Protection et nutrition des petits fruits avec Vegalab.

Les petits fruits avec Vegalab

Les petits fruits sont des cultures délicates et périssables, destinées au marché du frais, qui exigent une lutte propre et sans résidus contre Botrytis, l'oïdium, les acariens et les pucerons. Les programmes naturels de Vegalab sont conçus pour un délai avant récolte et un délai de rentrée nuls là où ils sont homologués.

Sélectionnez une culture ci-dessous pour consulter ses ravageurs, ses maladies et le programme Vegalab recommandé. Les homologations, les allégations et la disponibilité varient selon les juridictions : suivez toujours l'étiquette applicable.

Ce que les petits fruits ont en commun

Les petits fruits ont une forte valeur à l'hectare, se conservent quelques jours seulement et sont récoltés à plusieurs reprises plutôt qu'en une seule fois. Ces trois réalités déterminent l'ensemble du programme de gestion. La récolte se faisant en une série de passages plutôt qu'en une seule opération, il existe rarement un intervalle libre pour appliquer quoi que ce soit : sur une culture récoltée deux fois par semaine, le délai avant récolte est une véritable contrainte sur ce qui peut tout simplement être utilisé, et non un détail technique.

Le Botrytis est la maladie emblématique de ce groupe. Il infecte à la floraison, reste latent pendant le développement des fruits et s'exprime après la cueillette : la perte est donc découverte par l'acheteur plutôt qu'au champ, alors que la fenêtre de traitement décisive s'est refermée des semaines plus tôt. Protéger la floraison plutôt que réagir à une pourriture visible est l'habitude la plus importante dans la gestion des maladies des petits fruits.

Sous abri (et c'est aujourd'hui le cas, au moins en partie, de la plupart des productions de petits fruits à forte valeur), les tétranyques et les thrips deviennent les ravageurs dominants, car l'environnement fermé exclut les prédateurs qui arriveraient autrement d'eux-mêmes et accélère le temps de génération du ravageur. Le rendement est aussi directement limité par la pollinisation : les fraises déformées et les myrtilles petites et riches en pépins relèvent généralement d'un défaut de pollinisation plutôt que d'un problème nutritionnel, et sont souvent diagnostiquées à tort comme un problème nutritionnel.