ركن مهمل من حديقة خضراوات تجارية عند الغسق.

هل يطرد رذاذ الثوم آفات الحديقة؟

آخر تحديث:

بشكل ضعيف فقط، والأدلة قليلة. فالمنتجات القائمة على الثوم تعمل أساسًا كطاردات قد تقلل أضرار التغذية، وتفيد برامج الإدارة المتكاملة للآفات (IPM) الجامعية بوجود معلومات محدودة عن مدى فعاليتها3,2. وفي اختبار مخبري، لم تثنِ مستخلصات الثوم المن عن الاستقرار إلا بعد مرور 24 ساعة، بينما ثناه الصابون البستاني وحده منذ الساعة الأولى6. ويُعد الصابون المبيد للحشرات والزيوت التجارية الخيار الأفضل اختبارًا8.

بضع حشرات من المن الأخضر على طرف فرع فلفل سليم، مع رأس ثوم ملقى على المهاد تحت النبات.

ما الذي يعتقده الناس بشأن رذاذ الثوم؟

يتمثل الاعتقاد في أن الرذاذ المصنوع من الثوم (Allium sativum) يُبعد المن والحشرات الأخرى عن نباتات الحديقة، بطردها برائحته أو بقتلها عند التلامس. والثوم من أكثر المكونات المنزلية استخدامًا في بخاخات الآفات المنزلية، إلى جانب سائل غسل الأطباق والخل وزيوت الطهي1. وتختلف الوصفات المتداولة على الإنترنت ووسائل التواصل الاجتماعي من وصفة إلى أخرى1. كما تحمل منتجات الثوم التجارية ملصقات تفيد بأنها تطرد طيفًا واسعًا من الآفات على نباتات الزينة4.

لا تغيّر مكونات المطبخ الوضع القانوني للخليط. فالخليط المصنوع من مكونات منزلية بقصد قتل آفة أو مكافحتها أو تقليلها أو طردها يُعد مبيد آفات1. والثوم وزيت الثوم مدرجان في القائمة الاتحادية للمواد الفعالة المسموح بها في منتجات مبيدات الآفات ذات الحد الأدنى من المخاطر، وهي فئة معفاة من التسجيل عند استيفاء كل الشروط المدرجة5.

في أمريكا الشمالية، تبلغ عمليات البحث عن رذاذ الثوم ذروتها في أبريل وتكون في أدنى مستوياتها في فبراير، ويُحدث كثير من أنواع المن أكبر ضرر في أواخر الربيع عندما تكون درجات الحرارة دافئة لا حارة، ولذلك تكون النصائح المتعلقة بالفحص المبكر والرش بالماء أكثر أهمية في تلك الفترة. وفي نصف الكرة الجنوبي، تقع ذروة الربيع نفسها في نحو أكتوبر.

ما الذي تُظهره الأدلة؟

تدعم الأدلة عدّ الثوم طاردًا خفيفًا، لا وسيلة مكافحة يُعتمد عليها. فتصف Clemson Cooperative Extension المبيدات الحشرية القائمة على الثوم بأنها تعمل أساسًا كطاردات قد تقلل أضرار التغذية التي تسببها آفات حشرية وحيوانات معينة3. ويدرج University of California Statewide IPM Program (UC IPM) الثوم والفلفل الحار وزيت النعناع الفلفلي وزيت القرنفل ضمن المنتجات التي تُباع كطاردات للحشرات على النباتات، ويذكر أن المعلومات المتاحة عن فعاليتها محدودة2. وتضيف إرشادات الإرشاد الزراعي بجامعة فلوريدا، نقلًا عن Clemson، أن الأبحاث التي تُظهر فعالية المبيدات الحشرية القائمة على الثوم قليلة4.

أما النسخ المنزلية فالأدلة عليها أقل. إذ يذكر برنامج UC IPM أن مبيدات الآفات المنزلية لم تُدرس عمومًا في تجارب بحثية مكررة، ومن ثم لم يثبت علميًا أنها تكافح الآفات1. وتتباين مكوناتها تباينًا كبيرًا، ولم تُدرس آثارها في الأعداء الطبيعيين والملقحات وجودة المياه وجودة التربة1.

