Quanto tempo dopo l'irrorazione si possono mangiare le verdure?
Ultimo aggiornamento:
Attenda almeno l'intervallo di sicurezza riportato sull'etichetta del prodotto per la Sua coltura e il Suo mercato. Tale intervallo è il tempo minimo tra l'ultima applicazione e la raccolta, stabilito affinché i residui scendano sotto il limite applicabile al momento del consumo della coltura. Residuo basso non equivale ad assenza di residui, e fa fede l'intervallo in etichetta, non l'impressione che un materiale sia delicato.
La risposta breve
Con un uso secondo le indicazioni, sulle colture coperte dall'etichetta e rispettando l'intervallo di sicurezza dichiarato, sì. Residuo basso non equivale ad assenza di residui, e il numero che fa fede è l'intervallo in etichetta, non un'impressione generale che un materiale sia delicato.
Perché esiste un intervallo di sicurezza?
L'intervallo di sicurezza è il tempo minimo tra l'ultima applicazione e la raccolta, stabilito affinché i residui scendano sotto il limite applicabile al momento del consumo della coltura. Dipende dalla velocità con cui quella sostanza attiva si degrada su quella coltura in condizioni normali.
Il tempo di rientro è un numero diverso che risponde a una domanda diversa: quanto tempo deve trascorrere prima che una persona possa entrare nell'area trattata. Un prodotto può avere un tempo di rientro di zero ore e avere comunque un intervallo di sicurezza. Non confonda l'uno con l'altro.
Come sono esposti i bambini e le famiglie?
Per una famiglia, le esposizioni realistiche sono un bambino che entra in un'area trattata prima che sia asciutta e un bambino che raggiunge il concentrato conservato. Per i prodotti ortofrutticoli, si tratta della raccolta entro l'intervallo di sicurezza e di un lavaggio che rimuove meno di quanto si presume.
Il concentrato è il pericolo più importante in ambito domestico. Lo spray diluito secondo l'etichetta e il concentrato non diluito non sono lo stesso materiale.
Come proteggere bambini e prodotti ortofrutticoli?
Tenga lontani bambini e animali domestici finché le superfici trattate non sono asciutte e l'area non è stata ventilata. Rispetti l'intervallo di sicurezza indicato in etichetta per la Sua coltura e il Suo mercato. Conservi il concentrato chiuso, etichettato e fuori dalla portata, senza travasarlo in un contenitore privo di etichetta.
Se coltiva per la vendita, verifichi il limite di residuo applicabile nel Suo mercato, che può essere più restrittivo di quello del Paese in cui il prodotto è stato registrato.
Quando conviene chiedere consiglio?
Se un bambino ingerisce concentrato o spray diluito, chiami il numero di emergenza riportato sull'etichetta del prodotto o il centro antiveleni del Suo Paese. Per domande sugli intervalli in una coltura o in un mercato specifici, si rivolga a un agronomo Vegalab o al Suo servizio locale di assistenza tecnica.
Quali composti sono valutati, e come?
Le classificazioni derivano dalle schede dei composti, quindi lo stesso lessico compare qui e in ogni pagina dedicata a un composto.
| Composto | Valutazione | Perché |
|---|---|---|
| Geraniolo | ok | Residui bassi e rapida degradazione. Rispettare l'intervallo di sicurezza indicato in etichetta. |
Punti chiave
- L'intervallo di sicurezza in etichetta è il numero che stabilisce quando una coltura può essere raccolta.
- Il tempo di rientro è un numero diverso: quanto tempo deve trascorrere prima che una persona possa entrare nell'area trattata.
- Tenga lontani bambini e animali domestici finché le superfici trattate non sono asciutte e l'area non è stata ventilata.
- Conservi il concentrato chiuso, etichettato e fuori dalla portata, senza mai travasarlo in un contenitore privo di etichetta.
- I coltivatori che vendono i propri prodotti dovrebbero verificare il limite di residui vigente nel proprio mercato, che può essere più restrittivo.
Bibliografia
- Food Quality Protection Act of 1996
- 21 U.S.C. 346a Tolerances and exemptions for pesticide chemical residues - subsection (b)(2)(C)
- Summary of the Food Quality Protection Act
- Regulation (EC) No 396/2005 on maximum residue levels of pesticides in or on food and feed of plant and animal origin
- Pesticide Exposure in Children (policy statement)
- Pesticides in the Diets of Infants and Children
Domande frequenti
Quanto tempo dopo l'irrorazione si possono mangiare le verdure?
Raccolga solo dopo che è trascorso l'intervallo di sicurezza indicato in etichetta per la Sua coltura e il Suo mercato. L'intervallo riflette la velocità con cui quella sostanza attiva si degrada su quella coltura in condizioni normali, quindi varia tra prodotti e colture.
Il lavaggio rimuove i residui?
Il lavaggio può rimuovere meno di quanto si pensi. Raccogliere entro l'intervallo di sicurezza affidandosi al lavaggio è una delle vie di esposizione realistiche per i prodotti ortofrutticoli, quindi rispetti invece l'intervallo in etichetta.
Il tempo di rientro è la stessa cosa dell'intervallo di sicurezza?
No. Il tempo di rientro è il periodo che deve trascorrere prima che una persona possa entrare nell'area trattata, mentre l'intervallo di sicurezza è il tempo minimo tra l'ultima applicazione e la raccolta. Un prodotto può avere un tempo di rientro di zero ore e avere comunque un intervallo di sicurezza.
I limiti di residuo sono diversi per i prodotti coltivati per la vendita?
Possono esserlo. Se coltiva per la vendita, verifichi il limite di residuo applicabile nel Suo mercato, che può essere più restrittivo di quello del Paese in cui il prodotto è stato registrato.
Letture correlate
Altro su sicurezza e gestione responsabile
- Le sostanze attive a base di oli essenziali sono sicure in presenza di cani?
- I prodotti naturali contro i parassiti sono sicuri per le api?
Tutto su sicurezza e gestione responsabile · Approfondimenti Crop Science
Prodotti
Nessuna corrispondenza diretta con i prodotti. Questa pagina esamina un'affermazione anziché un singolo ingrediente, quindi nessun prodotto vi corrisponde direttamente.