Longs rangs de cultures basses s'étendant au loin au crépuscule.

Qu'est-ce que l'huile horticole et quand la pulvériser ?

Dernière mise à jour :

L'huile horticole est une huile de pétrole ou une huile végétale hautement raffinée, mélangée à un émulsifiant pour pouvoir être pulvérisée avec de l'eau1. Elle tue les petits ravageurs lents comme les cochenilles, les acariens, les pucerons et leurs œufs, principalement en les enrobant1,2. Pulvérisez-la à la fin de l'hiver comme huile de dormance, près du débourrement, ou en saison de croissance contre les jeunes cochenilles, les acariens et les aleurodes1,2.

Rameau de pommier en dormance, aux bourgeons au stade pointe verte, avec quelques minuscules œufs d'acarien rouge près d'un dard.

De quoi est composée l'huile horticole ?

Les huiles horticoles sont généralement des huiles de pétrole hautement raffinées associées à un agent émulsifiant qui permet à l'huile de se mélanger à l'eau, et certaines huiles d'origine végétale sont aussi utilisées1. Le raffinage élimine les impuretés liées aux dégâts sur les plantes, comme les composés aromatiques et les composés contenant du soufre, de l'azote ou de l'oxygène1. University of California IPM décrit ces produits pétroliers spécialement raffinés comme des huiles à plage étroite, supérieures ou suprêmes3.

Les anciens noms prêtent encore à confusion. Les huiles horticoles s'appelaient autrefois huiles de dormance, huiles supérieures ou huiles de 70 secondes, des noms qui renvoyaient au moment de la pulvérisation ou à la façon dont les huiles étaient fabriquées2. Le raffinage moderne rend les huiles actuelles bien plus douces pour les plantes que les anciennes, c'est pourquoi on préfère le nom plus large d'huile horticole2.

Les huiles végétales agissent aussi, mais le type compte : l'huile de coton est généralement considérée comme la plus insecticide, et l'huile de soja a souvent donné une lutte passable à bonne contre certains insectes et acariens1. Les huiles d'origine végétale comme le neem, le colza et le coton sont des solutions de rechange acceptables aux huiles de pétrole contre les tétranyques4.

Termes courants pour les huiles et leur sens actuel
TermeSignification
Huile de dormanceHuile utilisée sur les plantes ligneuses pendant la saison de dormance ; désigne aujourd'hui le moment d'application, et non un type d'huile1
Huile d'étéHuile utilisée en présence de feuillage ; désigne aussi le moment d'application1
Huile à plage étroiteHuile hautement raffinée à plage de distillation étroite ; appartient à la classe des huiles supérieures1
Huile supérieureHuile à usage estival conforme à des spécifications fixées en 1947 ; la plupart sont aujourd'hui appelées huiles à plage étroite1
Huile suprêmeHuile hautement raffinée dont la distillation se fait à des températures légèrement plus élevées, sur une plage plus large1
Huile végétaleHuile issue de cultures oléagineuses comme le soja, le colza ou le coton1

En Amérique du Nord, l'huile de dormance s'applique de la fin de l'hiver au début du printemps, d'environ mars à avril selon la région, aussi près que possible du débourrement, et les pulvérisations d'huile d'été suivent l'émergence des larves mobiles de cochenilles à la fin du printemps et en été. Dans l'hémisphère Sud, la période de dormance se situe vers août et septembre.

Comment l'huile horticole tue-t-elle les insectes et les acariens ?

L'explication classique est la suffocation. Les huiles obstruent les stigmates, les orifices par lesquels respirent les insectes, qui meurent alors par asphyxie ; les huiles peuvent aussi agir comme des poisons qui perturbent le métabolisme de l'insecte, et elles peuvent perturber l'alimentation, ce qui compte pour les pucerons qui propagent certains virus des plantes1. Une revue de la recherche soutient que la suffocation se produit surtout lorsque les insectes sont abondamment pulvérisés ou trempés, et que les huiles modifient le plus souvent les cires de la cuticule externe de l'insecte, ce qui endommage son imperméabilité et laisse l'huile pénétrer dans le corps7.

Dans tous les cas, l'huile doit atteindre le ravageur. Les pulvérisations d'huile n'agissent que sur les ravageurs qu'elles recouvrent, c'est-à-dire en général les petits ravageurs immobiles ou lents exposés à la surface de la plante au moment de la pulvérisation2. Les gros insectes mobiles ne sont pas touchés2. Le revers des feuilles ou les petites fissures de l'écorce non atteints offrent un refuge aux ravageurs : une couverture soigneuse est donc essentielle2.

Comme les huiles s'évaporent rapidement et laissent peu de résidus, elles présentent peu de risques pour les ennemis naturels utiles, ce qui leur permet de bien s'intégrer à la lutte biologique1.

Quand pulvériser l'huile de dormance ?

