Una coltura orticola commerciale in piena produzione vista lungo il filare nella luce del tardo pomeriggio.
  1. Home
  2. Crop Science
  3. Resa e qualità
  4. Soluzioni
  5. Come aumentare il Brix nei mirtilli
Prestazioni e qualità · Soluzioni

Come aumentare il Brix nei mirtilli

Dolcezza e sapore determinano il riacquisto dei mirtilli e il Brix è l'indicatore di riferimento. Allegagioni abbondanti e una maturazione fresca e nuvolosa diluiscono gli zuccheri, lasciando frutti aspri e poco saporiti nonostante un buon calibro.

Colture comunemente colpite

Perché è importante

Il Brix determina sapore, categoria e prezzo; si costruisce con una fotosintesi sana insieme al potassio e alla nutrizione di fine ciclo, quindi due appezzamenti della stessa varietà possono differire molto.

Quando compare

Durante lo sviluppo e la maturazione dei frutti: la finestra di finissaggio.

Da cosa dipende

  • Salute delle foglie e fotosintesi
  • Equilibrio del carico produttivo
  • Potassio e nutrizione per il trasporto degli zuccheri
  • Maturazione alla raccolta

Come gestirlo

  1. Protegga la salute delle foglie a fine stagione; apporti potassio; eviti l'azoto tardivo.
  2. Applichi Brix Boost con Potassium Pro durante la maturazione.

Programma Vegalab consigliato

Brix Boost · nutrizione incapsulata che sostiene l'accumulo di zuccheri durante la maturazione.

Risultati osservati: in una mini-prova Vegalab su pomodoro ciliegino (Metro Manila, Filippine, marzo 2022), Brix Boost a 1:500 ha registrato 6 °Brix contro 4 °Brix sia del testimone non trattato sia di un fogliare 15-15-30+TE: si è trattato di una prima prova indicativa, non di uno studio replicato. Charge BioBoost ha aumentato i solidi solubili separatamente e su basi replicate: +0,44 °Brix su cetriolo olandese (Granada, Spagna, 2015-16) e +0,60 °Brix su pomodoro da industria (Firebaugh, California, terzo anno rispetto allo standard del coltivatore del primo anno), con analisi di terzi e dati riportati da The Agronomy Group.

RuoloProdottoImpiego
Potenziatore degli zuccheriBrix BoostFertilizzante per la dolcezza dei frutti (P, K, oligoelementi)
Apporto di potassioPotassium ProTrasferisce gli zuccheri nei frutti
FinituraHarvest ProSviluppo dei frutti a fine stagione

Applichi durante lo sviluppo e la maturazione dei frutti secondo l'intervallo indicato in etichetta; raccolga a piena colorazione e maturazione.

Le indicazioni sui prodotti, le dosi e la disponibilità variano in base alla giurisdizione; seguire sempre l'etichetta applicabile.

Domande frequenti

L'epoca di raccolta incide sul Brix?

Molto · i mirtilli accumulano zuccheri dopo aver preso il colore blu, quindi far coincidere la raccolta con la piena maturazione è fondamentale, insieme alla nutrizione.

Altri problemi che colpiscono i mirtilli

Ultimo aggiornamento: