Crop Science · 有效成分库 · 第1级
甘氨酸甜菜碱
最后更新：
什么是甘氨酸甜菜碱？
甘氨酸甜菜碱（即三甲基甘氨酸）是一种季铵化合物，许多植物、细菌和动物在渗透胁迫下会积累这种物质。有些作物在干旱或盐分条件下会自然积累它；另一些作物（包括若干重要作物）积累很少或完全不积累，这正是施用它的依据。
甘氨酸甜菜碱如何起作用？
它是一种相容性溶质：可在细胞质中积累到高浓度而不干扰酶的功能，在渗透胁迫下维持细胞膨压和水分平衡，而无机离子在这种情况下会造成损害。
除渗透平衡外，它还能在胁迫下稳定蛋白质结构和膜的完整性，并保护光合机构（尤其是光系统 II 和碳固定酶），因此，在未处理植株光合作用停滞的胁迫条件下，处理过的植株往往仍能维持光合作用。
就植物生物刺激素成分而言，研究得如此透彻并不多见。其机制已经明确，效果在胁迫下可重复，并且不依赖土壤生物或转化过程。
甘氨酸甜菜碱不能做什么？
其效果在胁迫下才会显现，在无胁迫、水分充足的条件下微乎其微，因此在良好条件下进行的试验几乎看不出效果，这属于预期结果，而不是失败。它不会提高产量潜力，而是保护产量免受损失。它不能替代灌溉或盐分管理。时机也很重要：在胁迫发生前或刚开始时施用会起作用，在严重损害之后施用则无法逆转损害。
甘氨酸甜菜碱安全吗？
顾虑极小。它是植物、动物和人体中的正常代谢物；甜菜碱还用作人类膳食补充剂，并且如本资料库美容部分所述，也用作化妆品保湿剂。没有残留问题，生态毒性低，除常规操作外，没有施药后再进入方面的注意事项。
产品系列中哪些产品含有甘氨酸甜菜碱？
Cellular Boost，与氯化钙、硼、钼、海藻糖、蛋白水解物、柠檬酸和丙二醇配合，定位于裂果、干旱胁迫和细胞膜完整性，这与其作用机制相符。
参考文献
- Glycinebetaine protects plants against abiotic stress: mechanisms and biotechnological applications
- Deciphering the role of glycine betaine in enhancing plant performance and defense mechanisms against environmental stresses
- Roles of glycine betaine and proline in improving plant abiotic stress resistance
- Role of Glycine Betaine in the Thermotolerance of Plants
- Quaternary Ammonium and Tertiary Sulfonium Compounds in Higher Plants
产品宣称、登记状态及供应情况因司法管辖区而异。请务必阅读并遵守适用的产品标签。