L'huile de dormance s'applique avant le gonflement et le débourrement des bourgeons, à la fin de l'hiver ou au début du printemps, pour tuer les acariens et les insectes comme les cochenilles et les pucerons qui passent l'hiver sur la plante1. Iowa State University Extension la situe fin mars ou en avril, avant que les feuilles ou les fleurs montrent des signes de sortie de dormance2. Une erreur courante consiste à pulvériser trop tôt, lors de la première journée douce de février ou de mars, avant que les insectes ne respirent activement et soient sensibles ; attendez d'être aussi près que possible du débourrement2.

Certains ravageurs demandent une pulvérisation de dormance tardive, un peu plus tard, après le gonflement des bourgeons mais avant leur ouverture. Les recommandations de University of California utilisent cette période pour les cochenilles à fossettes du chêne, la cochenille du platane et d'autres espèces plus difficiles à maîtriser, et la pulvérisation de l'écorce des pousses terminales en hiver pour la plupart des autres cochenilles des plantes ligneuses caduques3. Ne pulvérisez pas contre la cochenille virgule ni la cochenille de l'olivier en saison de dormance, car leurs stades sensibles ne sont pas présents en hiver3.

Contre l'acarien rouge européen (Panonychus ulmi) sur les arbres fruitiers, la lutte la plus efficace et la plus simple est une pulvérisation d'huile de dormance tardive entre les stades demi-pouce vert et bouton serré, avant l'éclosion des œufs hivernants5. Les recommandations de University of Kentucky indiquent une période allant de juste avant le gonflement des bourgeons au stade demi-pouce vert, et notent que la lutte s'améliore à mesure que la pulvérisation se rapproche de l'éclosion6.

Calendrier de l'huile de dormance et de dormance tardive par cible, d'après les recommandations de services de vulgarisation
CiblePériodeSource
La plupart des cochenilles hivernantes des plantes ligneuses caduquesEn hiver, en pulvérisant l'écorce des pousses terminales3
Cochenilles à fossettes du chêne, cochenille du plataneDormance tardive : après le gonflement des bourgeons, avant leur ouverture3
Cochenilles virgules et cochenilles de l'olivierPas pendant la dormance ; visez plus tard les larves mobiles3
Œufs d'acarien rouge des arbres fruitiersDu stade oreille de souris au stade boutons accolés, avant l'éclosion des œufs5
Usage général en aménagement paysager (Iowa)Fin mars ou avril, le plus près possible du débourrement2

Contre quels ravageurs et maladies l'huile horticole agit-elle ?

Les huiles restent un outil important contre les cochenilles, les pucerons et les acariens sur les arbres fruitiers, les arbres d'ombrage et les plantes ornementales ligneuses, et des huiles plus récentes étendent cet usage aux fleurs, aux légumes et à d'autres plantes herbacées1. Les applications en dormance luttent contre les pucerons qui font s'enrouler les feuilles au printemps, les chenilles qui hivernent à l'état d'œufs, comme les tordeuses et les chenilles à tente, les acariens qui hivernent sur la plante et plusieurs cochenilles1. Les applications estivales luttent contre les adelges, les pucerons, les acariens ériophyides, les cicadelles, les cochenilles, les tétranyques et les aleurodes, ainsi que contre l'oïdium et certains virus transmis par les pucerons1.

Contre les cochenilles en cours de végétation, l'huile agit sur les plantes caducifoliées lorsqu'elle est pulvérisée peu après l'émergence de la plupart des larves mobiles, quand la plupart des cochenilles sont de jeunes nymphes ; la fin du printemps et l'été sont aussi les périodes où traiter les agrumes, l'avocat et de nombreux autres feuillus persistants3. Couvrez les extrémités des rameaux et le dessous des feuilles, où se tiennent les cochenilles3.

La liste des ravageurs que l'huile n'atteint pas est longue. En été, les huiles agissent sur les insectes mous et lents, pas sur les stades immatures avancés ni sur les adultes, et de nombreux ravageurs courants du jardin, comme la mouche de la pomme, les chenilles de la piéride du chou et les vers blancs, ne sont pas affectés par les pulvérisations d'huile2.

L'huile horticole agit-elle sur les tétranyques ?

Oui, en traitement de contact. Lorsqu'un traitement contre les tétranyques est nécessaire, les recommandations de l'Université de Californie privilégient des produits sélectifs, le savon insecticide ou l'huile insecticide, et acceptent à la fois les huiles horticoles à base de pétrole et les huiles végétales comme l'huile de neem, de colza ou de graines de coton4. Les huiles et les savons doivent entrer en contact avec les acariens pour les tuer ; une excellente couverture, en particulier du dessous des feuilles, est donc essentielle, et des applications répétées peuvent être nécessaires4. Les huiles peuvent tuer tous les stades de développement des acariens par asphyxie6.

Deux précautions s'imposent. N'utilisez pas d'huiles sur des plantes en stress hydrique ni lorsque la température dépasse 32 °C, et testez le produit sur une partie du feuillage plusieurs jours avant un traitement complet4. N'appliquez pas de soufre à moins de 30 jours d'une pulvérisation d'huile4.

Quand l'huile horticole peut-elle endommager les plantes ?

