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Crop Science · 有效成分資料庫 · 第 1 級

木醋液(焦木酸液)

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裝在素面玻璃燒杯中的深色木醋液冷凝液。

什麼是木醋液?

木醋酸(pyroligneous acid),又稱木醋液,是木材熱裂解過程中由煙氣冷凝而成的液體,過去是木炭製造的副產品,現今則與生物炭一併生產。其組成隨原料及熱裂解溫度而異,但通常包括乙酸及其他有機酸、甲醇、酚類化合物、酮類、醛類,以及微量的多種其他熱裂解產物。

它呈酸性、深色,並帶有濃烈的煙燻氣味。值得注意的是,它是一種複雜的混合物,其活性成分尚未明確鑑定,這正是評估它時的核心難題。

木醋液據稱有哪些功效,哪些有證據支持?

報告的效果包括促進植物生長、提高種子發芽、抗菌與抗真菌活性、昆蟲忌避作用,以及改善土壤微生物活性。Vegalab 將其列為平台技術之一,作為生長促進劑。

證據確實好壞參半。體外抗菌活性已有充分記載,且考量其酚類與酸類含量,這並不令人意外。許多研究都報告低濃度稀釋液可促進生長,但幅度不一,且往往未說明機制。對土壤微生物群落的影響,則依施用量不同而有正反兩方面的報告。

持平而論:它具合理性、使用廣泛,但相對於常見的自信描述,其特性尚未得到充分研究。

木醋液不能做什麼?

它不是肥料,所供應的養分微乎其微。在多數司法管轄區,它都不是已登記的農藥,因此有關病蟲害的宣稱通常不被允許。此外,它對劑量敏感,而且這一點影響重大:低濃度稀釋時據報有益,較高濃度則具藥害,並可能抑制發芽及微生物活性。嚴守施用量並非可有可無。

木醋液安全嗎?

木材熱裂解產物可能含有多環芳香烴,而多環芳香烴(PAH)含量取決於熱裂解溫度,以及冷凝液是否經過精製與陳化。這是任何木醋產品的實質品質問題,卻很少在標示上提及。用於糧食作物的產品應具備 PAH 數據,買方要求提供也屬合理。

此材料呈酸性,濃縮狀態下對皮膚、眼睛及呼吸道具刺激性。

木醋液出現在產品系列的哪些地方?

參考文獻

  1. Antibacterial and antifungal activities of pyroligneous acid from wood of Eucalyptus urograndis and Mimosa tenuifloraJ Appl Microbiol 124(1):85-96, 2018 · In vitro MIC with GC-MS characterisation · PMID 29095556 · Funded by Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
  2. Levels and risk assessment of polycyclic aromatic hydrocarbons in wood vinegars from pyrolysis of biomassChemosphere 278:130453, 2021 · Analytical survey with risk assessment · PMID 34126685 · Funded by National Key Research and Development Program of China; Ministry of Science and Technology of the People's Republic of China
產品宣稱、登記狀態與供應情形依各司法管轄區而異。請務必詳閱並遵循適用的產品標示。

含木醋液的產品

列出這些產品,是因為此成分出現在各產品所申報的成分組成中。這是參考頁面上的商業連結,並非推薦;許可用途與供應情況因市場而異。