هل يجدي رذاذ الثوم مع المن؟

تقدم الاختبارات المضبوطة إجابة متواضعة. ففي اختبار اختيار مخبري أُجري عام 2008، غُمست أوراق الملفوف الصيني في مستخلصات مائية من الثوم محضّرة تجاريًا، وأُتيح لمن الخوخ الأخضر (Myzus persicae) الاختيار بين ورقة معالجة وورقة غير معالجة6. ولم تقلل مستخلصات الثوم بتركيز 2% و5% الاستقرار بشكل ملحوظ في الساعة الأولى، لكن عدد حشرات المن المستقرة على الأوراق المعالجة كان أقل بعد مرور 24 ساعة6. ولم يكن لمستخلص ثوم آخر بتركيز 2% أي تأثير رادع في أي وقت، بينما ثنى الصابون البستاني البوتاسي وحده بتركيز 1% و4% المن بقوة عن الاستقرار من الساعة الأولى حتى نهاية الاختبار6. واقترح المؤلفون أن الأفضل استخدام هذه المستخلصات جزءًا من استراتيجية أوسع إلى جانب وسائل أخرى لخفض أعداد المن6.

وتأتي النتائج الحقلية مشابهة. ففي تجارب حقلية في غانا خلال موسمي 2010 و2011، اختُبرت مستخلصات منزلية من الثوم والفلفل الحار على الملفوف، حيث كانت الآفتان الرئيسيتان من الملفوف (Brevicoryne brassicae) وعثة الظهر الماسي7. وكانت المستخلصات عمومًا مماثلة لمبيد حشري مرجعي هو بنزوات الإيمامكتين، لكن مستخلص الفلفل وذلك المبيد المرجعي كافحا عثة الظهر الماسي أفضل من المعاملات الأخرى7. وكانت غلة رؤوس الملفوف متقاربة بين القطع المعالجة بالمبيد والقطع المعالجة بالمستخلصات النباتية، وحققت قطع الشاهد غير المعالجة نتائج جيدة في بعض الحالات7.

ما تذكره الاختبارات المضبوطة ومراجعات الإرشاد الزراعي عن الثوم في مواجهة آفات الحديقة
المصدربيئة الاستخدامالآفاتالنتيجة
دراسة مخبرية، 20086اختبار اختيار على أوراق ملفوف مقطوعةمن الخوخ الأخضرلم تثنِ مستخلصات الثوم بتركيز 2% و5% المن عن الاستقرار إلا بعد مرور 24 ساعة؛ ولم يكن لمستخلص واحد بتركيز 2% أي تأثير6
الدراسة نفسها، الصابون وحده6اختبار اختيار على أوراق ملفوف مقطوعةمن الخوخ الأخضرثنى الصابون البستاني البوتاسي بتركيز 1% و4% المن عن الاستقرار منذ الساعة الأولى6
تجارب حقلية، غانا، 2010 و20117قطع ملفوف على مدى موسمينمن الملفوف، عثة الظهر الماسيالثوم مماثل عمومًا لمبيد حشري مرجعي؛ الفلفل أفضل على عثة الظهر الماسي؛ الغلات متقاربة7
مراجعات الإرشاد الزراعي2,3,4ملخصات المنتجات والأدبياتالآفات الحشرية عمومًاطارد في المقام الأول؛ معلومات محدودة وأبحاث قليلة عن الفعالية2,3,4

هل يمكن أن يضر رذاذ الثوم بالنحل أو الحشرات النافعة؟

نعم، يمكن ذلك. فقد ثبت أن منتجات الثوم والكابسيسين تطرد الحشرات النافعة مثل النحل وتضر بها، فضلًا عن ردعها الآفات4. وفي تجارب غانا، كان تأثير المستخلصات النباتية في الأعداء الطبيعيين، ومنها الدعسوقات وذباب الحوّام والعناكب، أخف من تأثير المبيدين الحشريين المرجعيين الاصطناعيين7.