Les huiles de pulvérisation présentent un risque faible mais réel de dommages aux plantes dans certaines situations, et elles peuvent tacher certaines surfaces, comme les peintures de façade sombres1. Les plantes en stress hydrique sont plus exposées, et les plantes qui ne sont pas stressées risquent beaucoup moins d'être endommagées1. Certaines plantes ont tendance à être sensibles à l'huile : noyer noir, cryptoméria, douglas, caryers, genévriers et cèdres, érables (en particulier l'érable du Japon et l'érable rouge), gainier, arbre à perruque et épicéa, en particulier l'épicéa nain de l'Alberta1. L'huile enlève aussi la teinte bleutée du feuillage de l'épicéa bleu, sans nuire à la santé de l'arbre3.

Les règles liées à la météo et aux mélanges comptent autant que la plante. Les recommandations de l'Université de Californie sont de ne pas appliquer d'huile par temps de brouillard, de gel (en dessous de 0 °C), de forte chaleur (au-dessus de 32 °C), lorsque l'humidité relative dépasse 90 % ou lorsque de la pluie est prévue dans les 24 heures, et de bien irriguer les plantes avant de pulvériser le feuillage par temps chaud3. Ne mélangez pas l'huile avec le chlorothalonil, le soufre et certains autres fongicides, et n'appliquez pas d'huile à moins de 3 semaines d'une pulvérisation contenant du soufre3. Évitez de traiter les plantes à l'automne avant leur endurcissement hivernal, car les traitements d'automne ont parfois accru les dégâts hivernaux1. Mélangez l'huile exactement à la dilution indiquée sur l'étiquette du produit, car une dose incorrecte peut endommager les plantes, surtout en été2.

À retenir

  • L'huile horticole est une huile de pétrole ou une huile végétale hautement raffinée, additionnée d'un émulsifiant, et « huile de dormance » désigne aujourd'hui le moment d'application, non un produit différent.
  • Elle n'agit que sur les ravageurs qu'elle enrobe ; elle convient donc aux petits ravageurs lents comme les cochenilles, les acariens, les pucerons et les œufs hivernants.
  • Pulvérisez l'huile de dormance le plus près possible du débourrement ; pour l'acarien rouge des arbres fruitiers, du stade oreille de souris au stade boutons accolés.
  • Évitez les plantes en stress hydrique, les espèces sensibles à l'huile, les jours de gel ou de chaleur au-dessus de 32 °C, et toute période de pulvérisation de soufre.
  • Suivez l'étiquette du produit pour la dilution, le moment d'application et les restrictions selon les plantes.

Références

  1. Insect Control: Horticultural Oils (Fact Sheet 5.569)Colorado State University Extension · 2025 · University extension publication
  2. Horticultural Oil SpraysIowa State University Extension and Outreach, Yard and Garden · 2025 · University extension publication
  3. Pest Notes: Scales (UC ANR Publication 7408)University of California Statewide IPM Program (UC IPM) · 2014 · University extension publication
  4. Pest Notes: Spider Mites (UC ANR Publication 7405)University of California Statewide IPM Program (UC IPM) · 2011 · University extension publication
  5. European Red Mite (Panonychus ulmi)Utah State University Extension · 2011 · University extension publication
  6. European Red Mite (ENTFACT-205)University of Kentucky College of Agriculture, Food and Environment · 2026 · University extension publication
  7. Modes of entry of petroleum distilled spray-oils into insects: a reviewBulletin of Insectology 62(2):169 to 177 (Stadler and Buteler) · 2009 · Review article

Questions fréquentes

Quand faut-il appliquer l'huile de dormance ?

Appliquez-la à la fin de l'hiver ou au début du printemps, avant le débourrement, le plus près possible de celui-ci, plutôt qu'au premier jour doux de février ou de mars2. Pulvérisez lorsque la température dépasse 4 °C et jamais par temps de gel1,2. Pour les œufs d'acariens sur les arbres fruitiers, une pulvérisation de fin de dormance entre le stade oreille de souris et le stade boutons accolés donne les meilleurs résultats5.

L'huile horticole est-elle la même chose que l'huile de neem ?

Non. La plupart des huiles horticoles sont des huiles de pétrole raffinées, tandis que l'huile de neem provient des graines de neem1. La fraction huileuse des extraits de graines de neem, presque exempte d'azadirachtine, possède ses propres effets insecticides et fongicides, et de nombreux produits à base de neem vendus en pépinière contiennent cette fraction huileuse1.

L'huile horticole nuit-elle aux abeilles et aux insectes auxiliaires ?

Les huiles présentent peu de risques pour la plupart des ennemis naturels utiles, car elles s'évaporent rapidement et laissent peu de résidus1. L'Iowa State University Extension signale peu ou pas d'effet sur les insectes non ciblés comme les coccinelles, les guêpes parasitoïdes et les abeilles mellifères2.

L'huile horticole tue-t-elle les œufs d'insectes ?

C'est possible. L'huile de dormance cible les œufs hivernants, notamment les œufs des chenilles qui hivernent sur la plante et les œufs de l'acarien rouge des arbres fruitiers, qui sont le plus vulnérables juste avant l'éclosion1,5. L'huile peut tuer tous les stades de développement des acariens par asphyxie6.