
A calda de alho repele pragas de jardim?
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Apenas de forma fraca, e as evidências são escassas. Os produtos à base de alho atuam principalmente como repelentes que podem reduzir os danos por alimentação, e programas universitários de manejo integrado de pragas relatam informações limitadas sobre sua eficácia3,2. Em um teste de laboratório, os extratos de alho desestimularam o assentamento dos pulgões somente após 24 horas, enquanto o sabão hortícola sozinho os desestimulou desde a primeira hora6. Os sabões e óleos inseticidas comerciais são a opção mais bem testada8.

No que as pessoas acreditam sobre o spray de alho?
A crença é que um spray feito de alho (Allium sativum) mantém pulgões e outros insetos longe das plantas do jardim, repelindo-os com seu cheiro ou matando-os por contato. O alho é um dos ingredientes domésticos mais usados em sprays caseiros contra pragas, ao lado de sabão para louça, vinagre e óleos de cozinha1. As receitas compartilhadas na internet e nas redes sociais variam entre si1. Produtos comerciais de alho também têm rótulos que indicam a repelência de grande variedade de pragas em plantas ornamentais4.
Ingredientes de cozinha não mudam o status legal da mistura. Uma mistura feita com ingredientes domésticos com a intenção de matar, controlar, reduzir ou repelir uma praga é considerada um pesticida1. O alho e o óleo de alho constam da lista federal de ingredientes ativos permitidos em produtos pesticidas de risco mínimo, uma categoria isenta de registro quando todas as condições listadas são atendidas5.
Na América do Norte, as buscas por spray de alho atingem o pico em abril e são mais baixas em fevereiro, e muitas espécies de pulgões causam mais danos no fim da primavera, quando as temperaturas estão quentes, mas não excessivas, portanto as orientações sobre verificações precoces e jatos de água são mais importantes nesse período. No Hemisfério Sul, o mesmo pico de primavera ocorre por volta de outubro.
O que mostram as evidências?
As evidências sustentam o alho como um repelente leve, não como um controle confiável. A Clemson Cooperative Extension descreve os inseticidas à base de alho como atuando principalmente como repelentes que podem reduzir os danos por alimentação de certos insetos-praga e animais3. O University of California Statewide IPM Program (UC IPM) inclui alho, pimenta picante, óleo de hortelã-pimenta e óleo de cravo entre os produtos vendidos como repelentes de insetos para plantas e afirma que há informações limitadas sobre sua eficácia2. As orientações de extensão da University of Florida, citando a Clemson, acrescentam que há poucas pesquisas que mostrem a eficácia dos inseticidas de alho4.
As versões caseiras têm ainda menos respaldo. O UC IPM afirma que os pesticidas caseiros em geral não foram estudados em ensaios de pesquisa com repetições e, portanto, não tiveram cientificamente comprovado o controle de pragas1. Seus ingredientes variam muito, e seus efeitos sobre inimigos naturais, polinizadores, qualidade da água e qualidade do solo não foram estudados1.
O spray de alho funciona contra pulgões?
Testes controlados dão uma resposta modesta. Em um teste de escolha em laboratório de 2008, folhas de couve-chinesa foram mergulhadas em extratos aquosos de alho preparados comercialmente, e pulgões-verdes-do-pessegueiro (Myzus persicae) receberam uma folha tratada e uma não tratada6. Extratos de alho a 2% e 5% não reduziram significativamente o assentamento na primeira hora, mas menos pulgões haviam se assentado nas folhas tratadas após 24 horas6. Um segundo extrato de alho a 2% não teve efeito dissuasor em nenhum momento, enquanto o sabão hortícola de potássio sozinho, a 1% e 4%, desestimulou fortemente o assentamento desde a primeira hora até o fim do teste6. Os autores sugeriram que esses extratos são mais bem usados como uma parte de uma estratégia mais ampla, junto com outros meios de reduzir o número de pulgões6.
