Que sont les micronutriments chélatés ?
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Les micronutriments chélatés sont du fer, du manganèse, du zinc ou du cuivre maintenus dans une structure en anneau par une molécule chélatante, qui garde le métal soluble et le protège de la précipitation jusqu'à ce que la plante le prélève. Ils comptent surtout dans les sols neutres à alcalins, où le fer précipite au-dessus d'un pH d'environ 7 et où une culture peut présenter une chlorose sévère alors que le sol contient du fer en abondance.
Quel problème la chélation résout-elle ?
Le fer, le manganèse, le zinc et le cuivre sont des micronutriments essentiels et, dans les sols neutres à alcalins, ils sont en grande partie indisponibles : le fer, en particulier, précipite sous forme d'hydroxydes et d'oxydes insolubles au-dessus d'un pH d'environ 7. Un sol peut contenir du fer en abondance alors que la culture présente une chlorose sévère. Appliquer du sulfate de fer sur un tel sol échoue souvent, car le fer précipite avant d'atteindre la racine.
Un chélate est une molécule qui lie un ion métallique dans une structure en anneau, le maintenant soluble et à l'abri de la précipitation jusqu'à ce qu'il atteigne la plante, où il est libéré.
Quel chélate agit à quel pH ?
L'EDTA est le plus courant et celui utilisé dans cette gamme, sous forme d'EDTA-Fe. Il est efficace et peu coûteux, mais sa stabilité chute au-dessus d'un pH d'environ 6,5, de sorte que dans les sols fortement alcalins il libère le fer prématurément.
Le DTPA est stable jusqu'à un pH d'environ 7,5, et l'EDDHA jusqu'à un pH de 9 et au-delà, ce qui explique pourquoi l'EDDHA est le choix de référence pour les sols calcaires malgré son coût plus élevé. Un produit formulé avec de l'EDTA-Fe convient bien aux conditions acides et neutres et moins aux sols à pH élevé, et c'est une information utile et précise pour un producteur.
Les chélates d'acides aminés et d'acides organiques (citrate, gluconate et complexes d'acides aminés) sont plus faibles mais réellement utiles en application foliaire, où la chimie du sol n'est pas la contrainte et où un poids moléculaire plus faible facilite le prélèvement. Plusieurs produits de la gamme utilisent l'acide citrique et l'acide glutamique dans ce rôle.
Un chélate est-il naturel ?
L'EDTA est un acide aminopolycarboxylique de synthèse. Il n'est pas d'origine naturelle, il est peu biodégradable et il est suffisamment persistant dans l'eau pour avoir attiré l'attention sur le plan environnemental en tant que mobilisateur de métaux dans les milieux aquatiques. Présenter un produit chélaté à l'EDTA comme étant d'origine naturelle n'est pas défendable.
La chélation naturelle existe bien · les plantes sécrètent des sidérophores et des acides organiques pour mobiliser le fer, et les complexes d'acides aminés et de citrate imitent ce mécanisme. Ce sont les analogues naturels, et ils sont plus faibles.
Que ne font pas les micronutriments chélatés ?
Ils n'apportent pas les micronutriments absents, ils rendent seulement disponibles ceux qui sont présents. Ils n'agissent pas en dehors de leur plage de stabilité de pH. Et une application excessive de chélates forts peut mobiliser les métaux indésirables aussi facilement que les métaux recherchés.
Où trouve-t-on les micronutriments chélatés dans la gamme ?
L'EDTA-Fe est présent dans Micro Boost, Nitrogen Pro, NPK Pro et Vega Pro. Micro Boost utilise aussi les acides glutamique et citrique, et la plupart des produits de la gamme contiennent de l'acide citrique.
À retenir
- Le sulfate de fer appliqué sur un sol alcalin échoue souvent, car le fer précipite avant d'atteindre la racine.
- La stabilité de l'EDTA chute au-dessus d'un pH d'environ 6,5 ; le DTPA est stable jusqu'à un pH d'environ 7,5 et l'EDDHA jusqu'à un pH de 9 et au-delà.
- L'EDDHA est le choix de référence pour les sols calcaires malgré son coût plus élevé.
- Les chélates d'acides aminés et de citrate sont plus faibles mais utiles en application foliaire.
- Les chélates n'apportent pas les micronutriments absents ; ils rendent disponibles ceux qui sont présents.
Références
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre l'EDTA, le DTPA et l'EDDHA ?
La principale différence tient à la plage de pH dans laquelle chacun retient son métal. L'EDTA est le plus courant et il est peu coûteux, mais sa stabilité diminue au-delà d'un pH d'environ 6,5. Le DTPA est stable jusqu'à un pH d'environ 7,5, et l'EDDHA jusqu'à un pH de 9 et au-delà, ce qui explique pourquoi l'EDDHA est la référence pour les sols calcaires malgré son coût.
Quand utiliser du fer chélaté ?
Le fer chélaté se justifie lorsque le pH du sol maintient le fer indisponible, de sorte que la culture présente une chlorose alors que le sol contient du fer. Adaptez le chélate au sol : l'EDTA-Fe convient aux conditions acides et neutres, tandis que les sols fortement alcalins exigent un chélate qui reste stable à pH plus élevé. Les chélates n'agissent pas en dehors de leur plage de stabilité.
Quels chélates conviennent aux pulvérisations foliaires ?
Les chélates d'acides aminés et d'acides organiques, comme le citrate, le gluconate et les complexes d'acides aminés, sont plus faibles mais réellement utiles en application foliaire. Sur la feuille, la chimie du sol n'est pas la contrainte, et leur poids moléculaire plus faible favorise l'absorption.
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