كما يأتي الرذاذ المنزلي بلا ملصق، فلا يحمل تعليمات مختبرة عن الكمية المستخدمة، أو عدد مرات الاستعمال، أو المدة الفاصلة قبل الحصاد، أو إمكانية استخدام الخليط على المحاصيل الغذائية1. ومعظم سوائل غسل الأطباق المضافة إلى هذه الوصفات ليست مواد طبيعية المنشأ ولا قابلة للتحلل الحيوي، وقد تحتوي على منظفات ومزيلات شحوم تضر بالمياه الجوفية وبالكائنات المائية وكائنات التربة1. ويشير برنامج UC IPM أيضًا إلى أن مبيدات الآفات المنزلية غير مسجلة لدى EPA وغير ممتثلة لقانون مبيدات الآفات الاتحادي1.

إذا اخترتم طاردًا تجاريًا من الثوم، فاتبعوا ملصق المنتج. ويجب أن يعرض المنتج ذو الحد الأدنى من المخاطر على ملصقه اسم كل مادة فعالة ونسبتها المئوية، وأن يدرج كل مادة خاملة5.

ما الذي ينفع بدلًا من ذلك؟

ابدؤوا بتحديد ما إذا كان المن يحتاج إلى معالجة أصلًا. فمعظم النباتات الراسخة تتحمل تغذية المن وتتجاوز الضرر بنموها، وكثيرًا ما تقلل الدعسوقات وأسد المن ويرقات ذباب السيرفيد والدبابير المتطفلة المستعمرات دون أي رش8. وهذه الخطوات أفضل دعمًا بالأدلة من الثوم:

  • افحصوا النباتات مرتين في الأسبوع على الأقل أثناء نموها السريع، بما في ذلك السطوح السفلية للأوراق، حتى تُكتشف المستعمرات مبكرًا8.
  • أسقطوا المن عن النباتات القوية برشة ماء قوية؛ فمعظم حشرات المن التي تسقط لا تستطيع العودة إلى النبات8.
  • أبعدوا النمل عن النباتات المصابة، لأن النمل يحمي المن من أعدائه الطبيعيين8.
  • تجنبوا الإفراط في التسميد النيتروجيني، فهو يشجع تكاثر المن8.
  • استخدموا مهادًا عاكسًا فضيًا تحت الخضروات الحساسة لطرد المن الوافد عن الشتلات والنباتات الصغيرة8.
  • إذا لزم الرش، فإن الصابون المبيد للحشرات والزيوت التجارية، ومنها زيت النيم، هي الخيارات الأفضل في معظم الحالات؛ اتبعوا ملصق المنتج وغطّوا سطحي الورقة كليهما8.
  • توقعوا تكرار رش الصابون والزيوت، لأنها لا تقتل سوى حشرات المن الموجودة في يوم الاستعمال8.
  • لا تستعملوا الصابون أو الزيوت على النباتات المجهدة مائيًا أو عند درجات حرارة أعلى من 32 °C (90 °F)، وجرّبوها على جزء صغير من النبات قبل المعالجة الكاملة بعدة أيام8.

أهم الخلاصات

  • تعمل المنتجات القائمة على الثوم أساسًا كطاردات قد تقلل أضرار التغذية.
  • تفيد برامج الإدارة المتكاملة للآفات (IPM) الجامعية بأن المعلومات عن فعالية الثوم محدودة وأن الأبحاث قليلة.
  • في اختبار مخبري، لم تثنِ مستخلصات الثوم المن إلا بعد مرور 24 ساعة، بينما أثّر الصابون البستاني وحده منذ الساعة الأولى.
  • رذاذ الثوم المنزلي بلا ملصق وآثاره الجانبية غير مختبرة، وقد تضر منتجات الثوم بالحشرات النافعة مثل النحل.
  • الصابون المبيد للحشرات والزيوت التجارية، عند استخدامها وفق الملصق، هي بخاخات المن الأفضل اختبارًا.

