蜂胶

最后更新：2026年11月

什么是蜂胶？

蜂胶是蜜蜂将植物树脂和分泌物与蜂蜡及唾液分泌物混合而成的树脂状物质，用于封堵蜂巢并为其消毒。其成分差异很大，取决于蜂群可采集的植物来源：温带地区为杨树型蜂胶，其他地区的化学组成则截然不同，例如来自 Baccharis 的巴西绿蜂胶。

它富含类黄酮、酚酸及其酯类和萜类化合物。

作用

其抗微生物和抗真菌活性在实验室条件下已有充分记载，这被归因于类黄酮和酚类成分对微生物细胞膜和酶的作用。其抗氧化活性也已得到充分确认。在作物应用中，其依据是直接抗微生物活性与激发子效应的结合：类黄酮和酚类物质作为信号，使植物防御反应进入预备状态。

在 Pollen Boost 中，其定位围绕授粉率、坐果和新梢发育，而非病害防治，这表明其预期作用是激发子和微量营养元素支持，而非抗微生物作用。

实话实说的问题，以及一点伦理说明

蜂胶的成分因地域和季节而差异极大，而且大多数原料没有按标志性化合物进行标准化。因此，用一种蜂胶获得的证据并不能直接套用到另一种蜂胶上，产品最好注明产地和标准化情况。

蜂胶采自蜂巢，因此将其大规模用作农业投入品，会引发有关原料来源和传粉昆虫福利的问题。

蜂胶不能做到什么？

它不是已登记的杀菌剂，不应被表述为病害防治手段。其持效期短。体外研究得出的功效说法不能直接推及田间表现。此外，按使用量计，它也不是养分来源。

蜂胶安全吗？

毒性低，且有悠久的食用和传统医药使用历史。值得注意的例外是致敏性：蜂胶是公认的接触性致敏原，对蜂产品或杨树树脂过敏的人可能出现反应。已知对蜂产品过敏的施用人员应避免接触。