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Crop Science · 効果がないもの

コーヒーかすはナメクジや害虫を遠ざけますか?

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家庭で使う程度の濃度では効果はありません。カフェインには実際に軟体動物を殺す作用があります。2002年の Nature 誌の研究では、1から2%のカフェイン溶液で二日以内にほぼすべてのナメクジとカタツムリが死にました。抽出したコーヒーに含まれるカフェインはおよそ0.05%で、使用済みのコーヒーかすはさらに少なく、その用量にはとても届きません。ナメクジには、リン酸鉄ベイト剤に実際の根拠があります。コーヒーかすは、容量に占める割合を控えめにして堆肥にしてください。

部分的に正しい有効成分の働きは本物ですが、家庭での対処法は違います

コーヒーかすについて、どのように信じられていますか?

使用済みのコーヒーかすを植物の周りにまくと、ナメクジやカタツムリを寄せ付けず、酸性を好む植物のために土壌を酸性化し、無料の肥料にもなります。

コーヒーかすの説はどこから来たのですか?

園芸の俗説としては珍しく、Nature 誌に掲載された実在の論文が発端です。2002年、研究者らはカフェイン溶液に強い軟体動物駆除作用があることを発見しました。1から2%でほぼすべてのナメクジとカタツムリが二日以内に死に、わずか0.01%でも摂食が抑えられました。この発見は広く報じられ、すぐに「コーヒーかすを使おう」という話に縮められました。

エビデンスは何を示していますか?

カフェインの作用機序は本物です。用量はそうではありません。抽出したコーヒーに含まれるカフェインはおよそ0.05%で、使用済みのコーヒーかすはさらに少なく、研究で致死効果をもたらした1から2%にはとても届きません。試験された処理と家庭での対処法は同じものではありません。

土壌については、Washington State University Extension が分解中のコーヒーかすの pH を測定したところ、4.6から8.4の範囲にわたっており、確実に酸性化するとはいえません。コーヒーかすは堆肥の容量の約20%までなら有用で、30%を超えると有害になります。マルチとして使うと固まって水と空気の動きを妨げる障壁になるため、WSU のレビューはマルチとしての使用を避けるよう明確に勧めています。アルファルファ、クローバー、Brassica juncea、ライグラス、ゼラニウム、アスパラガスファーンの生育は阻害されました。

University of Minnesota Extension は、コーヒーかすが土壌 pH を安定して下げることは示されていないと付け加えています。その目的には単体硫黄を使います。

代わりに効果があるものは?

コーヒーかすは全体の容量に対して控えめな割合で堆肥化し、その堆肥を使ってください。酸性にしたい場合は、単体硫黄と土壌診断を活用してください。ナメクジには、実際に根拠のある方法、すなわちリン酸鉄ベイト剤または対象を絞った天然有効成分を使ってください。ビールトラップと卵の殻の項目もご覧ください。広く知られたバリア型の対処法の多くも、試験では通用しないからです。

要点

  • 2002年の Nature 誌の研究では、1から2%のカフェインで二日以内にほぼすべてのナメクジとカタツムリが死にました。
  • 抽出したコーヒーに含まれるカフェインはおよそ0.05%で、使用済みのコーヒーかすはそれより少量です。
  • 分解中のコーヒーかすの pH は4.6から8.4と測定されており、土壌を確実に酸性化するわけではありません。
  • コーヒーかすは堆肥の容量の約20%までなら有用ですが、30%を超えると有害です。
  • マルチとして使うと、コーヒーかすは固まって水と空気の動きを妨げる障壁になります。

参考文献

  1. Pest Control: Caffeine as a repellent for slugs and snailsNature 417:915-916, 2002 · DOI 10.1038/417915a — the real mechanism, at concentrations grounds cannot deliver · Funding: not stated
  2. Coffee grounds — will they perk up plants?Washington State University Extension (Chalker-Scott), 2009 — pH range 4.6-8.4; recommends against mulching · Extension publication — no DOI issued · Funding: not stated
  3. Do common soil health home remedies work?University of Minnesota Extension — grounds do not consistently lower soil pH · Extension publication — no DOI issued · Funding: not stated
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よくある質問

コーヒーかすは植物によいのですか?

堆肥に控えめな割合で混ぜるならよいといえます。コーヒーかすは堆肥の容量の約20%までなら有用で、30%を超えると有害になります。アルファルファ、クローバー、Brassica juncea、ライグラス、ゼラニウム、アスパラガスファーンの生育は、コーヒーかすによって阻害されました。

コーヒーかすで土壌は酸性になりますか?

確実ではありません。Washington State University Extension が測定した分解中のコーヒーかすの pH は4.6から8.4の範囲にわたり、University of Minnesota Extension は土壌 pH を安定して下げることは示されていないと指摘しています。その目的には単体硫黄と土壌診断を活用してください。

コーヒーかすはマルチとして使えますか?

Washington State University Extension は使用しないよう勧めています。マルチとして使うと、コーヒーかすは固まって水と空気の動きを妨げる障壁になります。

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