Beneficios del glutatión liposomal: lo que muestran los estudios
Última actualización:
El glutatión liposomal es glutatión envuelto en diminutas esferas de fosfolípidos, y pequeños estudios en humanos muestran que puede elevar los niveles de glutatión en la sangre en pocas semanas.1 El glutatión es el principal antioxidante interno del organismo.4,2 Colocarlo en liposomas tiene como fin protegerlo durante la digestión y ayudar a que una mayor parte llegue al torrente sanguíneo.7,1
La investigación es prometedora pero aún incipiente: los ensayos son pequeños, cortos y se centran en marcadores sanguíneos más que en resultados a largo plazo.1
Qué es el glutatión
El glutatión (GSH) es una molécula pequeña formada por tres aminoácidos: glutamato, cisteína y glicina.4 Cada célula produce su propio suministro, y el hígado es el que más produce.4 Favorece las defensas antioxidantes normales, ayuda a reciclar las vitaminas C y E y participa en el procesamiento normal de muchos compuestos en el organismo.4,6 Los niveles varían de una persona a otra y tienden a ser más bajos con la edad y con algunos factores del estilo de vida.5 Nuestro perfil del compuesto glutatión trata su química con más detalle.
Por qué se debate la absorción oral
Durante años, la opinión común fue que el glutatión ingerido se descompone en sus aminoácidos en el intestino antes de poder absorberse.3 Un ensayo temprano de cuatro semanas (Journal of Alternative and Complementary Medicine, 2011) no encontró cambios en el glutatión en sangre en 40 adultos que recibieron 1 000 mg de glutatión estándar.3 Ese resultado es la razón por la que muchas personas todavía dicen que el glutatión oral "no funciona"; analizamos esa afirmación en nuestra página sobre el mito del glutatión oral.
Estudios más largos cambiaron el panorama. Un ensayo controlado aleatorizado de seis meses en 54 adultos sanos (European Journal of Nutrition, 2015) encontró que 250 o 1 000 mg de glutatión oral estándar elevaron las reservas de glutatión en sangre, glóbulos rojos, plasma, linfocitos y células de la mucosa bucal.2 Con la dosis más alta, los niveles en sangre aumentaron aproximadamente entre un 30 y un 35 por ciento después de seis meses, y volvieron hacia el valor inicial en el mes siguiente a la suspensión.2 Así, el glutatión estándar puede funcionar, pero lentamente y a dosis altas.2
Qué cambian los formatos liposomales
Un liposoma es una esfera con una envoltura de fosfolípidos, similar a una membrana celular, alrededor de un núcleo acuoso que contiene el glutatión.7 La idea es que la envoltura proteja al glutatión de las enzimas digestivas y lo ayude a atravesar el revestimiento intestinal.7,1 Nuestra guía sobre la administración liposomal explica cómo se fabrican estos transportadores y por qué su calidad varía tanto.
| Glutatión oral estándar | Glutatión liposomal | |
|---|---|---|
| Presentación | Cápsula o polvo de glutatión libre | Glutatión dentro de esferas de fosfolípidos, por lo general en líquido o cápsula blanda |
| Dosis usadas en los ensayos | 250 a 1 000 mg3,2 | 500 a 1 000 mg1 |
| Tiempo hasta un aumento medible en sangre | 1 mes en el ensayo de 20152 | Unas 1 a 2 semanas en el estudio piloto de 20181 |
| Solidez de la evidencia | Un ensayo aleatorizado de 6 meses, un ensayo negativo de 4 semanas2,3 | Un pequeño estudio piloto abierto1 |
Qué muestran los estudios en humanos
El estudio liposomal más citado es un estudio piloto de un mes publicado en el European Journal of Clinical Nutrition (2018, en línea en 2017).1 Doce adultos sanos recibieron 500 o 1 000 mg de glutatión liposomal.1 Los niveles de glutatión en sangre total aumentaron alrededor de un 40 por ciento en dos semanas, y también se observaron aumentos en glóbulos rojos, plasma y células inmunitarias.1 Los marcadores de estrés oxidativo disminuyeron y varios marcadores de actividad de las células inmunitarias aumentaron.1
Es una señal alentadora y concuerda con la idea de que los liposomas aceleran la absorción.1,2 También es un único estudio, sin grupo placebo y con una muestra pequeña.1
Lo que no se ha demostrado
- Ningún ensayo grande y controlado con placebo ha comparado directamente el glutatión liposomal con el estándar.
