O chá de composto funciona contra doenças de plantas?
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Apenas a versão simples em infusão tem respaldo. Uma revisão na Compost Science & Utilization constatou que o chá de composto não aerado suprimiu diversos patógenos foliares e de solo, enquanto existiam pouquíssimos estudos controlados sobre o chá aerado. Ensaios universitários tabulados pela Washington State University Extension constataram depois que o chá de composto aerado foi ineficaz em 16 de 18 combinações de cultura e doença testadas.
No que as pessoas acreditam sobre o chá de composto?
O chá de composto, especialmente o aerado ativamente com bomba e melaço, suprime doenças de plantas e inocula o solo com micróbios benéficos.
O que mostram as evidências?
A distinção entre chá não aerado e chá aerado é toda a questão, e geralmente não é mencionada.
A revisão fundamental na Compost Science & Utilization distingue os dois e constata que diversos patógenos foliares e de solo foram suprimidos pelo chá de composto não aerado, observando ainda que existiam pouquíssimos estudos controlados sobre o chá aerado.
A Washington State University Extension tabulou depois ensaios universitários de 2003 a 2005 (Cornell, Iowa State, Ohio State, Michigan State, Penn State, Rutgers e Minnesota) e constatou que o chá de composto aerado foi ineficaz em 16 de 18 combinações de cultura e doença testadas.
Portanto, a versão com algum respaldo é a simples em infusão, e a versão que atrai equipamentos, aditivos e entusiasmo é a que falhou.
Qual é o problema de segurança do chá de composto?
Dois pontos da revisão da WSU merecem destaque. O chá de composto aerado não é registrado como pesticida, portanto alegações de controle de doenças para ele não são permitidas. E alguns lotes abrigam E. coli: o preparo com melaço em temperatura ambiente é uma forma eficaz de multiplicar tudo o que havia no composto, incluindo patógenos humanos. Em culturas alimentares, essa não é uma preocupação teórica.
O que funciona no lugar disso?
Use o composto. A aplicação direta do composto fornece a matéria orgânica, os nutrientes e a diversidade microbiana que o chá supostamente extrai, sem o risco de patógenos nem o equipamento. Quando se deseja um controle biológico específico, use um produto registrado e caracterizado, com organismo conhecido e contagem conhecida.
Principais conclusões
- O chá de composto não aerado suprimiu diversos patógenos foliares e de solo na revisão fundamental.
- O chá de composto aerado foi ineficaz em 16 de 18 combinações de cultura e doença em ensaios universitários de 2003 a 2005.
- O chá de composto aerado não é registrado como pesticida, portanto alegações de controle de doenças para ele não são permitidas.
- O preparo com melaço em temperatura ambiente pode multiplicar E. coli e outros patógenos humanos presentes no composto.
- A aplicação direta do composto fornece a matéria orgânica, os nutrientes e os micróbios sem o risco de patógenos.
Referências
Perguntas frequentes
O chá de composto aerado é melhor?
Não, as evidências apontam para o lado oposto. O chá não aerado tem respaldo na supressão de patógenos foliares e de solo, enquanto o chá aerado foi ineficaz em 16 de 18 combinações de cultura e doença testadas em ensaios universitários.
O chá de composto é seguro em culturas comestíveis?
Ele traz um risco real à segurança dos alimentos. Alguns lotes abrigam E. coli, e o preparo com melaço em temperatura ambiente é uma forma eficaz de multiplicar tudo o que havia no composto, incluindo patógenos humanos. Em culturas alimentares, essa não é uma preocupação teórica.
O chá de composto é registrado como pesticida?
O chá de composto aerado não é registrado como pesticida, portanto alegações de controle de doenças para ele não são permitidas. Quando se deseja um controle biológico específico, use um produto registrado e caracterizado, com organismo conhecido e contagem conhecida.
O que usar em vez de chá de composto?
Aplique o próprio composto. Ele fornece a matéria orgânica, os nutrientes e a diversidade microbiana que o chá supostamente extrai, sem o risco de patógenos nem o equipamento de preparo.
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