جلايسين بيتاين
آخر تحديث:
ما الجليسين بيتائين؟
الجليسين بيتائين (ثلاثي ميثيل الجليسين) مركب أمونيوم رباعي تراكمه نباتات وبكتيريا وحيوانات كثيرة استجابةً للإجهاد الأسموزي. وتراكمه بعض أنواع المحاصيل طبيعيًا في ظروف الجفاف أو الملوحة؛ أما غيرها، ومنها عدة محاصيل مهمة، فتراكم القليل منه أو لا تراكمه إطلاقًا، وهذا هو مسوّغ استخدامه.
كيف يعمل الجليسين بيتائين؟
إنه مذاب متوافق: يتراكم في السيتوبلازم بتركيزات عالية دون الإخلال بوظيفة الإنزيمات، فيحافظ على انتفاخ الخلايا وتوازنها المائي في ظروف الإجهاد الأسموزي التي تكون فيها الأيونات غير العضوية ضارة.
وإلى جانب التوازن الأسموزي، يثبّت بنية البروتين وسلامة الأغشية في ظروف الإجهاد، ويحمي الجهاز الضوئي، ولا سيما النظام الضوئي الثاني وإنزيمات تثبيت الكربون، ولهذا كثيرًا ما تحافظ النباتات المعالجة على التمثيل الضوئي في ظروف إجهاد تتوقف فيها النباتات غير المعالجة.
هذه المادة موصوفة جيدًا على نحو غير معتاد بالنسبة إلى مكوّن منشط حيوي. فالآلية مثبتة، والأثر قابل للتكرار تحت الإجهاد، ولا يعتمد على بيولوجيا التربة أو التحويل.
ما الذي لا يفعله الجليسين بيتائين؟
تظهر الآثار تحت الإجهاد وتكون ضئيلة في الظروف غير المجهدة جيدة الري، ولذلك فإن تجربة في ظروف جيدة لن تُظهر إلا القليل، وهذا أمر متوقع لا فشل. وهو لا يزيد إمكانات الغلة؛ بل يحمي الغلة من الفقد. وليس بديلًا عن الري أو إدارة الملوحة. والتوقيت مهم: فعند استخدامه قبل الإجهاد أو عند بدايته يعمل، وعند استخدامه بعد ضرر شديد لا يعكس هذا الضرر.
هل الجليسين بيتائين آمن؟
مستوى القلق منخفض جدًا. فهو مستقلب طبيعي في النباتات والحيوانات والبشر، ويُستخدم البيتائين أيضًا مكملًا غذائيًا بشريًا، وكما ورد في قسم التجميل من هذه المكتبة، مادةً مرطبة تجميلية. ولا توجد مشكلات متعلقة بالمتبقيات، وسميته البيئية منخفضة، ولا اعتبارات لإعادة الدخول تتجاوز المناولة المعتادة.
أين يرد الجليسين بيتائين في مجموعة المنتجات؟
Cellular Boost، إلى جانب كلوريد الكالسيوم والبورون والموليبدينوم والتريهالوز وهيدروليزات البروتين وحمض الستريك والبروبيلين جليكول، ويُقدَّم لحالات تشقق الثمار وإجهاد الجفاف وسلامة غشاء الخلية، وهو ما يتسق مع الآلية.
المراجع
- Glycinebetaine protects plants against abiotic stress: mechanisms and biotechnological applications
- Deciphering the role of glycine betaine in enhancing plant performance and defense mechanisms against environmental stresses
- Roles of glycine betaine and proline in improving plant abiotic stress resistance
- Role of Glycine Betaine in the Thermotolerance of Plants
- Quaternary Ammonium and Tertiary Sulfonium Compounds in Higher Plants
المنتجات المحتوية على الجليسين بيتائين
مُدرجة لأن هذا المكوّن يظهر في التركيب المعلن لكل منتج. هذا رابط تجاري من صفحة مرجعية؛ وهو ليس توصية، وتختلف الاستخدامات المعتمدة والتوافر باختلاف السوق.