Os resultados de campo são semelhantes. Em ensaios de campo em Gana, nas safras de 2010 e 2011, extratos caseiros de alho e pimenta picante foram testados em repolho, cujas principais pragas eram o pulgão-do-repolho (Brevicoryne brassicae) e a traça-das-crucíferas7. Os extratos foram em geral comparáveis a um inseticida de referência à base de benzoato de emamectina, mas um extrato de pimenta e esse inseticida de referência controlaram a traça-das-crucíferas melhor do que os demais tratamentos7. A produtividade de cabeças de repolho foi comparável entre as parcelas tratadas com inseticida e as botânicas, e as parcelas de controle não tratadas tiveram bom desempenho em alguns casos7.
| Fonte | Ambiente | Pragas | Resultado |
|---|---|---|---|
| Estudo de laboratório, 20086 | Teste de escolha em folhas de repolho cortadas | Pulgão-verde-do-pessegueiro | Extratos de alho a 2% e 5% desestimularam o assentamento somente após 24 horas; um extrato a 2% não teve efeito6 |
| Mesmo estudo, sabão sozinho6 | Teste de escolha em folhas de repolho cortadas | Pulgão-verde-do-pessegueiro | O sabão hortícola de potássio a 1% e 4% desestimulou o assentamento desde a primeira hora6 |
| Ensaios de campo, Gana, 2010 e 20117 | Parcelas de repolho ao longo de duas safras | Pulgão-do-repolho, traça-das-crucíferas | Alho em geral comparável a um inseticida de referência; pimenta melhor contra a traça-das-crucíferas; produtividade comparável7 |
| Revisões de serviços de extensão2,3,4 | Resumos de produtos e da literatura | Insetos-praga em geral | Principalmente um repelente; informações limitadas e poucas pesquisas sobre a eficácia2,3,4 |
O spray de alho pode prejudicar abelhas ou insetos benéficos?
Pode. Foi demonstrado que produtos de alho e capsaicina repelem e prejudicam insetos benéficos, como as abelhas, além de afastar as pragas4. Nos ensaios em Gana, os extratos vegetais tiveram efeito mais brando sobre os inimigos naturais, entre eles joaninhas, sirfídeos e aranhas, do que os dois inseticidas sintéticos de referência7.
Um spray caseiro também não vem com rótulo, portanto não traz instruções testadas sobre a quantidade a usar, a frequência de aplicação, em quanto tempo colher ou se a mistura pode ser usada em culturas comestíveis1. A maioria dos sabões para louça adicionados a essas receitas não é composta de substâncias de ocorrência natural nem é biodegradável, e eles podem conter detergentes e desengordurantes que prejudicam as águas subterrâneas e os organismos aquáticos e do solo1. O UC IPM também observa que os pesticidas caseiros não são registrados pela EPA e não estão em conformidade com a lei federal de pesticidas1.
Se você escolher um repelente comercial de alho, siga o rótulo do produto. Um produto de risco mínimo deve indicar no rótulo o nome e a porcentagem de cada ingrediente ativo e listar todos os ingredientes inertes5.
O que funciona no lugar disso?
Comece decidindo se os pulgões precisam mesmo de tratamento. A maioria das plantas estabelecidas tolera a alimentação dos pulgões e supera o dano com o crescimento, e joaninhas, crisopídeos, larvas de sirfídeos e vespas parasitoides costumam reduzir as colônias sem nenhuma pulverização8. Estas medidas têm mais respaldo do que o alho:
- Verifique as plantas pelo menos duas vezes por semana enquanto crescem rapidamente, incluindo a parte inferior das folhas, para detectar as colônias cedo8.
- Derrube os pulgões de plantas resistentes com um jato forte de água; a maioria dos pulgões desalojados não consegue voltar à planta8.
- Mantenha as formigas longe das plantas infestadas, porque elas protegem os pulgões de seus inimigos naturais8.
