Ergotioneina

Ultimo aggiornamento: novembre 2026

Che cos'è l'ergotioneina?

La L-ergotioneina è un derivato solforato dell'istidina sintetizzato da alcuni funghi e batteri, ma non da piante o animali. Gli esseri umani la assumono con la dieta, in particolare dai funghi e, aspetto sorprendente, dispongono di un trasportatore dedicato, OCTN1, espresso nei tessuti sottoposti a stress ossidativo. Un organismo che costruisce un trasportatore specifico per un composto che non è in grado di produrre merita in genere attenzione.

Che cosa fa

È un antiossidante potente, notevolmente stabile e, a differenza di molti antiossidanti, non soggetto a facile autossidazione. Si accumula nelle cellule tramite OCTN1 e si concentra nei mitocondri, dove ha origine gran parte del danno ossidativo. L'attività riportata comprende la protezione del DNA mitocondriale, la chelazione di ioni metallici bivalenti e l'eliminazione di diverse specie reattive.

Per la pelle l'interesse riguarda la protezione dallo stress ossidativo causato da raggi UV e inquinamento, con evidenze in gran parte a livello cellulare e tissutale anziché su endpoint clinici.

Perché l'ergotioneina è diversa

Esiste pochissimo materiale divulgativo sull'ergotioneina, e quasi nessuno spiega il meccanismo del trasportatore che la rende particolare.

Dove compare l'ergotioneina nella gamma?

Vegalab la utilizza nella Bio-Thread Eye & Neck Cream, insieme a peptidi, collagene idrolizzato ed elastina ricombinante.

Che cosa non fa l'ergotioneina?

Non sostituisce la protezione solare. La sua base di evidenze è meccanicistica più che clinica, quindi ciò che si può dire che offra è un supporto antiossidante. L'ergotioneina alimentare e quella topica sono due questioni distinte.