المراجع

  1. UC IPM Statement on Homemade PesticidesUniversity of California Agriculture and Natural Resources, UC Statewide IPM Program (Coordinator News) · 2024 · University extension publication
  2. Less Toxic Insecticides (Quick Tips)University of California Statewide IPM Program (UC IPM) · n.d. (accessed 2026-10-09) · University extension publication
  3. Less Toxic Insecticides for Garden and Landscape Pest Control in South Carolina (HGIC 2770)Clemson Cooperative Extension, Home and Garden Information Center · 2025 (updated March 31, 2025) · University extension publication
  4. Q: I was watching a show about the Queen's garden and they use garlic to kill aphids. It appears to work. What do you think?UF/IFAS Extension Nassau County, University of Florida · 2017 · University extension publication
  5. 40 CFR 152.25 Exemptions for pesticides of a character not requiring FIFRA regulation (paragraph (f), minimum risk pesticides)US EPA, Electronic Code of Federal Regulations · 2026 (current eCFR) · Regulatory document
  6. Effect of extracts of garlic (Allium sativum L.), wormwood (Artemisia absinthium L.) and tansy (Tanaceum vulgare L.) on the behaviour of the peach potato aphid Myzus persicae (Sulz.) during the settling on plantsPestycydy/Pesticides 2008 (3-4):93-99 (Dancewicz K, Gabryś B), Łukasiewicz Research Network, Institute of Industrial Organic Chemistry · 2008 · Peer-reviewed study
  7. Sustainable management of two key pests of cabbage, Brassica oleracea var. capitata L. (Brassicaceae), using homemade extracts from garlic and hot pepperOrganic Agriculture 3:163 (Fening KO, Amoabeng BW, Adama I, et al.), Springer; record in University of Ghana UGSpace repository · 2013 · Peer-reviewed study · DOI 10.1007/s13165-014-0058-2
  8. Pest Notes: Aphids (UC ANR Publication 7404)University of California Statewide IPM Program (UC IPM) · n.d. (accessed 2026-10-09) · University extension publication

الأسئلة الشائعة

هل يقتل رذاذ الثوم المن أم يطرده فقط؟

تصف مصادر الإرشاد الزراعي المنتجات القائمة على الثوم بأنها تعمل أساسًا كطاردات3. وقد قاست دراسة المن المخبرية مدى استقرار المن على الأوراق المعالجة، لا عدد ما مات منه6. ولقتل المن الموجود بالفعل على النبات، يعمل الصابون والزيوت عن طريق خنقه، وهو ما يتطلب تغطية شاملة8.

هل يمكن استخدام رذاذ الثوم المنزلي على الخضروات التي أنوي أكلها؟

ليس للخليط المنزلي ملصق، ولذلك لا توجد إرشادات مختبرة بشأن الكمية المستخدمة، أو عدد مرات الاستعمال، أو مدة الانتظار قبل الحصاد1. ولهذا السبب ينصح برنامج UC IPM بألا يوصي Master Gardeners التابعون له الجمهور بمبيدات الآفات المنزلية1. وإذا أردتم طاردًا من الثوم على المحاصيل الغذائية، فاختاروا منتجًا تجاريًا يذكر ملصقه هذه المحاصيل، واتبعوا الملصق.

هل يطرد الثوم الغزلان والأرانب؟

قد تقلل الطاردات القائمة على الثوم أضرار التغذية التي تسببها حيوانات معينة وكذلك الحشرات3. وتجمع منتجات الثوم التي تدرجها Clemson للغزلان والأرانب بين الثوم ومكونات طاردة أخرى، مثل مواد صلبة من البيض المتعفن أو الكابسيسين3.

هل تزيد إضافة سائل غسل الأطباق من فعالية رذاذ الثوم؟

في اختبار المن المخبري، ثنى الصابون البستاني البوتاسي وحده المن عن الاستقرار بقوة أكبر من مستخلص الثوم وحده6. وسائل غسل الأطباق المنزلي مادة مختلفة: فمعظمه غير قابل للتحلل الحيوي وقد يحتوي على مزيلات شحوم تضر بكائنات التربة والكائنات المائية1. وعندما يوصي برنامج UC IPM بالصابون، فإنه يقصد الصابون التجاري المبيد للحشرات المصنّع كمبيد للآفات1.