- Evite o excesso de fertilizante à base de nitrogênio, que favorece a reprodução dos pulgões8.
- Use cobertura morta refletiva prateada sob hortaliças suscetíveis para repelir os pulgões invasores das mudas e plantas pequenas8.
- Se for necessária uma pulverização, os sabões e óleos inseticidas comerciais, incluindo o óleo de neem, são as melhores opções para a maioria das situações; siga o rótulo do produto e cubra as duas faces das folhas8.
- Espere repetir as pulverizações de sabão e óleo, porque elas matam apenas os pulgões presentes no dia da aplicação8.
- Não aplique sabões ou óleos em plantas sob estresse hídrico ou acima de 32 °C (90 °F), e teste em uma pequena parte da planta vários dias antes do tratamento completo8.
Principais conclusões
- Os produtos à base de alho atuam principalmente como repelentes que podem reduzir os danos por alimentação.
- Programas universitários de manejo integrado de pragas relatam informações limitadas e poucas pesquisas sobre a eficácia do alho.
- Em um teste de laboratório, os extratos de alho desestimularam os pulgões somente após 24 horas, enquanto o sabão hortícola sozinho funcionou desde a primeira hora.
- Sprays caseiros de alho não têm rótulo e têm efeitos colaterais não testados, e os produtos de alho podem prejudicar insetos benéficos, como as abelhas.
- Os sabões e óleos inseticidas comerciais, usados de acordo com o rótulo, são os sprays contra pulgões mais bem testados.
Referências
- UC IPM Statement on Homemade Pesticides
- Less Toxic Insecticides (Quick Tips)
- Less Toxic Insecticides for Garden and Landscape Pest Control in South Carolina (HGIC 2770)
- Q: I was watching a show about the Queen's garden and they use garlic to kill aphids. It appears to work. What do you think?
- 40 CFR 152.25 Exemptions for pesticides of a character not requiring FIFRA regulation (paragraph (f), minimum risk pesticides)
- Effect of extracts of garlic (Allium sativum L.), wormwood (Artemisia absinthium L.) and tansy (Tanaceum vulgare L.) on the behaviour of the peach potato aphid Myzus persicae (Sulz.) during the settling on plants
- Sustainable management of two key pests of cabbage, Brassica oleracea var. capitata L. (Brassicaceae), using homemade extracts from garlic and hot pepper
- Pest Notes: Aphids (UC ANR Publication 7404)
Perguntas frequentes
O spray de alho mata os pulgões ou apenas os repele?
Fontes dos serviços de extensão descrevem os produtos à base de alho como atuando principalmente como repelentes3. O estudo de laboratório com pulgões mediu se os pulgões se assentavam nas folhas tratadas, não quantos morriam6. Para matar pulgões que já estão na planta, sabões e óleos agem por asfixia, o que exige cobertura completa8.
Posso usar spray caseiro de alho em hortaliças que pretendo consumir?
Uma mistura caseira não tem rótulo, portanto não há orientação testada sobre quanto usar, com que frequência aplicar ou quanto tempo esperar antes da colheita1. Por esse motivo, o UC IPM orienta que pesticidas caseiros não devem ser recomendados ao público por seus Master Gardeners1. Se você quiser um repelente de alho em culturas comestíveis, escolha um produto comercial cujo rótulo inclua essas culturas e siga o rótulo.
O alho repele cervos e coelhos?
Adicionar sabão para louça faz o spray de alho funcionar melhor?
No teste de laboratório com pulgões, o sabão hortícola de potássio sozinho desestimulou o assentamento com mais força do que o extrato de alho sozinho6. O sabão para louça doméstico é outro material: a maioria não é biodegradável e pode conter desengordurantes que prejudicam o solo e os organismos aquáticos1. Quando o UC IPM recomenda sabões, refere-se a sabões inseticidas comerciais formulados como pesticidas1.

