Extrato pirolenhoso (vinagre de madeira)
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O que é o licor pirolenhoso?
O ácido pirolenhoso, também chamado de vinagre de madeira, é o líquido condensado da fumaça durante a pirólise da madeira: historicamente um subproduto da produção de carvão vegetal, hoje é coproduzido com o biochar. A composição varia conforme a matéria-prima e a temperatura de pirólise, mas normalmente inclui ácido acético e outros ácidos orgânicos, metanol, compostos fenólicos, cetonas, aldeídos e traços de muitos outros produtos da pirólise.
É ácido, escuro e tem forte odor defumado. Vale notar que é uma mistura complexa cujos componentes ativos não estão claramente identificados, e essa é a principal dificuldade para avaliá-lo.
O que se afirma que o licor pirolenhoso faz e o que tem respaldo?
Os efeitos relatados incluem promoção do crescimento das plantas, melhora da germinação de sementes, atividade antimicrobiana e antifúngica, repelência a insetos e melhora da atividade microbiana do solo. A Vegalab o inclui entre as tecnologias de plataforma como potencializador de crescimento.
As evidências são realmente mistas. A atividade antimicrobiana in vitro está bem documentada e não surpreende, dado o teor de fenólicos e ácidos. A promoção do crescimento em baixas concentrações é relatada em muitos estudos, embora com magnitude variável e muitas vezes sem mecanismo. Os efeitos sobre as comunidades microbianas do solo são relatados nos dois sentidos, dependendo da taxa de aplicação.
O resumo honesto: plausível, amplamente usado e pouco caracterizado em relação à confiança com que costuma ser descrito.
O que o licor pirolenhoso não faz?
Não é um fertilizante e fornece quantidades insignificantes de nutrientes. Não é um pesticida registrado na maioria das jurisdições, portanto alegações sobre pragas e doenças geralmente não são permitidas. E é sensível à dose de uma forma que importa: em baixas concentrações é relatado como benéfico; em concentrações mais altas é fitotóxico e pode suprimir a germinação e a atividade microbiana. O rigor com a taxa de aplicação não é opcional.
O licor pirolenhoso é seguro?
Os produtos da pirólise da madeira podem conter hidrocarbonetos policíclicos aromáticos, e o teor de HPA depende da temperatura de pirólise e de o condensado ser ou não refinado e envelhecido. Essa é a questão de qualidade substancial para qualquer produto pirolenhoso, e raramente é abordada nos rótulos. Um produto destinado a culturas alimentares deve ter dados de HPA, e é razoável que o comprador os solicite.
O material é ácido e, concentrado, irritante para a pele, os olhos e as vias respiratórias.
Onde o licor pirolenhoso aparece na linha?
Referências
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Listados porque este ingrediente consta da composição declarada de cada produto. Este é um link comercial a partir de uma página de referência; não é uma recomendação, e os usos aprovados e a disponibilidade variam conforme o mercado.