Ergotioneína

Última actualización: noviembre de 2026

¿Qué es la ergotioneína?

La L-ergotioneína es un derivado de la histidina que contiene azufre, sintetizado por ciertos hongos y bacterias, pero no por plantas ni animales. Los seres humanos la obtienen de la dieta, en particular de los hongos, y (esto es lo llamativo) tenemos un transportador específico para ella, OCTN1, que se expresa en tejidos sometidos a estrés oxidativo. Cuando un organismo construye un transportador específico para un compuesto que no puede fabricar, por lo general conviene prestarle atención.

Qué hace

Es un antioxidante potente, notablemente estable y, a diferencia de muchos antioxidantes, no se autooxida con facilidad. Se acumula en las células a través de OCTN1 y se concentra en las mitocondrias, donde se origina gran parte del daño oxidativo. La actividad reportada incluye la protección del ADN mitocondrial, la quelación de iones metálicos divalentes y la neutralización de varias especies reactivas.

Para la piel, el interés está en la protección frente al estrés oxidativo causado por los rayos UV y la contaminación, con evidencia principalmente a nivel celular y tisular, más que en criterios de valoración clínicos.

Por qué la ergotioneína es diferente

Existe muy poco material dirigido al consumidor sobre la ergotioneína, y casi ninguno explica el mecanismo del transportador que la hace distintiva.

¿En qué productos de la gama aparece la ergotioneína?

Vegalab la utiliza en Bio-Thread Eye & Neck Cream, junto con péptidos, colágeno hidrolizado y elastina recombinante.

¿Qué no hace la ergotioneína?

No sustituye a la protección solar. Su base de evidencia es mecanística, no clínica, de modo que lo que puede decirse que ofrece es apoyo antioxidante. La ergotioneína dietética y la tópica son propuestas distintas.