植物のリン欠乏

最終更新日：2026年11月

リン欠乏は、まず古い下葉に、生育が抑えられた濃い緑色の葉として現れ、紫色や赤みを帯び、葉裏や葉脈で最も強く出ることがよくあります。^1,4トマトで最も多い原因は低温の土壌で、土壌中のリンが十分でも吸収が遅くなるため、肥料を加える前に土壌診断か組織分析で確認してください。^1,2,5

リン欠乏はどのような症状ですか？

リン（P）は植物体内で移動しやすい養分です。供給が不足すると、植物は古い組織から新しい生育部へリンを移すため、欠乏症状はまず古い下葉に現れます。⁵欠乏した植物は小さく生育が遅くなり、トウモロコシでは古い葉が濃い緑色になって葉先と葉縁が赤紫色を帯びますが、新たに出てくる葉には色の変化が見られません。⁴大豆では、生育が抑えられ、濃い緑、紫色、または青みがかった葉がまず下葉に現れ、根の発達が制限されることがあります。⁵

トマトでは、下葉と茎が濃い緑色や紫がかった赤色になり、葉裏や葉脈で特に目立つことが多く、根の生育の低下、開花の遅れ、つぼみの早期落下を伴います。¹重症の場合は株全体が紫色を帯び、欠乏した株は勢いを失い、収量が低くなります。²養分ストレスを受けた葉に関するレビューは、典型的な経過として、茎、葉柄、葉の基部、葉脈が最初に赤や紫色になると説明しています。また窒素欠乏とは異なり、リン欠乏ではクロロフィル密度が上がることが多いため、葉は黄色ではなく濃い青緑色に見えます。⁷

北米では、リン欠乏の症状は土壌が冷える春と冬に最も多く見られ、トマトは土壌が16 °Cを超えてから植え付けるのが最適です³。南半球では、同じ低温土壌のリスクはおよそ六月～十月の時期にあたります。

リン欠乏の葉はなぜ紫色になるのですか？

紫色は、葉に蓄積する赤から紫色の色素であるアントシアニンによるものです。^1,7古典的な研究では、リン欠乏は品種や栽培条件にかかわらず、すべての実験でトマトのアントシアニン含量を増やし、その量は平均で通常の約五倍に達し、生育は18%抑制されました。⁶この研究では、アントシアニンの生成は温度に制限され、30 °Cを超えるとまったく合成されず、光の強さも結果に影響しました。⁶

紫色はサインであって、診断ではありません。New Phytologistに掲載された2023年のレビューは、窒素欠乏やリン欠乏だけが葉の紫色化を引き起こすという思い込みが肥料の過剰使用につながってきたこと、そしてマグネシウム欠乏や硫黄欠乏など、ほかのいくつかの栄養の不均衡もアントシアニンの蓄積を引き起こすことを指摘しています。⁷トウモロコシの一部のハイブリッド品種は、リンが十分でも生育初期に紫色になる一方、リンが収量を大きく制限している場合でも紫色を示さない品種もあります。⁴

トマトの葉が紫色になるのはなぜですか？

ほとんどの場合、土壌が冷たすぎるためです。露地でも温室でも、低温の土壌にあるトマトの根はリンをうまく吸収できず、Texas A&M AgriLifeは、紫色化は肥沃度の不足よりも根域の低温による可能性が高いとしています。²University of Georgiaの指針によると、土壌温度が16 °Cを下回るとリンは利用されにくくなり、欠乏は土壌が冷える春と冬に最も多く発生し、16 °C未満の土壌に植えたトマトにはさまざまな問題が生じます。³大きな温度変化による移植ショックでも、トマトの葉が紫色になることがあります。¹

本当のリン不足は、水耕栽培、コンテナ栽培、一部の砂質土壌で起こりやすくなります。²早植えの露地栽培ではプラスチックマルチが根域を温めて問題を和らげ、温室や鉢ではバランスのとれた液肥が同じ役割を果たします。²

土壌でリン欠乏が起こる原因は何ですか？

土壌のリン不足は原因のひとつにすぎません。欠乏は、過湿または過乾燥の低温土壌、根が届かない位置へのリンの施用、土壌の締め固まりによる根の伸長の制限、そして害虫、除草剤、肥料、耕うんによる根の傷害で起こりやすくなります。⁴リンが利用されにくい低pHの土壌で起こりやすく、低温で湿った土壌の若い植物は、土壌診断でリンが十分と出ていても一時的な欠乏を示すことがあります。⁵土壌pHが高すぎても低すぎても、リンが制限されることがあります。³

多くの栽培土壌には、植物が必要とする以上のリンが含まれています。ノースカロライナ州では、もともとの土壌はリンが少ないものの、数十年にわたる施肥の結果、診断値が低い農地土壌はまれです。⁵Auburn Universityの土壌診断記録によると、アラバマ州の家庭菜園の土壌の40パーセントを超える割合でリンが非常に多いか過剰であり、これは長年の複合肥料、家畜ふん、堆肥の施用で蓄積したものです。リンは窒素やカリウムのように溶脱しないためです。⁸

リン欠乏はどう改善しますか？

まず確認してください。目視による診断には限界があります。異なる欠乏症は見た目が似ており、複数の養分が同時に不足することもあり、症状の出方は種によって異なり、病気、干ばつ、害虫、除草剤も欠乏症に似た症状を起こすため、問題を特定するには土壌診断と組織分析が必要です。⁵本当のリン欠乏は、土壌診断または組織分析で確認します。¹

• 原因が根域の低温であれば、リンを増やすのではなく土壌を温めることが対策になります。低温の土壌の若い植物は、土壌に十分なリンがあっても欠乏症状を示すことがあるためです。^2,5
• 土壌pHを調整します。トマトについてUConnは、養分を利用しやすくするためpH 6.5から6.8を勧めています。¹
• 診断でリンが少ないと出た場合は、リン鉱石やリン酸アンモニウムなどのリン肥料で値を上げられますが、分解してその後の診断に反映されるまで時間がかかることがあります。¹
• 家畜ふんは一般にリンを多く含むため、施用量を記録してください。¹
• 畑作物では、栄養成長の初期に施すリンの葉面施用や粒状施用が当作に役立つ可能性がありますが、最も効果的な改善策は、今後の作物に向けた土壌診断に基づく施肥と石灰施用の計画です。⁵
• 肥料の施用量は、必ず製品ラベルに従ってください。