Tè verde e catechine
Ultimo aggiornamento:
Che cosa sono il tè verde e le catechine?
Il tè verde (Camellia sinensis) è ricco di catechine, principalmente epigallocatechina gallato (EGCG), insieme a epicatechina, epigallocatechina ed epicatechina gallato. L'EGCG è la più studiata e la più attiva, e i polifenoli del tè verde sono tra gli antiossidanti botanici con le migliori evidenze in dermatologia.
Che cosa fa
L'attività antiossidante è la base, con un'ulteriore attività antinfiammatoria segnalata ed effetti sul sebo. Esistono evidenze ragionevoli di un beneficio fotoprotettivo quando viene applicato prima dell'esposizione ai raggi UV, con riduzione dell'eritema e dei marcatori di danno ossidativo, il che colloca il tè verde nel piccolo gruppo di sostanze botaniche con una reale motivazione protettiva e non solo antiossidante.
Per l'uso sul cuoio capelluto, le catechine sono state studiate in relazione alla biologia del follicolo, anche se questo ambito è molto meno consolidato rispetto al lavoro sugli antiossidanti.
Qui l'inclusione è degna di nota
La Setup Cream di Youlief riporta l'acqua di foglie di Camellia sinensis con una concentrazione di 0,00035% e la dichiara come ingrediente di fragranza: una presenza in tracce, che non costituisce una base per una dichiarazione antiossidante.
Il problema della stabilità
Le catechine si ossidano facilmente, in particolare a pH da neutro ad alcalino e in presenza di luce e ioni metallici. Le catechine ossidate sono meno attive e causano l'imbrunimento tipico del tè lasciato a lungo in infusione. Il reale contenuto di catechine di un prodotto al tè verde dipende quindi da pH, confezione e tempo trascorso, e un'elevata inclusione dichiarata alla produzione non equivale a un contenuto elevato al momento dell'uso.
Che cosa non fanno il tè verde e le catechine?
Non è una protezione solare e non ne sostituisce una. Gli effetti sono preventivi più che correttivi. E il consumo orale di tè verde è una questione distinta dall'applicazione topica.
Bibliografia
Gli studi riportati di seguito descrivono l'ingrediente in sé. I risultati sul prodotto finito sono riportati nel dossier di evidenze di ciascun prodotto.