- Los estudios miden el glutatión y marcadores relacionados en sangre, no resultados de salud a largo plazo.1,2
- Aclarar la piel es una razón popular por la que se compra glutatión, pero la evidencia oral al respecto es limitada y mixta.8
- Los resultados del liposoma de una marca no se aplican automáticamente a otra, porque el tamaño de partícula y la composición difieren.
Los suplementos dietéticos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad. Lea más sobre ese límite en suplemento frente a medicamento.
Cómo evaluar un producto de glutatión liposomal
- Tamaño de partícula. Las buenas marcas indican un tamaño promedio, a menudo en el rango de 100 a 300 nanómetros, y una medida de la uniformidad de las partículas.
- Fuente de fosfolípidos. Lo habitual es lecitina de girasol o de soya. La etiqueta debe indicar cuál y en qué cantidad.
- Forma del glutatión. Busque glutatión reducido (GSH), la forma activa.4
- Dosis por porción. Compárela con las cantidades de 500 a 1 000 mg usadas en los estudios anteriores.1 Siga la etiqueta y el consejo de un profesional de la salud.
- Sabor y olor. El glutatión contiene azufre, por lo que una ligera nota a azufre es normal.4 Un olor fuerte a huevo podrido puede indicar un producto que se ha degradado.
Muchos productos etiquetados como "liposomales" son simples emulsiones que nunca forman liposomas verdaderos. Nuestra página sobre etiquetas liposomales muestra cómo distinguirlos.
Puntos clave
- El glutatión liposomal es glutatión dentro de diminutas esferas de fosfolípidos, pensado para protegerlo durante la digestión.
- En un pequeño estudio piloto de un mes, el glutatión liposomal elevó el glutatión en sangre total alrededor de un 40 por ciento en dos semanas.
- Un ensayo aleatorizado de seis meses encontró que el glutatión oral estándar también elevó las reservas de glutatión, pero más lentamente.
- Un ensayo anterior de cuatro semanas con glutatión estándar no encontró cambios en el glutatión en sangre.
- La evidencia es incipiente: los ensayos son pequeños, cortos y miden marcadores sanguíneos en lugar de resultados a largo plazo.
Tecnología de liberación para marcas
Servicios de nanoencapsulación de Vegalab para marcas de suplementos y nutracéuticos: formatos liposomales y de liberación oral.
Referencias
- Oral supplementation with liposomal glutathione elevates body stores of glutathione and markers of immune function
- Randomized controlled trial of oral glutathione supplementation on body stores of glutathione
- Effects of oral glutathione supplementation on systemic oxidative stress biomarkers in human volunteers
- Glutathione synthesis
- Deficient synthesis of glutathione underlies oxidative stress in aging and can be corrected by dietary cysteine and glycine supplementation
- Vitamin E (Micronutrient Information Center)
- Liposomal Formulations in Clinical Use: An Updated Review
- Glutathione as a skin-lightening agent and in melasma: a systematic review
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en actuar el glutatión liposomal?
En el estudio piloto de 2018, el glutatión en sangre aumentó en una a dos semanas.1 Los cambios que se pueden percibir, si los hay, están menos estudiados.
¿Es mejor el glutatión liposomal que el glutatión regular?
¿Cuándo se debe tomar?
¿Se puede tomar glutatión con vitamina C?
Sí. La vitamina C y el glutatión actúan juntos en la red antioxidante del organismo y a menudo se combinan.6 Consulte a un profesional de la salud antes de empezar cualquier suplemento, sobre todo si está embarazada o toma medicamentos.