas l'azote, et leur bénéfice en azote est modeste et indirect.
  • Les brassicacées, les betteraves et plusieurs autres familles non hôtes ne forment aucune association.
  • Un phosphore disponible élevé freine la colonisation, et le travail du sol perturbe les réseaux d'hyphes existants.
  • Le pourcentage de colonisation dans votre propre culture et votre propre sol est le chiffre qui montre si un inoculant a fonctionné.

Références

  1. Roles of arbuscular mycorrhizas in plant phosphorus nutritionPlant Physiol 156(3):1050-1057, 2011 · Mechanistic synthesis of isotope-labelling evidence · PMID 21467213 · Independent
  2. Arbuscular mycorrhizal fungi reduce growth and infect roots of the non-host plant Arabidopsis thalianaPlant Cell Environ 36(11):1926-1937, 2013 · Controlled pot experiment · PMID 23527688 · Independent
  3. A meta-analysis of mycorrhizal responses to nitrogen, phosphorus, and atmospheric CO2 in field studiesNew Phytol 164(2):347-355, 2004 · Meta-analysis of field fertilisation studies · PMID 33873547 · Independent
  4. Tillage or no-tillage: Impact on mycorrhizaeCan J Plant Sci 85(1):23-29, 2005 · Review of tillage/AMF literature · DOI 10.4141/P03-160 · Funding: not stated
Les allégations, homologations et disponibilités des produits varient selon les juridictions. Lisez et respectez toujours l'étiquette du produit applicable.

Questions fréquentes

Les inoculants de champignons mycorhiziens fonctionnent-ils ?

Ils peuvent fonctionner, lorsque la culture est hôte et que les conditions du sol permettent la colonisation. La viabilité des propagules dans les produits commerciaux est variable et pas toujours bien contrôlée, et le nombre formulé n'est pas le nombre qui colonise. Inoculer des cultures non hôtes ou un sol riche en phosphore gaspille le produit, et le pourcentage de colonisation mesuré dans votre propre culture et votre propre sol est le seul chiffre qui répond à la question.

Quelles cultures ne tirent aucun bénéfice des champignons mycorhiziens ?

Les brassicacées, les betteraves et plusieurs autres familles non hôtes ne forment aucune association : inoculer ces cultures ne sert donc à rien. La plupart des autres plantes terrestres forment bien la symbiose.

Les champignons mycorhiziens fournissent-ils de l'azote ?

Non. Ils ne fixent pas l'azote, et tout bénéfice en azote est modeste et indirect. Leur principale contribution est le phosphore, le prélèvement du zinc et du cuivre en bénéficiant de la même façon.

Produits contenant des champignons mycorhiziens

Produits listés parce que cet ingrédient figure dans la composition déclarée de chacun d'eux. Il s'agit d'un lien commercial depuis une page de référence ; ce n'est pas une recommandation, et les usages autorisés ainsi que la disponibilité varient selon le marché.