Sales nutritivas en una fertilización foliar

Última actualización: noviembre de 2026

¿Encajan las sales minerales en una gama de insumos naturales?

Un productor que lee la lista de ingredientes de un producto de nutrición vegetal encontrará fosfato monopotásico, sulfato de potasio, sulfato de magnesio, cloruro de calcio y una serie de sulfatos de micronutrientes. Son sales minerales manufacturadas. Surge una pregunta razonable: ¿cómo encaja eso con una gama de productos posicionada en torno a insumos naturales y de bajo residuo?

La respuesta honesta es que la nutrición vegetal es elemental. Una planta toma el potasio como ion potasio, sin importar si proviene de un sulfato extraído de una mina, de una banana compostada o de un extracto de algas. No existe una versión natural o sintética de un ion potasio. Donde el origen natural realmente importa (activos plaguicidas, residuos en los productos cosechados, efectos sobre la biología del suelo y los organismos no objetivo), importa mucho. Para los nutrientes minerales importa mucho menos, y afirmar lo contrario sería engañoso.

Lo que sí difiere entre las fuentes de nutrientes es el contraión, la solubilidad, el índice salino, el efecto sobre el pH y cualquier fracción orgánica que las acompañe. Son diferencias reales y vale la pena comprenderlas.

Las sales de la gama

Fosfato monopotásico · fósforo y potasio, muy soluble, ligeramente ácido, índice salino bajo. La sal más utilizada de la gama.

Sulfato de potasio y cloruro de potasio: ambos aportan potasio; la decisión depende del contraión. El sulfato añade azufre y conviene a los cultivos sensibles al cloruro; el cloruro es más barato, pero los cultivos sensibles al cloruro, incluidos muchos frutales, las papas y el tabaco, pueden sufrir daños.

Nitrato de potasio · potasio más nitrógeno nítrico, en NPK Pro.

Cloruro de calcio · calcio muy soluble, utilizado cuando la movilidad del calcio es el factor limitante, como en la pudrición apical y la mancha amarga. Aquí también el cloruro merece atención.

Sulfato de magnesio · magnesio y azufre, ambos móviles y que la planta toma con facilidad.

Sulfatos de manganeso, zinc y cobre, ácido bórico y molibdato de amonio: las fuentes de micronutrientes. El cobre merece una nota específica: se acumula en el suelo y no se degrada, por lo que la aplicación repetida a lo largo de los años es una consideración real a largo plazo y no una cuestión nutricional sin importancia.

Ácido fosfórico · fósforo y fuerte acidificación, útil para ajustar el agua de aspersión alcalina.

Cómo leer la etiqueta de un fertilizante

El análisis garantizado indica los porcentajes elementales. El apartado "derivado de" indica las sales y, por tanto, los contraiones, el índice salino y el comportamiento del pH. Ambos importan, y el segundo es el que más a menudo se ignora.